176,00 €
2.838,71 € / L
176,00 €2.838,71 € / L
Shoyu omaka
To je Sojina omaka Na najdaljšem predlaganem rafiniranju na trgu. Izdelek je redka in edinstvena.
176,00 €2.838,71 € / L
Domov
Filtres
1411 izdelki
12,60 €
1.575,00 € / Kg
12,60 €1.575,00 € / Kg
Cvetje in listi
Listi cvetje Ohranjene sušene rdeče eyedelice
12,60 €1.575,00 € / Kg
20,25 €
36,68 € / L
20,25 €36,68 € / L
Glavne sestavine, ki se uporabljajo za izdelavo tega soka, so rdeča Shiso in "UME" sliv iz lokalnega biološkega kmetovanja.
20,25 €36,68 € / L
À partir de 15,40 €
59,23 € / L
15,40 €59,23 € / L
Kraji kisa
Slastno kisirano, sagorilno sladko ... odkrijte resnične kis od Japonski riž poročen z sladkostjo naravnega sirupa agave in sok yuzu To majhno agruzno sadje z zelo svežimi in tart opombami med zeleno grenivko in...
15,40 €59,23 € / L
6,65 €
166,25 € / Kg
6,65 €166,25 € / Kg
Kmalu nazaj na zalogi
Ta bouillon dashi Pripravlja izključno iz komburskih alg in shiitake gob, takoj kuhana pri visoki temperaturi in visokem tlaku. KOMBU, povezan s Shiitake, poveča okus Umami. Ponudba je preprosto izjemna: profesionalna kakovost dashi juha. Infuse Sachets
6,65 €166,25 € / Kg
39,00 €
52,00 € / L
39,00 €52,00 € / L
Chichibu Vino je najstarejša vinska posestva na varstvo Saitama, kjer je Gensaku Asami začel gojiti trto leta 1889 in proizvodnjo vina leta 1935. Mednarodne in avtohtone sorte grozdja se gojijo v svojih vinogradih ob vznožju gore Ryokami, eden izmed 100 najbolj znanih gora Japonske in se preoblikujejo v najrazličnejše vine.
<p...
39,00 €52,00 € / L
14,45 €
14,45 € / Kg
14,45 €14,45 € / Kg
Črni surovi sladkor
Surovega črnega sladkorja Tarama Island je značilna njegova močna sladkost, verjetno zaradi svoje kulture v manj izpostavljenem okolju za morske sure.
Njegova temno rjava barvna in trda in kmetijska zrna ga razlikujejo od drugih otokov na prvi pogled. Vas Tarama, edina vasica Okinawa, je bila certificirana "lepša vas na...
14,45 €14,45 € / Kg
À partir de 16,65 €
333,00 € / Kg
16,65 €333,00 € / Kg
0 Teasonija Matcha je a zeleni čaj Fino zemlja, ki je dobil iz čaja listov Tencha visoke kakovosti, dolgo zasenčeno. Matcha se šteje za najbolj rafinirano in redko sorto čaj na Japonskem. Bogata je z dragocenimi sestavinami.
16,65 €333,00 € / Kg
59,00 €
59,00 €
Nori je užitna rdeča alga, ki raste na skalah v plitvih vodah. V divjini je Nori Alga rdeča z zloženimi rezilami, ki so lahko rdeče, vrtnice, rjavolaske ali temno zelene.
Nori, kot vemo, je narejen iz algoidnih vrst porfira yezoensis. Gojene, Nori se proizvaja v velikih količinah južno od Japonske, na zahodni fasadi otoka...
59,00 €
À partir de 6,50 €
Koncentriramo Dashi
Dashi Bouillon, zelo bogat z Umami, je eden od stebrov japonske kuhinje. Uporablja se dnevno po House Mistres, pa tudi kuharji, gostinci, industrijski ...
Bela Dashi je koncentrirana koncentrirana dashi juha. Samo zmešajte to bazo z vodo, da jo razredčite. Dve ključni sestavini dajejo Shiro Dashi Bogat okus in privlačna aroma. Prvi je Dashijev ekstrakt, ki je bil...
6,50 €
9,20 €
44,66 € / Kg
9,20 €44,66 € / Kg
Riževi kis
Serija kisa "Edomae" kisaichi vinaigrier je namenjena za upscale restavracije. Restavracije Upscale Sushi mešajo več vrst kisa in začimb, da pripravijo prvotni suši riž.
Serija "Edomae" je bila razvita v sodelovanju z najbolj zvezdno restavracijo Sushi na Japonskem. Ta umai edomoe kis je idealen za tiste, ki želijo odkriti rdeči...
9,20 €44,66 € / Kg
Peugeot Moline
Duos popra / Sel 14cm
Ta due popra in sol se odlikuje po svoji preglednosti, kar vam omogoča, da vidite papriko / soli, ki so prisotne v teh mlinih
Duos de Moulin Pepper / Sol 14cm na svetovni ravni, je priznan za njegovo delovanje in dolgoživost, in očara tako znane...
