Kmalu nazaj na zalogi - ne zamudite naših izdelkov (6)

Miso rdeče v Yuzu

À partir de 8,05 €

32,20 € / Kg

Miso rdeče v Yuzu

8,05 €32,20 € / Kg

Miso rdeče v Yuzu

Kmalu nazaj na zalogi

Ta izdelek je narejen iz potrpežljivega rafiniranega ječmena. Ječmeno miso je iz fermentiranega zamika, narejenega iz ječmena, singularnosti, ki jo razlikuje od drugih produktov Miso in ima veliko opraviti z mestom, kjer temelji, Miyakonojyo, v prefekturi, a Regija, ki jo močno vplivajo na kirishima gore in slapovi...

8,05 €32,20 € / Kg

Miso rdeče v Yuzu

Kmalu nazaj na zalogi

Ta izdelek je narejen iz potrpežljivega rafiniranega ječmena. Ječmeno miso je iz fermentiranega zamika, narejenega iz ječmena, singularnosti, ki jo razlikuje od drugih produktov Miso in ima veliko opraviti z mestom, kjer temelji, Miyakonojyo, v prefekturi, a Regija, ki jo močno vplivajo na kirishima gore in slapovi...

8,05 €32,20 € / Kg

Nizakana omaka za ribe juvé japonske omake

Nizakana omaka za folijo kuhamo

6,95 €

41,62 € / L

Nizakana omaka za folijo kuhamo

6,95 €41,62 € / L

Nizakana omaka za folijo kuhamo

Kmalu nazaj na zalogi

Nizakana "dobesedno pomeni" ribe midovanje ". Darnes ali ribji fileti so kuhani v Sakéju in sojini omaki. Omaka je na splošno sladka z mirin in / ali sladkorjem. To je najpreprostejša in najbolj priljubljena metoda za kuhanje rib na Japonskem. Glede na vrsto rib lahko dodate ingver ali česen. Snapper, skuše, tuna, trska,...

6,95 €41,62 € / L

Nizakana omaka za folijo kuhamo

Kmalu nazaj na zalogi

Nizakana "dobesedno pomeni" ribe midovanje ". Darnes ali ribji fileti so kuhani v Sakéju in sojini omaki. Omaka je na splošno sladka z mirin in / ali sladkorjem. To je najpreprostejša in najbolj priljubljena metoda za kuhanje rib na Japonskem. Glede na vrsto rib lahko dodate ingver ali česen. Snapper, skuše, tuna, trska,...

6,95 €41,62 € / L

Zeitku Amadare omaka

9,30 €

48,95 € / L

Zeitku Amadare omaka

9,30 €48,95 € / L

Zeitku Amadare omaka

Kmalu nazaj na zalogi

Sladke soje omake, kot obstajajo v Evropi, ne obstajajo na Japonskem. Otok Kyushu, in natančneje prefektura Fukuoke in Kumamota, imajo rahlo sladki okus verzijo, veliko cenijo z zahodnjaki. Japonske sladke omake, narejene iz sojine omake, so omake za plašč. Zitaku Amadare omaka je zelo visoko kuzu škrobno omako (Pueraria...

9,30 €48,95 € / L

Zeitku Amadare omaka

Kmalu nazaj na zalogi

Sladke soje omake, kot obstajajo v Evropi, ne obstajajo na Japonskem. Otok Kyushu, in natančneje prefektura Fukuoke in Kumamota, imajo rahlo sladki okus verzijo, veliko cenijo z zahodnjaki. Japonske sladke omake, narejene iz sojine omake, so omake za plašč. Zitaku Amadare omaka je zelo visoko kuzu škrobno omako (Pueraria...

9,30 €48,95 € / L

AKA SHISO RDEČA SHISO CRIMENT

À partir de 11,30 €

51,36 € / L

AKA SHISO RDEČA SHISO CRIMENT

11,30 €51,36 € / L

AKA SHISO RDEČA SHISO CRIMENT

Kmalu nazaj na zalogi

Rdeča Shiso ali Shiso Purple, Aka Shiso v japonščini, njegovo vernakularno ime Perila Frustcens, je rastlina družine Mint. Zaseda bistveno mesto v aromatičnih zeliščih in dišavah NIPPONE CUISINE. Rdeča Shiso se pogosto uporablja za barvanje hrane in marinade. Kar se tiče zelene barvne sorte, se aromatične in okusne opombe...

11,30 €51,36 € / L

AKA SHISO RDEČA SHISO CRIMENT

Kmalu nazaj na zalogi

Rdeča Shiso ali Shiso Purple, Aka Shiso v japonščini, njegovo vernakularno ime Perila Frustcens, je rastlina družine Mint. Zaseda bistveno mesto v aromatičnih zeliščih in dišavah NIPPONE CUISINE. Rdeča Shiso se pogosto uporablja za barvanje hrane in marinade. Kar se tiče zelene barvne sorte, se aromatične in okusne opombe...

11,30 €51,36 € / L

Yakiniku No Tare Shoyu Aji

4,50 €

15,00 € / Kg

Yakiniku No Tare Shoyu Aji

4,50 €15,00 € / Kg

Yakiniku No Tare Shoyu Aji

Kmalu nazaj na zalogi

Yakiniku pomeni meso. Japonska prehranska kultura je dolgo prepovedala uživanje mesa in se je močno spremenila v obdobju Meiji (1868-1912). Prepoved uživanja mesa je bila razveljavljena, ker je nastala nova kultura. Sukiyaki in druge mesne jedi so predstavniki te spremembe, razviti pa so bili tudi posebni načini kuhanja,...

