Ponza Kankitsu z 4 owocami cytrusowymi
Nr: NISYMK006
11,95 €
Podatek dołączony
Pomarańcze i owoce cytrusowe nazywane są "Kankitsu" w Japonii. Ich sok jest szeroko stosowany w szerokiej gamie przypraw, niezależnie od tego, czy to ocet lub ponzu. Słowo "ponzu" przekłada się na "w japońskim soku" wciśnięty sok z kwasowych pomarańczy.
Słowo pochodzi z holenderskich "PONS", co oznacza "Punch", a który stał się pakietem Ponów, "napoju składnika mieszanego". Wreszcie, przyrostek "su" został zastąpiony przez "zu", co oznacza "octu".
Ponza jest japońskim sosem przyprawowym, w ogóle, z sosu sojowego lub Tamari, soków cytrusowych, Mirin, Katsuobushi (płatki bonusowe), kombu i ocet ryżowy.
Jest bardzo doceniana jako przyprawa dla Sashimi, Shabu Shabu, Tataki mięsa lub ryb, Gyoza, zimne przeziębienie, tempura ...
Ponza jest również doskonały jak marynata lub sos sałatkowy. Kombu daje sos ponzu taki sam smak, jak dashi, podczas gdy sok cytrusowy i ocet dodaje kwasowość i sos sojowy przynosi sól.
Nasi Ponza Kankitsu jest bardzo bogaty w soku cytrusowego, prawie 30%: bardzo aromatyczne Yuzu z nutami zielonej mandarynki, dystytucji mieszającej i goryczy Daidai (blisko bergamota), shiranui dla jego słodyczy i cukrem, cytryna na jego kwaśne, a czasem niemal słone notatki.
Sok owocowy był związany z ocet jabłkowego i sosem lekkim soi. Mirin i Kombu odpowiednio przynosi sukces i głębokość, a następnie Umami. Co niespodzianki z Kankitsu Ponzu jest to żywotność, świeżość, równowaga między cukrem a solą.
Usta są długie i bogate Umami. Kankitsu Ponza uwielbia surowe muszle, skorupiaki, surowe sałatki, gyoza, ceviche, tatars rybny ...
NISYMK006
Arkusz danych
- Początek
- Shizuoka, Japonia
- Kondycjonowanie
- butelka PE dla 1800 ml
butelka szklana na 200 ml - Składniki
- soja (soja, pszenica, alkohol soli), 29,88% sok z cytrusów (Yuzu, Daidai, Shiranui, Cytryna), Woda, Obytek jabłkowy, Mirin, Hydrolized białek roślinnych (soja), wyodrębniony Kombu, Cukier, Kora Yuzu, Wyciągi drożdżowe
- Ochrony
- w lodówce po otwarciu
- Substancja alergiczna
- pszenicy
soy - Wartości odżywcze
- Za 100 g: 58 KCAL Energy (247 KJ); Niemowlęta grube poniżej 0,3 g, w tym kwasy tłuszczowe INFS INF do 0,01G; 11,2g węglowodany, w tym cukry 7.1g; Włókno spożywcze INF do 0,5 g; 3.3g białka; Sel 5,076g.
Vous aimerez aussi
5,95 €
30,05 € / L
Pomarańcze i owoce cytrusowe nazywane są "Kankitsu" w Japonii. Ich sok jest szeroko stosowany w szerokiej gamie przypraw, niezależnie od tego, czy to ocet lub ponzu. Słowo "ponzu" przekłada się na "w japońskim soku" wciśnięty sok z kwasowych pomarańczy.
Słowo pochodzi z holenderskich "PONS", co oznacza "Punch", a który stał się pakietem Ponów, "napoju składnika mieszanego". Wreszcie, przyrostek "su" został zastąpiony przez "zu", co oznacza "octu".
Ponza jest japońskim sosem przyprawowym, w ogóle, z sosu sojowego lub Tamari, soków cytrusowych, Mirin, Katsuobushi (płatki bonusowe), kombu i ocet ryżowy.
Ponza Kankitsu z 4 owocami cytrusowymi
11,95 €
Podatek dołączony
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