67,90 €
À partir de 19,00 €
19,00 € / Kg
19,00 €19,00 € / Kg
Rdeča miso
Miso je tradicionalno poltrdno fermentirano mešanico in prispela z zorenimi sojinimi ali parnimi, soli in fermentom aspergillus oryzae.
Na osnovi ječmena, riža, fižola. Kategorizirana je po sestavinah, z okusom (zelo mehka, mehka in slana; višja je vsebnost soli, bolj slana sol. Pri enaki soli, Miso, ki vsebuje več Koji...
19,00 €19,00 € / Kg
À partir de 6,75 €
37,09 € / L
6,75 €37,09 € / L
Shoyu omaka
AOSA morska alga se imenuje tudi Aosa Nori.
Široko se uporablja za okus in mešanice začimb (shichimi), žetonov, furikake, okonomiyaki in drugih takoyaki, juhe, Udon, Ramen in jim prinašajo pravi koncentrat Umami.
Naš obrtnika, hiša Koujiya, Hiša ustanovljena leta 1816, ugledna...
6,75 €37,09 € / L
À partir de 5,50 €
78,57 € / Kg
5,50 €78,57 € / Kg
Sezamova semena
Aromatizirana pražena sezamova semena so del Furikake, japonskih tradicionalnih začimb. Za izdelavo te furikake je naš obrtnik izbral najboljše vire sezame. Nežno pražena, mešana z miso, se nato posuši, da se obnovijo verodostojne okuse.
Ta korak sušenja je ljubosumno ohranjena skrivnost. UME je plod japonskega apijaka, ki se na...
5,50 €78,57 € / Kg
À partir de 17,00 €
94,44 € / L
17,00 €94,44 € / L
Yuzu sok
Yuzu je nedvomno emblematični citrus Japonske, mešanje aromov in okusov zelene mandarine in Cédrat.
Bogata je z vitaminom C, beta-karotenom in definicijam, ki imajo močne antioksidativne lastnosti in ima različne koristi za zdravje, kot so preprečevanje in staranje bolezni, olajšanje utrujenosti in izboljšanje prometa....
17,00 €94,44 € / L
39,90 €
22,17 € / Kg
39,90 €22,17 € / Kg
V državi Kagami, v mestu Ryuo, prefektura Shiga (ki hvali, ki jih je jezero BIWA), so kmetje podedovali, generacije do generacije, bogato kmetijstvo, ki uživa v čisti izvirski vodi iz gora.
Naš kmet, Yasunori Wakai, predstavlja 16. generacijo (od leta 1613) njegove družine za gojenje riža v najčistejšem spoštovanju...
39,90 €22,17 € / Kg
Školjke v Onigiri, suši nattes
Ta kalup je bil posebej zasnovan tako, da okrasijo Onigiri s kozico v tempuri, EBITEN WAY.
Zelo enostaven za uporabo, bo navdušil otroke in odrasle
9,95 €
À partir de 28,00 €
Oglje lau binchotan du laos
Binchotan premog LAU FUTOMARU DU LAOS V Dnevnik
Binchotan se običajno imenuje beli premog zaradi bele barve njegove površine. To je posledica hitrega hlajenja takoj, ko izstopi pečico, kot je prekrita s sivo jasno mešanico zemljišč in peska in pepela. Ta metoda ustavi njeno...
28,00 €
Shichimi Pot, Karashi, Začimbe, Yakishime Cilindrični dizajn
Ti majhni lonci, rustikalni videz, so nepogrešljivi na vseh japonskih tabelah. Ponavadi pozdravljajo karashi gorčico, shichimi mešanice, mešanice začimb ...
18,70 €
11,35 €
227,00 € / Kg
11,35 €227,00 € / Kg
Kombu
Rarau kombu Ima zelo fleksibilno vlakno in je znano po široki in fini obliki. Ko je namočena v vroči vodi, daje lepljivo in viskozno teksturo, pa tudi bogato okus Umami.
11,35 €227,00 € / Kg
À partir de 30,00 €
60,00 € / Kg
30,00 €60,00 € / Kg
Črni poper
Na nosu so prekajene opombe subtilne in sledijo dišavami tobačnih listov, in na koncu kislinske kisline in smol sadni naglasi.
Opomba : Embalaža tega člena ni primerna za omare
30,00 €60,00 € / Kg
55,00 €
305,56 € / L
55,00 €305,56 € / L
V Kitakata, prefekturi Fukushima je veliko pivovarn. Pravzaprav ga lahko pokličete mesto pivovarn. Naš obrtnika je najmlajša pivovarna mesta. Ime "Minenoyuki" prihaja iz gore. Ide, ki se nahaja na meji z Yamagata. Delavci pivovarne so mladi in vsako leto opravljajo nove procese Brasserie. Hydromel, izdelan samo iz medu, izvlečenega iz obilne narave ob vznožju gore, izpostavlja...
