Nori pro hosomaki (20 kusů, 30g netto)

Hosomaki je součástí sushi rolls nebo Susi Roll Fine než jiné typy sushi, jako je Futomaki. I když jsou oba oba zabaleny do listu nori venku a obsahují vrstvu octové rýže uvnitř, hosomaki je štíhlý a štíhlý, zatímco futomaki je důležitější.

Když je sushi rýže zabalena v nori a válcovaném řasám, dostaneme sushi válec. V Japonsku se nazývá Makizushi nebo Maki Sushi. Existuje několik typů sushi válečky:

Hosomaki : Jemné válce, asi 2,5 cm v průměru, s listem nori venku, obsahující jednu složku (např. Právníka a okurka a losos)

Chumaki : Střední válečky, asi 2,5 až 3,8 cm v průměru, zabalené v nori venku, obsahující 2 až 3 složky (např. Losos, právník, okurka)

Futomaki : Husté válce, o průměru asi 5 až 6,3 cm, s nori venku, obsahující 4 až 5 složek (například losos, advokát, okurka, philadelphia sýr)

Uramaki : "Vzhůru nohama" válečky s nori uvnitř, známější jako kalifornii

Temaki : Kuželovité sushi válečky, zdobené rýží a několika přísadami hosomaki proto znamená "koncový válec" v japonštině.

Má štíhlý tvar a jednoduchý styl a je prezentován na malé bambusové rohoži. Hosomaki se skládá z sushi rýže zabalené do listů nori (sušených řas) s ozdobou, která může být zelenina nebo ryba.

Aby bylo rychlé občerstvení nebo ideální vchod, musí být řezán na malé kousky. Hosomaki se připravuje s bambusovou rohožem.

Nori řasy navržené zde bylo opékané. Obnovuje křupavé, křupavé, námořní a jemně jodizované textury, aby jemné a elegantní Umami. Tyto řasy, bohaté na minerály, také působí jako vyčerpávající chuť. Tyto noris hosomaki jsou zcela přirozené, bez přísad nebo konzervačních látek.