4,50 €15,00 € / Kg

Yakiniku No Tare Shoyu Aji

Kmalu nazaj na zalogi

Yakiniku pomeni meso. Japonska prehranska kultura je dolgo prepovedala uživanje mesa in se je močno spremenila v obdobju Meiji (1868-1912). Prepoved uživanja mesa je bila razveljavljena, ker je nastala nova kultura. Sukiyaki in druge mesne jedi so predstavniki te spremembe, razviti pa so bili tudi posebni načini kuhanja,...

4,50 €15,00 € / Kg

Shochu Asagiri Ni Hana

31,00 €

43,06 € / L

Shochu Asagiri Ni Hana

31,00 €43,06 € / L

Shochu Asagiri Ni Hana

Kmalu nazaj na zalogi

Destilarna Takata daje daje kakovostno količino, ki proizvaja shochu na najbolj naraven način, ki je mogoče videti na obeh več kot 100 letih zgodovine destilarne in 100 let. Uporaba kot glavna sestavina, lokalni riž, ki se goji v regiji Hitoyoshi Kuma z destilarno samo za igro, ima Takata srce, da bi kuma Shochu z...

31,00 €43,06 € / L

Shochu Asagiri Ni Hana

Kmalu nazaj na zalogi

Destilarna Takata daje daje kakovostno količino, ki proizvaja shochu na najbolj naraven način, ki je mogoče videti na obeh več kot 100 letih zgodovine destilarne in 100 let. Uporaba kot glavna sestavina, lokalni riž, ki se goji v regiji Hitoyoshi Kuma z destilarno samo za igro, ima Takata srce, da bi kuma Shochu z...

31,00 €43,06 € / L

Rum KUMAMOTO

116,00 €

232,00 € / L

Rum KUMAMOTO

116,00 €232,00 € / L

Rum KUMAMOTO

Kmalu nazaj na zalogi

Destilarna Takata daje daje kakovostno količino, ki proizvaja shochu na najbolj naraven način, ki je mogoče videti na obeh več kot 100 letih zgodovine destilarne in 100 let. Uporaba kot glavna sestavina, lokalni riž, ki se goji v regiji Hitoyoshi Kuma z destilarno samo za igro, ima Takata srce, da bi kuma Shochu z lokalnimi viri in sekularnimi metodami. V 2021,...

116,00 €232,00 € / L

Rum KUMAMOTO

Kmalu nazaj na zalogi

Destilarna Takata daje daje kakovostno količino, ki proizvaja shochu na najbolj naraven način, ki je mogoče videti na obeh več kot 100 letih zgodovine destilarne in 100 let. Uporaba kot glavna sestavina, lokalni riž, ki se goji v regiji Hitoyoshi Kuma z destilarno samo za igro, ima Takata srce, da bi kuma Shochu z lokalnimi viri in sekularnimi metodami. V 2021,...

116,00 €232,00 € / L

Yuzu kosho furikake

À partir de 4,60 €

92,00 € / Kg

Yuzu kosho furikake

4,60 €92,00 € / Kg

Yuzu kosho furikake

Kmalu nazaj na zalogi

Furikake so okusne japonske dišave, ki se tradicionalno poškropijo na riž, ribe, sestavljene solate, zelenjavo. Obstaja veliko sort Furikake, tipične zmesi, ki na splošno obsegajo praženo sezamovo seme, Nori alga, ribe ali posušene rake, Wasabi, sol, sladkor, zelenjava. Dehidriran .... Njegov...

4,60 €92,00 € / Kg

Yuzu kosho furikake

Kmalu nazaj na zalogi

Furikake so okusne japonske dišave, ki se tradicionalno poškropijo na riž, ribe, sestavljene solate, zelenjavo. Obstaja veliko sort Furikake, tipične zmesi, ki na splošno obsegajo praženo sezamovo seme, Nori alga, ribe ali posušene rake, Wasabi, sol, sladkor, zelenjava. Dehidriran .... Njegov...

4,60 €92,00 € / Kg

Posušene gobe Hanasaki Tamogi dehidrirane

9,65 €

482,50 € / Kg

Posušene gobe Hanasaki Tamogi dehidrirane

9,65 €482,50 € / Kg

Posušene gobe Hanasaki Tamogi dehidrirane

Kmalu nazaj na zalogi

Tamogi, Golden Rips, Zlata barva, Aromatic in Crisp, so znane kot "kralj juhe juhe" zaradi bogatega okusa. Lahko jih pomešamo s sadnim sokom ali se uporablja v kuhinji, kot je kuhan riž, juhe, enolončnice in Nabe (požarni). V vegetarijanski in veganski kuhinji je tamogi lahko zadovoljivo meso alternativo zaradi svojega...

