Shoochu Homura No Kokuin, Mini 10 ani

Name: Shoochu Homura No Kokuin, Mini 10 ani
Brand: DISTILLERIE SENGETSU
SKU: NISSENG2
Price: 69.80 EUR
Availability: OutOfStock

Ref : NISSENG2

69,80 €

Tax Included

96,94 € / L

Stoc epuizat

Distillery-ul Sengetsu Shuzo are mai mult de 50 de ani de experiență în maturarea lui ShoChu în butoaie de stejar.

Homura No Kokuin a fost rafinat în multe butoaie de stejar de mai bine de 10 ani și filtrat cu cărbune de bambus, ceea ce îi conferă un atac impresionant în gură și dulceața care urmează.

Este o matrimonieră autentică, de lux, care combină parfumul autentic al stejarului alb al butoaielor noi și orezul moale Shochu cu vârsta.

Îmbătrânirea în butoaie de stejar în conformitate cu metodele de îmbătrânire distilare, pentru a evidenția arome naturale ale lemnului și a crea un soft, dar delicat parfumat, o femeie de vârstă, dă homura no kokuin des banane delicate și arome de vanilie, piele, Caise uscate, note lemnoase și blocate sau chiar caramel, accente de prăjire.

Acest Shochu se va potrivi cu iubitorii de whisky sau de coniac. Poate fi gustat pe cuburile de gheață și să refuze diferite arome ca cuburi de gheață. Veți aprecia, de asemenea, o minge înaltă, cu o măsură de acoperire pentru 2 măsuri de gaz.

Fisa tehnica

Origine: Kumamoto, Japonia
Capacitate: 720 ml plasă
Greutate: 72 gr
Condiționat: Sticla de sticla
Ingrediente: Kumamoto Hinohikari Orez, orez Kumamoto malț
Conservare: la temperatura camerei (mai puțin de 28 ° C)
Volumul alcoolului pur: 35%
Rochie: chihlimbar
Serviciu: sticlă în whisky sau cupă în ShoChu
Categorie: Honkaku (Honkaku, spune autentic Shoochu, este distilat o dată și oferă arome foarte bogate și note gustative)
Sezon: Koshu, lung, 10 ani
Instrucțiuni de utilizare: pur pe gheață sau la temperatura camerei
Amenzile folosite: koji Blanc, Kobo Kagoshima
Maturare: în butoi de stejar alb
Recomandare: Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate. Să consume cu moderare. Consumul de băuturi alcoolice în timpul sarcinii, chiar și în cantități mici, poate avea consecințe grave pentru sănătatea copilului. Vânzarea de alcool este interzisă minorilor sub 18 ani
Produit: Shōchū

DISTILLERIE SENGETSU

Numele distileriei, Sengetsu, vine de la Château Sengetsu, celălalt nume al castelului Hitoyoshi care a constituit domeniul clanului Sagara. În japoneză, "Sengetsu" se referă la cea mai bună formă a unei lunii de semilună. Sengetsu Shuzo a fost fondată în 1903 de domnul Jisuke. Ea se confruntă cu castelul Hitoyoshi și râul Kuma.

De la înființarea sa, "tôji" (distilatoarele de masterat) funcționează exclusiv pentru distileria lor, care a fost rară la acea vreme. Sengetsu Shuzo produce noi generații de tôji de la tinerii lor distilatoare. Actuala generație a lui Tôji continuă să perpetueze metodele originale transmise. Este important de reținut că a 3-a generație tôji, Toyoka Sosogi, a primit titlul de "maestru contemporan artizan", cea mai mare distincție pentru persoanele care lucrează în industrie. Aceasta a fost prima dată când o persoană din industria lui Shouch a primit-o. El a dezvoltat tehnicile moștenite de la fondatorul distileriei care sunt astăzi Fundația Sengetsu Shuzo.

Brandul pilot, Sengetsu, este un Shochu cu aroma bogată și gustul pufos care evocă luna subțire a semilunii deasupra castelului lui Hitoyoshi și care este deosebit de apreciată în regiune. Orezul folosit pentru confecția sa este exclusiv din culturile locale îngrijite.