Ceaiul verde ecologic Ichibancha de Uji *

Acești lăstari tineri sunt considerați foarte aromatici și au note foarte erbacee.
Acest ceai rar este făcut din primele frunze ale solului din Dôsenbô, Minamisanjo, Souraku-Gun.
Puristii, in Kyoto, plebotita. Într-adevăr, acest ceai este cultivat la altitudine (400 până la 500 de metri) și fără umbrire.
Mai mult, diferențele de temperatură între zi și noapte sunt importante, iar aerul este foarte pur.

Noii lăstari au o aromă elegantă.
Este mai moale și mai ușor de băut decât ceaiul obișnuit.
În perfuzie, acest ceai are o culoare galben deschis.

Ceaiul Uji Ichibancha este deosebit de popular cu occidentalii care tind să se concentreze asupra aromei.
Lăsând o impresie de dulceață, se spune că este bine să vă relaxați sau să primiți.

Acest ceai este ideal pentru a însoți o masă sau degustare a produselor de patiserie.　

Preparat :
♦ 10 CI de apă timp de 2 până la 2,5 g de ceai
♦ Temperatura apei: 70 ° C până la 80 ° C
♦ Timp de perfuzie: 1 minut la 1 minut și jumătate