9,65 €482,50 € / Kg

Posušene gobe Hanasaki Tamogi dehidrirane

Kmalu nazaj na zalogi

Tamogi, Golden Rips, Zlata barva, Aromatic in Crisp, so znane kot "kralj juhe juhe" zaradi bogatega okusa. Lahko jih pomešamo s sadnim sokom ali se uporablja v kuhinji, kot je kuhan riž, juhe, enolončnice in Nabe (požarni). V vegetarijanski in veganski kuhinji je tamogi lahko zadovoljivo meso alternativo zaradi svojega...

9,65 €482,50 € / Kg

Ponzu Organic

À partir de 11,70 €

58,50 € / L

Ponzu Organic

11,70 €58,50 € / L

Ponzu Organic

Kmalu nazaj na zalogi

Beseda "Ponzu" prevaja na "pritisnjen sok kislin pomaranč" v japonščini. Beseda prihaja iz nizozemskih "PONS", kar pomeni "Punch" in ki je postala PONSU apartma, "mešana pijača snovi". Nazadnje, pripona "su" je bila zamenjana z "ZU", kar pomeni "kis" Yuzu Ponzu je ena izmed Emblematičnih omak na Japonskem, ki združuje...

11,70 €58,50 € / L

Ponzu Organic

Kmalu nazaj na zalogi

Beseda "Ponzu" prevaja na "pritisnjen sok kislin pomaranč" v japonščini. Beseda prihaja iz nizozemskih "PONS", kar pomeni "Punch" in ki je postala PONSU apartma, "mešana pijača snovi". Nazadnje, pripona "su" je bila zamenjana z "ZU", kar pomeni "kis" Yuzu Ponzu je ena izmed Emblematičnih omak na Japonskem, ki združuje...

11,70 €58,50 € / L

Yakiniku No Tare Amakuchi

4,50 €

15,00 € / Kg

Yakiniku No Tare Amakuchi

4,50 €15,00 € / Kg

Yakiniku No Tare Amakuchi

Kmalu nazaj na zalogi

Yakiniku pomeni meso. Japonska prehranska kultura je dolgo prepovedala uživanje mesa in se je močno spremenila v obdobju Meiji (1868-1912). Prepoved uživanja mesa je bila razveljavljena, ker je nastala nova kultura. Sukiyaki in druge mesne jedi so predstavniki te spremembe, razviti pa so bili tudi posebni načini kuhanja,...

4,50 €15,00 € / Kg

Yakiniku No Tare Amakuchi

Kmalu nazaj na zalogi

Yakiniku pomeni meso. Japonska prehranska kultura je dolgo prepovedala uživanje mesa in se je močno spremenila v obdobju Meiji (1868-1912). Prepoved uživanja mesa je bila razveljavljena, ker je nastala nova kultura. Sukiyaki in druge mesne jedi so predstavniki te spremembe, razviti pa so bili tudi posebni načini kuhanja,...

4,50 €15,00 € / Kg

Yakinik ne tare karakuchi japonske omake

Yakiniku No Tare Karakuchi

4,50 €

15,00 € / Kg

Yakiniku No Tare Karakuchi

4,50 €15,00 € / Kg

Yakiniku No Tare Karakuchi

Kmalu nazaj na zalogi

Yakiniku pomeni meso na žaru. Japonska živilska kultura ima dolgo prepovedano porabo mesa in je bila v obdobju Meiji doživela globoke spremembe (1868-1912). Dejansko se prepoved prehranjevanja mesa dvigne zaradi prihoda zahodne kulture. Sukiyaki in druge mesne jedi so reprezentativne za to spremembo, in posebne metode...

4,50 €15,00 € / Kg

Yakiniku No Tare Karakuchi

Kmalu nazaj na zalogi

Yakiniku pomeni meso na žaru. Japonska živilska kultura ima dolgo prepovedano porabo mesa in je bila v obdobju Meiji doživela globoke spremembe (1868-1912). Dejansko se prepoved prehranjevanja mesa dvigne zaradi prihoda zahodne kulture. Sukiyaki in druge mesne jedi so reprezentativne za to spremembo, in posebne metode...

4,50 €15,00 € / Kg

8cm Bali Pepper Mill Set + zapuščine

97,90 €

8cm Bali Pepper Mill Set + zapuščine

97,90 €

8cm Bali Pepper Mill Set + zapuščine

Kmalu nazaj na zalogi

Poper Mill Peugeot Bali 8cm Cast Iron + Spice Container Ročno poper mlin v tradicionalnih oblikah in barvah, ki jih navdihuje čaja slovesnosti, ki jo spremlja posoda začimb. Pepelnik Mlin Peugeot Bali 8cm Cast Iron + Spice Container, izdelan po tradicionalnih metodah,...

97,90 €

8cm Bali Pepper Mill Set + zapuščine

Kmalu nazaj na zalogi

Poper Mill Peugeot Bali 8cm Cast Iron + Spice Container Ročno poper mlin v tradicionalnih oblikah in barvah, ki jih navdihuje čaja slovesnosti, ki jo spremlja posoda začimb. Pepelnik Mlin Peugeot Bali 8cm Cast Iron + Spice Container, izdelan po tradicionalnih metodah,...

