Organski zeleni čaj Ichibancha de UJI *

Ti mladi poganjki se štejejo za zelo aromatične in imajo zelo zelnate note.
Ta redki čaj je narejen iz prvih listov tal Dôsenbô, Minamisanje, Souraku-pištola.
Čistice, v Kjotu, plebiktitu. Pravzaprav se ta čaj goji na nadmorski višini (400 do 500 metrov) in brez senčenja.
Še več, temperaturne razlike med dnevom in nočjo so pomembne in zrak je zelo čist.

Novi poganjki imajo elegantno aromo.
To je mehkejše in lažje piti kot običajen čaj.
Pri infuziji ima ta čaj svetlo rumeno barvo.

Čaj UJI Ichibancha je še posebej priljubljen pri zahodnjačih, ki se osredotočajo na aromo.
Če pustimo vtis sladkosti, je rečeno, da je dobro, da se sprostite ali prejmete.

Ta čaj je idealen za spremljanje obroka ali degustacije peciva.　

Priprava :
♦ 10 Cl vode za 2 do 2,5 g čaja
♦ Temperatura vode: 70 ° C do 80 ° C
♦ Čas infundiranja: 1 minuto do 1 minute in pol