ANKO Azukian 20 kg pasto prahu
Ref: NISHMS002-S
10,65 €
Vključen davek
Anko Azukian je sladka pasta iz Azuki rdečega fižola, emblematične japonske sladice. Tukaj, v svoji različici v prahu, bo zagotovil gladko pasto, bistveno sestavino tradicionalnih in sodobnih sladic, kot so mochi, led, pecivo in sladke juhe.
LANKO Azukian je ena od bistvenih sestavin Wagashija. To je sladica, bogata s hranili, ki vsebuje živilska vlakna, folat, beljakovine, vitamine in minerale. ANKO, ali rdeča pasta fižol, se uporablja v japonskih, kitajskih in korejskih sladicah.
Pripravlja ga z vreliščem azuki fižola s sladkorjem in ščepec soli. Japonci uporabljajo to sladko testo v številnih tradicionalnih japonskih pecivih, kot so Daifuku mochi, dango, dorayaki, taiyaki, manja, Zenzai in Anpan.
Za Fuzijsko sladico lahko tudi okrasite svoje toaste ali jutranje palačinke s tem testom. Tekstura Azukian je kremasta. Spominja na sladkega krompirja. Hvala za dodajanje sladkorja.
Koliko vode naj dodam med rehidracijo?
Ko uporabljate ANKO prah, če uporabljate 100 g prahu ANKO, dodajte 100 g vode.
Ko se rehidrira, če hočem dodati sladkor, kakšen je priporočeni znesek?
Če uporabljate sladkor, upoštevajte naslednje razmerje:
100 g Shiroanskega prahu, 100 g sladkorja, 100 g vode. Postavite vse sestavine v ponev, zmešajte vse in segrejte čez srednjo toploto.
Zmes se bo postopoma zgosti, odvisno od povprečne toplote. Ne odrežite ognja, medtem ko je kuhanje. Kuhanje je končano, ko je doslednost za vaše željo.
Ta prašek vam bo omogočil, da naredite mochis in drugi daifukus z belo pasto s fižolom z ustrezno teksturo in uspehom za vaše recepte. To je alternativa izbire, da prevlada zelo pogosto preveč sladka.
NISHMS002-S
Podatkovni list
- Izvora
- Osaka, Japonska
- Naprava
- vrečka
- Sestavine
- 100% rdečega fižola v Azuki
- Ohranjanje
- Da se držite na hladnem in suhem mestu stran od svetlobe
Sporočilo podjetja:
"Dobrodošli na Hashimoto, kjer smo zelo ponosni na našo artisanalno proizvodnjo ANKO Bean celuloze. Za generacije smo izboljšali umetnost ustvarjanja najboljšega Anko, duše tradicionalne japonske slaščice. Imamo štiri specializirane proizvodne linije, od katerih je namenjen Ustvarite različne sorte ANKO neprosljive kakovosti in pristnega okusa.
Od izbire najboljšega Azuki fižola v naš inovativen proces predelave v prahu smo šli prednikov tradicijo in sodobno natančnost. Naš postopek izbire fižola se začne z vrhunsko fižolom Azuki iz Hokkaida, ki so že doživeli prvo sortiranje.
Vendar pa še dodatno potiskamo odličnost z izvajanjem lastnih strogih izbirnih postopkov. Poleg opozorilnega očesa naših strokovnjakov uporabljamo napredne tehnologije navijanja, po barvi in gostoti, da zagotovimo, da v našo proizvodnjo vnese samo popoln fižol. Umetnost izdelave ANKO zahteva tako človeško znanje in natančno tehnologijo. Naši mojstrski obrtniki se izognejo neenakomerni kuhanju in nadzoruje teksturo s kritičnimi fižolami in gnetnimi procesi testa, šolanje nad generacijami.
Hkrati pa naši postopki umivanja in kuhanja uporabljajo napredne stroje, da se zagotovi doslednost in učinkovitost. To popolno zavezništvo med obrtniško znanjem in moderni tehnologijo nam omogoča, da ponudimo izjemno ANKO, tako za domačo kot profesionalno uporabo, in tako ohranja odličnost, ki naredi Hashimotovega ugleda. Naš prah Anko je skrbno sumped, opran, ohlajen in dehidriran, da bi ohranil verodostojni okus fižola.
Celoten proces, ohranjanje končnih delcev, je avtomatizirano v nerešenem okolju, dodatne kontrole kakovosti, ki jih izvajajo operaterji, zagotavljajo skladnost izdelka kljub obsežni proizvodnji. "
Anko Azukian je sladka pasta iz Azuki rdečega fižola, emblematične japonske sladice. Tukaj, v svoji različici v prahu, bo zagotovil gladko pasto, bistveno sestavino tradicionalnih in sodobnih sladic, kot so mochi, led, pecivo in sladke juhe.
LANKO Azukian je ena od bistvenih sestavin Wagashija. To je sladica, bogata s hranili, ki vsebuje živilska vlakna, folat, beljakovine, vitamine in minerale. ANKO, ali rdeča pasta fižol, se uporablja v japonskih, kitajskih in korejskih sladicah.
Pripravlja ga z vreliščem azuki fižola s sladkorjem in ščepec soli. Japonci uporabljajo to sladko testo v številnih tradicionalnih japonskih pecivih, kot so Daifuku mochi, dango, dorayaki, taiyaki, manja, Zenzai in Anpan.
Za Fuzijsko sladico lahko tudi okrasite svoje toaste ali jutranje palačinke s tem testom. Tekstura Azukian je kremasta. Spominja na sladkega krompirja. Hvala za dodajanje sladkorja.
Koliko vode naj dodam med rehidracijo?
Ko uporabljate ANKO prah, če uporabljate 100 g prahu ANKO, dodajte 100 g vode.
Ko se rehidrira, če hočem dodati sladkor, kakšen je priporočeni znesek?
Če uporabljate sladkor, upoštevajte naslednje razmerje:
100 g Shiroanskega prahu, 100 g sladkorja, 100 g vode. Postavite vse sestavine v ponev, zmešajte vse in segrejte čez srednjo toploto.
Zmes se bo postopoma zgosti, odvisno od povprečne toplote. Ne odrežite ognja, medtem ko je kuhanje. Kuhanje je končano, ko je doslednost za vaše željo.
Ta prašek vam bo omogočil, da naredite mochis in drugi daifukus z belo pasto s fižolom z ustrezno teksturo in uspehom za vaše recepte. To je alternativa izbire, da prevlada zelo pogosto preveč sladka.
ANKO Azukian 20 kg pasto prahu
10,65 €
Vključen davek
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