97,90 €

Bowl v Domburi, Nanban Ink Design

15,90 €

Bowl v Domburi, Nanban Ink Design

15,90 €

Bowl v Domburi, Nanban Ink Design

Kmalu nazaj na zalogi

Estetika v tradicionalni japonski kuhinji je vedno igrala ključno vlogo, izbira jede pa je prav tako pomembna kot sestavine. Medtem ko številne druge kuhinje raje združene bele platnene, japonski voditelji uporabljajo plošče, sklede, očala, servisni pripomočki in palčke za izboljšanje in dokončanje predstavitve hrane. Ta skleda...

15,90 €

Bowl v Domburi, Nanban Ink Design

Kmalu nazaj na zalogi

Estetika v tradicionalni japonski kuhinji je vedno igrala ključno vlogo, izbira jede pa je prav tako pomembna kot sestavine. Medtem ko številne druge kuhinje raje združene bele platnene, japonski voditelji uporabljajo plošče, sklede, očala, servisni pripomočki in palčke za izboljšanje in dokončanje predstavitve hrane. Ta skleda...

15,90 €

Shochu HOGARE NO TSUYU 25%

29,95 €

43,85 € / L

Shochu HOGARE NO TSUYU 25%

29,95 €43,85 € / L

Shochu HOGARE NO TSUYU 25%

Kmalu nazaj na zalogi

Naš distiller, Fukano Shuzo, ustanovljen leta 1823, je destilarna, ki sledi tradiciji in inovacijam pri proizvodnji geografske označbe Shochu "Kuma". Destilarna izkorišča dve pivovariji, ki uporabljata tradicionalne glinene kozarce za ročno shojenje in druge s stroji za nadzor temperature. Ta dvojni pristop omogoča Fukanu, da...

29,95 €43,85 € / L

Shochu HOGARE NO TSUYU 25%

Kmalu nazaj na zalogi

Naš distiller, Fukano Shuzo, ustanovljen leta 1823, je destilarna, ki sledi tradiciji in inovacijam pri proizvodnji geografske označbe Shochu "Kuma". Destilarna izkorišča dve pivovariji, ki uporabljata tradicionalne glinene kozarce za ročno shojenje in druge s stroji za nadzor temperature. Ta dvojni pristop omogoča Fukanu, da...

29,95 €43,85 € / L

Bowl v rāmen, Minoyaki porcelana, Shirokesyou motiv

17,00 €

Bowl v rāmen, Minoyaki porcelana, Shirokesyou motiv

17,00 €

Bowl v rāmen, Minoyaki porcelana, Shirokesyou motiv

Kmalu nazaj na zalogi

Shiro pomeni belo. Keshou pomeni ličila. Osnovna kondacija tega Rāmen Bowl ni čista bela, ampak mehka bela in blizu barve kože. To je precej mehka barva, kot je lahka bež.

17,00 €

Bowl v rāmen, Minoyaki porcelana, Shirokesyou motiv

Kmalu nazaj na zalogi

Shiro pomeni belo. Keshou pomeni ličila. Osnovna kondacija tega Rāmen Bowl ni čista bela, ampak mehka bela in blizu barve kože. To je precej mehka barva, kot je lahka bež.

17,00 €

MAROMI sojine omake

6,45 €

32,25 € / Kg

MAROMI sojine omake

6,45 €32,25 € / Kg

MAROMI sojine omake

Kmalu nazaj na zalogi

Moromi je standardni izraz, ki ga uporabljajo obrtniki, da določijo fermentacijsko mešanico, pripravo končnega izdelka, vsota vseh sestavin: kvas, Koji, riž in / ali soja parjena in kuhalna voda, ki je mešana v velikem rezervoarju. Tukaj je ta nesotendiment krvavitev Moromija ali sojine omake, ki jo mora sestaviti celotno Malté...

6,45 €32,25 € / Kg

MAROMI sojine omake

Kmalu nazaj na zalogi

Moromi je standardni izraz, ki ga uporabljajo obrtniki, da določijo fermentacijsko mešanico, pripravo končnega izdelka, vsota vseh sestavin: kvas, Koji, riž in / ali soja parjena in kuhalna voda, ki je mešana v velikem rezervoarju. Tukaj je ta nesotendiment krvavitev Moromija ali sojine omake, ki jo mora sestaviti celotno Malté...

6,45 €32,25 € / Kg

Maromi iz sojine omake v Yuzu

6,45 €

32,25 € / Kg

Maromi iz sojine omake v Yuzu

6,45 €32,25 € / Kg

Maromi iz sojine omake v Yuzu

Kmalu nazaj na zalogi

Moromi je standardni izraz, ki ga uporabljajo obrtniki, da določijo fermentacijsko mešanico, pripravo končnega izdelka, vsota vseh sestavin: kvas, Koji, riž in / ali soja parjena in kuhalna voda, ki je mešana v velikem rezervoarju. Tukaj je ta nevlutni začimba mamo montaža ali sojina omaka mora sestaviti iz celega malted riža in...

6,45 €32,25 € / Kg

Maromi iz sojine omake v Yuzu

Kmalu nazaj na zalogi

Moromi je standardni izraz, ki ga uporabljajo obrtniki, da določijo fermentacijsko mešanico, pripravo končnega izdelka, vsota vseh sestavin: kvas, Koji, riž in / ali soja parjena in kuhalna voda, ki je mešana v velikem rezervoarju. Tukaj je ta nevlutni začimba mamo montaža ali sojina omaka mora sestaviti iz celega malted riža in...