55,00 €305,56 € / L
33,50 €
20,30 € / Kg
33,50 €20,30 € / Kg
Sezamovo olje
Semena Sezamovo za izdelavo tega olje Sezam so bili skrbno izbrani in nato praženi, ne da bi uporabili kemikalije, da bi okrepili močno aromo okusa ali praženja.
33,50 €20,30 € / Kg
Oroshigane Graters v Kovini Wasabi
Wasaba Grater kovinski Oroshigane velikost xl
280,00 €
À partir de 12,60 €
12,60 €
13,05 €
65,25 € / Kg
13,05 €65,25 € / Kg
Kmalu nazaj na zalogi
Tukaj je mehka, manj pikantna različica slavnega yuzu Kosho zelo priljubljen pri japonskih in zahodnjakih.
13,05 €65,25 € / Kg
6,30 €
35,00 € / Kg
6,30 €35,00 € / Kg
Rezanci somen
Naše rezance somen , da listi Cherkery je zelo lepo rožnato barvo, kot lepi cvetovi češnjevega drevesa Fukushima.
6,30 €35,00 € / Kg
À partir de 4,55 €
22,75 € / Kg
4,55 €22,75 € / Kg
Drobtine
To je prvi panko zagotovljena brezglutensko na trgu. Narejen je izključno iz japonskega riža "Uruchi", brez aditiva za živila ali najmanj maščobe.
4,55 €22,75 € / Kg
10,80 €
108,00 € / L
10,80 €108,00 € / L
Naš obrtnik ima več kot 30 let tradicionalnega znanja in izkušenj in je zavezan k uporabi minimalnih aditivov za živila v skladu z načelom "Naj se sestavine izrecno izražajo nepotrebne".
Uporabljena Jabara se goji brez uporabe pesticidov v treh mesecih pred žetvijo. Letni preskusi ostankov pesticidov, ki jih izvajajo organizacije...
10,80 €108,00 € / L
14,45 €
14,45 € / Kg
14,45 €14,45 € / Kg
Črni surovi sladkor
Za surovo črno sladkor na otoku Haterauum je značilen njegov koncentrirani Umami in nežnost. Njegov okus je bogat in globok, njegova radodarna in hrustljava tekstura pa je zelo privlačna.
Otok Haterama je del otokov Yaeyama. To je najbolj južni naseljeni otok Japonske. To je majhen otok izoliran iz obsega 14,8 km.
<p...
14,45 €14,45 € / Kg
19,00 €
22,89 € / Kg
19,00 €22,89 € / Kg
Tempura Saku Olje je sezamovo olje, izdelano posebej za tempuro. Subtilna aroma in okus sezama Umami poudarjajo aromo in okus sezonskih sestavin. Tako kot odprtje okusne pijače, mojster cvrči tempura v visokokakovostnem olju.
Pomen "Saku" pomeni nasmejan ali cvetenje. Ime izdelka uteleša željo hiše Takemoto, da bi spodbujala...
19,00 €22,89 € / Kg
Peugeot Moline
Lijak iz nerjavečega jekla za mline 4 cm
Želite novega zaveznika v kuhinji? Odkrijte lijak iz nerjavečega jekla. Zagotavlja prenos paprike in začimb brez prelivanja.
Končala je zrna paprike, ki so povsod med polnjenjem. Enostavno za uporabo in shranjevanje, to novo orodje bo vaše srečo.
14,90 €
14,50 €
48,33 € / Kg
14,50 €48,33 € / Kg
Misseed
Obrtnika Yebisu Proizvaja šest vrst riževih miso, dve vrsti ječmena miso in dve vrsti bull (mešano) miso.
Vse njegove napake se izvedejo z uporabo dvakrat toliko zrn, ki jih je Fermentiralo Koji (riž ali ječmen), kot soje, in ponavadi je slaba sol (približno 10%).
<p...
14,50 €48,33 € / Kg
À partir de 8,20 €
164,00 € / Kg
8,20 €164,00 € / Kg
Začimbe v prahu
CAFEINE MOCHA je revolucionarna nova pastary in čokoladna sestavina. Ta pražena kavna praška omogoča jesti kavo zrna, ne da bi morala žrtvovati vonjava ali okus.
Ta izdelek se doseže z brušenjem tehnologije, ki jih gojijo žar našega obrtnika Gunma Seifun. Navdihnjen s svetom preimenovan s pecivo Chef Hiroki Tsujiguchi, ki...
8,20 €164,00 € / Kg
Estetika v tradicionalni japonski kuhinji je vedno igrala ključno vlogo, izbira jede pa je prav tako pomembna kot sestavine.
Medtem ko številne druge kuhinje raje združene bele platnene, japonski voditelji uporabljajo plošče, sklede, očala, servisni pripomočki in palčke za izboljšanje in dokončanje predstavitve hrane.
6,90 €
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