Yuzu Kararin Mix

Юзу Карарин е една от онези редки подправки, включително Япония.
Тук всичко е естествено: кората на най-доброто юзу, все още богата на растително гориво, червени чушки и някои зелени чушки, след това добра морска сол.
Производството е ръчно, стриптизьорката на съставките ревностно пазена тайна.
Yuzu доминира силно в устата, топлината на Чили идва след това. Съветът на солта е идеален.

Нашите перфектни споразумения : Carpaccios de Saint-jacques, от langoustine, октопод, дораде, виванео, говеждо месо, бил зеленчуци, удон, рамен, гьоза, сардини и скара, говеждо месо глицийски свинско или иберийно свинско свинско, яйца, гълъб, патица гърди, colvert, grouse ...