6,45 €32,25 € / Kg

BANKO YAKI KYUSU Hirokuchi Penry Čajnik

39,00 €

BANKO YAKI KYUSU Hirokuchi Penry Čajnik

39,00 €

BANKO YAKI KYUSU Hirokuchi Penry Čajnik

Kmalu nazaj na zalogi

TheIeres Banko-Yaki Kyusu zbirka Mié Banko-Yaki je ena najlepših tradicionalnih keramičnih tehnik na Japonskem. Tradicija sega v osemnajste stoletja, ko je trgovec Nunami Rouzan pritrjen na tesnilo z besedami Bankofueki, ali "večnost, Constance", na faiku, ki je izdelana v mestu Yakkaichi, prefektura Mié. <p...

39,00 €

BANKO YAKI KYUSU Hirokuchi Penry Čajnik

Kmalu nazaj na zalogi

TheIeres Banko-Yaki Kyusu zbirka Mié Banko-Yaki je ena najlepših tradicionalnih keramičnih tehnik na Japonskem. Tradicija sega v osemnajste stoletja, ko je trgovec Nunami Rouzan pritrjen na tesnilo z besedami Bankofueki, ali "večnost, Constance", na faiku, ki je izdelana v mestu Yakkaichi, prefektura Mié. <p...

39,00 €

Miso dehidriran missol

8,40 €

168,00 € / Kg

Miso dehidriran missol

8,40 €168,00 € / Kg

Miso dehidriran missol

Kmalu nazaj na zalogi

Da bi ustvarili resnično okusno Miso, je Konno Jyozo eden redkih pivovarn na Japonskem, da izkoristijo bogastvo naravnega okolja in gojijo surovine, soje in riž, v svoji in obsežni kmetiji. S tem, ko pozorno na vse podrobnosti od faze surovin, je naš obrtnik zdaj lahko ustvari Miso z želenim okusom. Do sedaj je Miso v glavnem...

8,40 €168,00 € / Kg

Miso dehidriran missol

Kmalu nazaj na zalogi

Da bi ustvarili resnično okusno Miso, je Konno Jyozo eden redkih pivovarn na Japonskem, da izkoristijo bogastvo naravnega okolja in gojijo surovine, soje in riž, v svoji in obsežni kmetiji. S tem, ko pozorno na vse podrobnosti od faze surovin, je naš obrtnik zdaj lahko ustvari Miso z želenim okusom. Do sedaj je Miso v glavnem...

8,40 €168,00 € / Kg

Sake utsupushii kamogawa junmai

À partir de 7,80 €

26,00 € / L

Sake utsupushii kamogawa junmai

7,80 €26,00 € / L

Sake utsupushii kamogawa junmai

Kmalu nazaj na zalogi

Ta sake s kristalinično transparentnostjo je osvežujoča, vendar čista in čista aromas. Sveže odtenke spominjajo na jabolko in hruške, cvetenje kovačnika, s pridihom aromatskega, kot je Chervil in Laurel. Na ustih, kot parfum, pusti vtis svežine. Svetlobni napad vodi do mehke in tekočega končnega zahvaljujoč prijetni kislini. Usta...

7,80 €26,00 € / L

Sake utsupushii kamogawa junmai

Kmalu nazaj na zalogi

Ta sake s kristalinično transparentnostjo je osvežujoča, vendar čista in čista aromas. Sveže odtenke spominjajo na jabolko in hruške, cvetenje kovačnika, s pridihom aromatskega, kot je Chervil in Laurel. Na ustih, kot parfum, pusti vtis svežine. Svetlobni napad vodi do mehke in tekočega končnega zahvaljujoč prijetni kislini. Usta...

7,80 €26,00 € / L

Bamboo strgalo za oroshigane

4,55 €

Bamboo strgalo za oroshigane

4,55 €

Bamboo strgalo za oroshigane

Kmalu nazaj na zalogi

Zahvaljujoč tej bambusovi krtača raclette, je končala izgubo materiala in težave, da si opomorete polet in celulozo na uporabljenem pripomočku!

4,55 €

Bamboo strgalo za oroshigane

Kmalu nazaj na zalogi

Zahvaljujoč tej bambusovi krtača raclette, je končala izgubo materiala in težave, da si opomorete polet in celulozo na uporabljenem pripomočku!

4,55 €

Ichibanca zeleni čaj UJI

12,85 €

Ichibanca zeleni čaj UJI

12,85 €

Ichibanca zeleni čaj UJI

Kmalu nazaj na zalogi

Kjotski prefektura je znana po visokokakovostnih čajnih pridelkih. Listi čaja Ichibancha so prvi pobrani, konec marca. Ti mladi poganjki se štejejo za zelo aromatične in imajo zelo zelnate note. Ta redki čaj je narejen iz prvih listov tal Dôsenbô, Minamisanje, Souraku-pištola. Čistice, v Kjotu, plebiktitu. Pravzaprav se ta čaj...

12,85 €

Ichibanca zeleni čaj UJI

Kmalu nazaj na zalogi

Kjotski prefektura je znana po visokokakovostnih čajnih pridelkih. Listi čaja Ichibancha so prvi pobrani, konec marca. Ti mladi poganjki se štejejo za zelo aromatične in imajo zelo zelnate note. Ta redki čaj je narejen iz prvih listov tal Dôsenbô, Minamisanje, Souraku-pištola. Čistice, v Kjotu, plebiktitu. Pravzaprav se ta čaj...

