Ориз акитакомачи хакодат beikoku

Той е много ценен в Япония за чорапогащи, меката му, вкус.
Това е ориз Идеален за правене на суши, Onigiri или просто за консумация, придружена от вашите ястия.

Тя е по-малка и по-лека от другите сортове ориз.
Зърната са месести и имат по-добри дъвки от Кошихикари, а оризът има красив блясък след готвене.

Подобно на всички японски ориз, това е вкусно както прясно приготвено и студено.
Тя носи името ONO KOMACHI, родено в Акита и представител на префектурата.