Ponzu Premium 25% Yuzu

Za to Ponzo je proizvajalec iskal popolno ravnovesje med aromo, kislostjo in okusom. Osnova tega Ponzu uravnava svežo aromo in sadno kislost z uporabo veliko naravnih citrusov sokov.

Set je okrašen z Dashijem, sredstva za Umami. Dashi so skrbno pripravljeni ponoči, kar omogoča, da izrežemo naravne okuse KOMBU, zelenjave, shiitake gobe in enoki.

To je prav zato, ker se uporablja več dashis, da ima ta Ponzu kombinacijo sladkih in naravnih okusov, ki se čudovito poročijo, brez potrebe po dodatkih. Približno 25% izdelka je sestavljen iz Juzuja soka, ki vsebuje številna hranila, kot je vitamin C in citronska kislina. Lahko cenite njegovo aromatično in elegantno kislost.

To Ponzu se lahko uporablja kot omaka za taljenje z redčenjem (Nabe) brez redčenja ali spremljava mesa ali rib, ocvrte piščančje karage, solate itd.