12,85 €

Sake gozenshu kijoshu nama

37,00 €

51,39 € / L

Sake gozenshu kijoshu nama

37,00 €51,39 € / L

Sake gozenshu kijoshu nama

Kmalu nazaj na zalogi

Obstaja paradoks ustvarjalnosti, v skladu s katerim so ljudje bolj domiselni in ustvarjalni, ko so omejeni na določen obseg. Omejitve proizvodnje Gozenshu Sake so uporaba Omachi Rice in Bodamoto Tank Foot. V skladu z uveljavljeno teorijo paradoksa ustvarjalnosti ima hiša Tsuji Hontena občutek, da se je raznolikost okusa Gozenshu razširil, potem ko so ti dve elementi postali jasne omejitve,...

37,00 €51,39 € / L

Sake gozenshu kijoshu nama

Kmalu nazaj na zalogi

Obstaja paradoks ustvarjalnosti, v skladu s katerim so ljudje bolj domiselni in ustvarjalni, ko so omejeni na določen obseg. Omejitve proizvodnje Gozenshu Sake so uporaba Omachi Rice in Bodamoto Tank Foot. V skladu z uveljavljeno teorijo paradoksa ustvarjalnosti ima hiša Tsuji Hontena občutek, da se je raznolikost okusa Gozenshu razširil, potem ko so ti dve elementi postali jasne omejitve,...

37,00 €51,39 € / L

Sake Gozenshu Junmai Daiginje "Tokuto Omachi 2.2"

315,00 €

437,50 € / L

Sake Gozenshu Junmai Daiginje "Tokuto Omachi 2.2"

315,00 €437,50 € / L

Sake Gozenshu Junmai Daiginje "Tokuto Omachi 2.2"

Kmalu nazaj na zalogi

Proizvodnja tega gozenshu je zelo omejena: Samo 500 steklenic Za ves svet. Ta saké je končni izziv Gozenshu, ki je izdelan z Omachijem Rice. To Junmai Daiginjsko Toku na Omachi 2.2 je izdelan z najvišjo stopnjo Omachi Rice, ki je na voljo v izjemno omejenih količinah za leta 2019, ki je bila izdelana z najstarejšim kovačim metodo,...

315,00 €437,50 € / L

Sake Gozenshu Junmai Daiginje "Tokuto Omachi 2.2"

Kmalu nazaj na zalogi

Proizvodnja tega gozenshu je zelo omejena: Samo 500 steklenic Za ves svet. Ta saké je končni izziv Gozenshu, ki je izdelan z Omachijem Rice. To Junmai Daiginjsko Toku na Omachi 2.2 je izdelan z najvišjo stopnjo Omachi Rice, ki je na voljo v izjemno omejenih količinah za leta 2019, ki je bila izdelana z najstarejšim kovačim metodo,...

315,00 €437,50 € / L

Suho kabucha buč prah

59,10 €

59,10 € / Kg

Suho kabucha buč prah

59,10 €59,10 € / Kg

Suho kabucha buč prah

Kmalu nazaj na zalogi

Kabocha je majhen japonski lonček, katerega kožo in meso porabijo. Meso, globoke oranžne, je zelo sladko, z notami sladkega krompirja, kostanja. Je sladka in zelo dišeča, kar pojasnjuje svojo uporabo tako pri kuhanju kot za izdelavo peciva in sladoleda. Barva je zelo privlačna za odnos in okus nedotaknjen.

59,10 €59,10 € / Kg

Suho kabucha buč prah

Kmalu nazaj na zalogi

Kabocha je majhen japonski lonček, katerega kožo in meso porabijo. Meso, globoke oranžne, je zelo sladko, z notami sladkega krompirja, kostanja. Je sladka in zelo dišeča, kar pojasnjuje svojo uporabo tako pri kuhanju kot za izdelavo peciva in sladoleda. Barva je zelo privlačna za odnos in okus nedotaknjen.

59,10 €59,10 € / Kg

Umeshu Tsuruume Kanjuku 700 ml 10,5%

29,00 €

41,43 € / L

Umeshu Tsuruume Kanjuku 700 ml 10,5%

29,00 €41,43 € / L

Umeshu Tsuruume Kanjuku 700 ml 10,5%

Kmalu nazaj na zalogi

Ta Umeshu je narejen iz najboljših "Nanko" "Nanko" "Umes" slive, pobral z zrelo. Njihova fermentacija v Sakéju in čistem alkoholu sladkornega trsa vodi do lahke, sladke, sadne, neomejene Umeshu. Z uporabo samo zrele slive je aroma tega Umeshu zelo bogata, športna lepa oranžna barva, sladke in tangeste okuse. <p...

29,00 €41,43 € / L

Umeshu Tsuruume Kanjuku 700 ml 10,5%

Kmalu nazaj na zalogi

Ta Umeshu je narejen iz najboljših "Nanko" "Nanko" "Umes" slive, pobral z zrelo. Njihova fermentacija v Sakéju in čistem alkoholu sladkornega trsa vodi do lahke, sladke, sadne, neomejene Umeshu. Z uporabo samo zrele slive je aroma tega Umeshu zelo bogata, športna lepa oranžna barva, sladke in tangeste okuse. <p...

