Nori für Hosomaki (20 Stück, 30g net)

Das Hosomaki ist Teil von Sushi-Rollen oder Susi Roll-Fine als andere Arten von Sushi, wie zum Beispiel Futomaki. Obwohl beide in einem Blatt von Nori von Nori eingewickelt sind und eine Schicht von Essig-Reis innen enthalten, ist der Hosomaki schlank und schlank, während der Futomaki wichtiger ist.

Wenn der Sushi-Reis in ein Nori- und Roll-Algenblatt eingewickelt ist, erhalten wir eine Sushi-Rolle. In Japan heißt es Makizushi oder Maki Sushi. Es gibt verschiedene Arten von Sushi-Rollen:

Hosomaki : Feinwalzen, ca. 2,5 cm Durchmesser mit einem Blatt von Nori-Außen, mit einem einzigen Inhaltsstoff (z. B. Anwalt und Gurken und Lachs)

Chumaki : Mittlere Rollen, etwa 2,5 bis 3,8 cm Durchmesser, in Nori draußen gehüllt, enthaltend 2 bis 3 Zutaten (z. B. Lachs, Anwalt, Gurke)

Futomaki : Dicke Rollen mit einem Durchmesser von etwa 5 bis 6,3 cm, mit von Nori draußen, mit 4 bis 5 Zutaten (z. B. Lachs, Anwalt, Gurke, Philadelphia-Käse)

Uramaki : "Umgedreht" Rollen mit Nori innen, mehr als Kalifornien rollen

Temaki : Kegelförmige Sushi-Rollen, garniert mit Reis und mehreren Inhaltsstoffen Hosomaki bedeutet daher "Endrolle" auf Japanisch.

Es hat eine schlanke Form und einen einfachen Stil und wird auf einer kleinen Bambusmatte präsentiert. Der Hosomaki besteht aus Sushi-Reis, der in ein Blatt von Nori (getrocknete Algen) mit einem Garnnier eingewickelt ist, der Gemüse oder Fisch sein kann.

Um es zu einem schnellen Snack oder einem idealen Eingang zu machen, muss er in kleine Stücke geschnitten werden. Die Hosomaki wird mit einer Bambusmatte vorbereitet.

Die hier vorgeschlagenen Nori Algen wurde geröstet. Es stellt eine knusprige, knusprige, maritäre und zart einheimische Textur wieder her, um subtile und elegante Umami zu schaffen. Diese Algen, die in Mineralien reich sind, fungiert auch als Geschmacksablagerung. Diese Noris Hosomaki sind völlig natürlich, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe.