Shirokuchihama водолазки MA Kombu Premium de Hokkaido

Луксозните ресторанти в Кобе и районите на Киото са трайно пледиращи.
Неговата Ароматни нотки са мощни, богати, балансиран вкус и всичко в елегантност.

Този Makombu се събира през месец август, изсушавайки на открития въздух, след това втори път. Тя бавно се пречиства, за да изрази най-елегантните вкусове.

Nanwa Kombu House, Kobe, изберете този Kombu за Nishikidôri. Истинска институция за пуристи, тя е много известна близо до началниците за качеството на своя опит и неговите селекции.
Плажът Широкучихама, област Донан, екстрем Юг Хокайдо, е известен с качеството на дивата си котку. Тези води, анимирани от много течения, концентрират много сортове Kombu.

Нашите перфектни споразумения : Този Makombu е особено подходящ за реализация на dashi Високо качество, много бледо, рафиниран и Nexquis аромат.

На Kombu Съдържа глутаминова киселина (аминокиселина, богата на умами). Умами от глутаминова киселина може да бъде подсилен от рафинирането на Kombu и то също така се увеличава синергично чрез комбиниране с инозика, включена в сухия бонус.
На Kombu Също така е Богат на диетични фибри, калций и йод. Неговата алкална природа спомага за поддържане на баланс с кисели храни като месо и риба.