29,00 €41,43 € / L

Umeshu Tsuruume Supphuai 700 ml 11,5%

29,00 €

41,43 € / L

Umeshu Tsuruume Supphuai 700 ml 11,5%

29,00 €41,43 € / L

Umeshu Tsuruume Supphuai 700 ml 11,5%

Kmalu nazaj na zalogi

Ta Umeshu je narejen iz najboljših "Nanko" "Nanko" "Umes" slive, pobral z zrelo. Zvok, ki se uporabljajo za njegovo konfekcijo, sorte "Nanko Ume", se poberejo. Količina sliv, ki se uporabljajo za to "Umeshu", je trikrat višja od tistega, ki se uporablja za klasično Umeshu. Parfum slive torej prevladuje daje veliko...

29,00 €41,43 € / L

Umeshu Tsuruume Supphuai 700 ml 11,5%

Kmalu nazaj na zalogi

Ta Umeshu je narejen iz najboljših "Nanko" "Nanko" "Umes" slive, pobral z zrelo. Zvok, ki se uporabljajo za njegovo konfekcijo, sorte "Nanko Ume", se poberejo. Količina sliv, ki se uporabljajo za to "Umeshu", je trikrat višja od tistega, ki se uporablja za klasično Umeshu. Parfum slive torej prevladuje daje veliko...

29,00 €41,43 € / L

Shoyu oblačenja omaka v Wasabi

À partir de 13,15 €

57,42 € / L

Shoyu oblačenja omaka v Wasabi

13,15 €57,42 € / L

Shoyu oblačenja omaka v Wasabi

Kmalu nazaj na zalogi

Ali ste vedeli, da arheološka najdišča iz 14.000 let prej J.-C. so razkrili sledove porabe Wasaba? Rečeno je, da je bil Wadabi prvič gojil na Japonskem več kot tisoč leti. Danes je del stebrov japonske gastronomske kulture in je cenjen po vsem svetu za svoj poseben okus in aromo. Njena vedno večja poraba gre z roko v roki z...

13,15 €57,42 € / L

Shoyu oblačenja omaka v Wasabi

Kmalu nazaj na zalogi

Ali ste vedeli, da arheološka najdišča iz 14.000 let prej J.-C. so razkrili sledove porabe Wasaba? Rečeno je, da je bil Wadabi prvič gojil na Japonskem več kot tisoč leti. Danes je del stebrov japonske gastronomske kulture in je cenjen po vsem svetu za svoj poseben okus in aromo. Njena vedno večja poraba gre z roko v roki z...

13,15 €57,42 € / L

Yuzu-kosho ponzu oblačenja omaka

À partir de 12,05 €

54,28 € / L

Yuzu-kosho ponzu oblačenja omaka

12,05 €54,28 € / L

Yuzu-kosho ponzu oblačenja omaka

Kmalu nazaj na zalogi

Yuzu Kosho je iz prefekture IETA, otok Kyushu na Japonskem, kjer se porabi z vroče jedi Nabe, Méno juho, suši in sashimis. To je paleta celuloze z yuzu lubje in morsko sol. Čeprav je treba opozoriti, ima Yuzu Kosho dobro uravnotežen profil okusa. Visoko kisle beležke YUZU so uravnotežene s papriko začimb. Sol omogoča fermentacijo...

12,05 €54,28 € / L

Yuzu-kosho ponzu oblačenja omaka

Kmalu nazaj na zalogi

Yuzu Kosho je iz prefekture IETA, otok Kyushu na Japonskem, kjer se porabi z vroče jedi Nabe, Méno juho, suši in sashimis. To je paleta celuloze z yuzu lubje in morsko sol. Čeprav je treba opozoriti, ima Yuzu Kosho dobro uravnotežen profil okusa. Visoko kisle beležke YUZU so uravnotežene s papriko začimb. Sol omogoča fermentacijo...

12,05 €54,28 € / L

Pearls gel

À partir de 7,25 €

65,91 € / Kg

Pearls gel

7,25 €65,91 € / Kg

Pearls gel

Kmalu nazaj na zalogi

Gellid biseri za Sousesel ali "Mizutamago" so nova kulinarična tehnika, imenovana sprafinje. Spferifikacija je izumila, v prvotni obliki, ki jo je Ferran Adria, vodja nekdanje španske restavracije "El Bulli". Najboljše ali Mizutamago je napredna različica s spravilo kulinarične tehnike, ki jih lahko zlahka uporabljajo, ki jo...

7,25 €65,91 € / Kg

Pearls gel

Kmalu nazaj na zalogi

Gellid biseri za Sousesel ali "Mizutamago" so nova kulinarična tehnika, imenovana sprafinje. Spferifikacija je izumila, v prvotni obliki, ki jo je Ferran Adria, vodja nekdanje španske restavracije "El Bulli". Najboljše ali Mizutamago je napredna različica s spravilo kulinarične tehnike, ki jih lahko zlahka uporabljajo, ki jo...

