Ponzu Premium 25% Yuzu

Šiam Ponzu gamintojas ieškojo tobulos aromato, rūgštingumo ir skonio pusiausvyros. Šio ponzu pagrindas yra švieži aromatas ir vaisių rūgštingumas, naudojant daug natūralių citrusinių sulčių.

Komplektas yra dekoruotas dashi, turtas Umami. Dashi yra kruopščiai paruošti per naktį, o tai leidžia ištraukti natūralius Kombu, daržovių, šitakių grybų ir enoki skonius.

Būtent todėl, kad keli dashis yra naudojama, kad šis Ponzu turi saldaus ir natūralių skonių derinys, kad tuoktis nuostabiai, be priedų. Apie 25% produkto sudaro Yuzu sultys, kuriuose yra daug maistinių medžiagų, tokių kaip vitamino C ir citrinų rūgštis. Galite įvertinti jo aromatinį ir elegantišką rūgštingumą.

Šis ponzu gali būti naudojamas kaip padažas, skirtas skiedimui (Nabe) be praskiedimo ar mėsos ar žuvies, keptos vištienos karaage, salotos ir kt.