Les produits de la marque SUMIYA BUNJIRO BREWERY

Geriausias iš Mirin

Tradicija gerai
Prieš penkis šimtus metų šis saldus ryžių prieskonių vynas buvo suvartotas kaip gėrimas. Šiandien jis kviečia save su malonumu ir saldumu japonų virtuvės receptai ... Sumiya-Bunjiro shoten, parengė nuo 1911 m. Pariausiu tradicijos pagarba, kelis kartus apdovanotas gastronomijos varžybose, yra Malonus japonų ir geriausių žinovų.

Pasirinkimas, tradicija, klimatas: kokybės alchemija
Japonijoje Mikawa rajone, į pietus nuo Aichi prefektūros, siūlo švelnų klimatą, lipnius ryžius ir kokybišką vandenį, palanki išskirtiniu "Mirin" plėtrai. Nesuderinta. 100% natūralus, Sumiya-Bunjiro shoten Mirin nėra sterilizuojamas, kuris leidžia išsaugoti savo skonį visą savo gylio ir autentišką stiprumą.

Natūrali fermentacija perduodama senaisiais
Prieš Sumiya-Bunjiro shoten mirtinas pacientas trunka vienerius gamybos metus, neatskleidžia visų savo skonio savybių. Kartu su bareliu, lipniais ryžiais, fermentuotais ryžiais "Koji" ir alkoholio shôchu (43% alkoholio kiekis) galų gale sumaišoma subtiliu ir skaniu alchemija su natūraliu, subalansuotu ir turtingu skoniu.