7,25 €65,91 € / Kg

Ikura Chan Vegan gel kroglice

9,00 €

120,00 € / Kg

Ikura Chan Vegan gel kroglice

9,00 €120,00 € / Kg

Ikura Chan Vegan gel kroglice

Kmalu nazaj na zalogi

Gellid biseri za Sousesel ali "Mizutamago" so nova kulinarična tehnika, imenovana sprafinje. Spferifikacija je izumila, v prvotni obliki, ki jo je Ferran Adria, vodja nekdanje španske restavracije "El Bulli". Najboljše ali Mizutamago je napredna različica s spravilo kulinarične tehnike, ki jih lahko zlahka uporabljajo, ki jo...

9,00 €120,00 € / Kg

Ikura Chan Vegan gel kroglice

Kmalu nazaj na zalogi

Gellid biseri za Sousesel ali "Mizutamago" so nova kulinarična tehnika, imenovana sprafinje. Spferifikacija je izumila, v prvotni obliki, ki jo je Ferran Adria, vodja nekdanje španske restavracije "El Bulli". Najboljše ali Mizutamago je napredna različica s spravilo kulinarične tehnike, ki jih lahko zlahka uporabljajo, ki jo...

9,00 €120,00 € / Kg

UMAI je začilen riž kis

9,35 €

38,64 € / Kg

UMAI je začilen riž kis

9,35 €38,64 € / Kg

UMAI je začilen riž kis

Kmalu nazaj na zalogi

Ta kis se uporablja kot začimba za suši in japonsko kuhinjo. To je kis, narejen iz rdečega kisa Umaidoma. Ponuja dobro ravnotežje med grenkobo, sladkostjo in slanostjo, hkrati pa ohranja bogastvo in umami rdečega kisa. Ta kis je primeren tudi za široko paleto drugih jedi, kot so mesa in košarne jedi. <p...

9,35 €38,64 € / Kg

UMAI je začilen riž kis

Kmalu nazaj na zalogi

Ta kis se uporablja kot začimba za suši in japonsko kuhinjo. To je kis, narejen iz rdečega kisa Umaidoma. Ponuja dobro ravnotežje med grenkobo, sladkostjo in slanostjo, hkrati pa ohranja bogastvo in umami rdečega kisa. Ta kis je primeren tudi za široko paleto drugih jedi, kot so mesa in košarne jedi. <p...

9,35 €38,64 € / Kg

Odkritje japonskih alkoholov

19,05 €

Odkritje japonskih alkoholov

19,05 €

Odkritje japonskih alkoholov

Kmalu nazaj na zalogi

Odkrijte naš izbor treh izjemnih japonskih alkoholov, ki združuje tradicijo, obrtniško znanje in avtentične okuse.

19,05 €

Odkritje japonskih alkoholov

Kmalu nazaj na zalogi

Odkrijte naš izbor treh izjemnih japonskih alkoholov, ki združuje tradicijo, obrtniško znanje in avtentične okuse.

19,05 €

Papir vpojnega za meso in ribe

À partir de 4,60 €

Papir vpojnega za meso in ribe

4,60 €

Papir vpojnega za meso in ribe

Kmalu nazaj na zalogi

Ta vpojni papir se uporablja poleg papirja za blotting za ribe in meso. Z absorpcijo eksudatov iz mesa in rib ter preostale vlage drugih živil, ta prispevek preprečuje poslabšanje svežine in barvne spremembe, s čimer se podaljša rok uporabnosti. Poleg mesa in rib se lahko uporablja tudi za svežo sobo ali ramen ali druge sveže...

4,60 €

Papir vpojnega za meso in ribe

Kmalu nazaj na zalogi

Ta vpojni papir se uporablja poleg papirja za blotting za ribe in meso. Z absorpcijo eksudatov iz mesa in rib ter preostale vlage drugih živil, ta prispevek preprečuje poslabšanje svežine in barvne spremembe, s čimer se podaljša rok uporabnosti. Poleg mesa in rib se lahko uporablja tudi za svežo sobo ali ramen ali druge sveže...

4,60 €

YUZU Marinade Base za Tsukemono Crus Zelenjava ali ocvrte piščanca

3,45 €

11,50 € / L

YUZU Marinade Base za Tsukemono Crus Zelenjava ali ocvrte piščanca

3,45 €11,50 € / L

YUZU Marinade Base za Tsukemono Crus Zelenjava ali ocvrte piščanca

Kmalu nazaj na zalogi

Ali ste vedeli, da so se japonski kumarice, kar je povedalo, da je Tsukemono na Japonskem že dolgo nazaj in to dobro pred hlajenjem. To je bil običajen proces za ohranjanje hrane. Več tehnik se uporablja za izdelavo teh užitkov: soljenje, kis ščetkanje, grobostveno ali fermentacijo, nukazuke z uporabo riževih zvoka, sake lees,...

3,45 €11,50 € / L

YUZU Marinade Base za Tsukemono Crus Zelenjava ali ocvrte piščanca

Kmalu nazaj na zalogi

Ali ste vedeli, da so se japonski kumarice, kar je povedalo, da je Tsukemono na Japonskem že dolgo nazaj in to dobro pred hlajenjem. To je bil običajen proces za ohranjanje hrane. Več tehnik se uporablja za izdelavo teh užitkov: soljenje, kis ščetkanje, grobostveno ali fermentacijo, nukazuke z uporabo riževih zvoka, sake lees,...

3,45 €11,50 € / L