Romo KUMAMOTO

Name: Romo KUMAMOTO
Brand: TAKATA SHUZO
SKU: NISTKT6
Price: 116.00 EUR
Availability: OutOfStock

Ref : NISTKT6

116,00 €

Tax Included

232,00 € / L

Išparduota

Takata Distillery palankiai vertina kokybę į kiekį, gaminti shochu į natūraliausią būdą, įmanoma žiūrėti į tiek daugiau 100 metų istorijos distiliavimo gamykloje ir 100 metų ateinančius. Naudojant kaip pagrindinę ingredientą, vietiniai ryžiai, auginami hiteyoshi kuma regione, paties žaidimo distiliavimo gamykloje, Takata turi širdį, kad kuma shochu taptų vietiniais ištekliais ir pasaulietiniais metodais. 2021 m. "Takata Shuzo" naujoves rengia pirmąjį "Kumamoto" romą.

Šis romas yra pagamintas išimtinai iš cukranendrių sulčių, auginamų Kumamoto prefektūroje, naudojant natūralius ir pesticidų žemės ūkio metodus. Jis buvo fermentuojamas ir distiliuotas nuo 2020 m. Gruodžio 20 d. Iki 2021 m. Sausio mėn., Tada surinkta ribotame buteliuke. Buvo pagaminti tik 216 buteliai. Šis amatininkų romas buvo pristatytas geriausiame pasaulyje "Kyushu" ir "Solakara".

Romas nuo gryno cukranendrių sulčių distiliavimo sudarytų mažiau nei 10% pasaulio gamybos. Kumamoto, ten buvo ilgas laikas tose vietovėse, kur cukranendrių auginami. 100 ml šio brangaus romo užtrunka litro cukranendrių sulčių.

Šis romas su gėlių aromomis, augalais, vaisiu (Mango, brandaus banana) su subtiliu medaus ir dingtų šuolių, pasižymi turtinga cukranendrių skonio, surinkta visu brandumu, su aštriais užrašais, žočiu, su mažais šuoliais. Labai didelis cru.

Charakteristikos

Kilmės: Kumamoto, Japonija
Talpa: 500 ml
Svoris: 0,460 g neto
Kondicionierius: Stiklinis butelis
Pagalbinės medžiagos: 100% cukranendrių sulčių
Apsaugos: kambario temperatūroje
Gryno alkoholio tūris: 48%
Suknelė: kristalinių
Paslaugos: gniaužiantis stiklas
Naudojamos baudos: koji White, Kobo 9Go
Distiliavimo: atmosferos, normalus slėgis (turtingas aromatas)
Rekomendacija: Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas sveikatai. Vartoti su saikingai. Alkoholinių gėrimų vartojimas nėštumo metu net ir mažais kiekiais gali turėti rimtų pasekmių vaiko sveikatai. Alkoholio pardavimas draudžiamas nepilnamečiams iki 18 metų

TAKATA SHUZO

Ponia Takata:

"Mes gaminame Shochu daugiau nei 100 metų ir niekada nustojo apklausti, išsaugant kruopščiai tradicijas ir metodus Kumachu distiliavimo metodų.

Padaryti jį natūraliu, kaip įmanoma. Tai yra mūsų shochu formavimo pagrindas. Ryžiai, kurie tarnauja kaip žaliava, mes daugiausia naudojame "Hinohikari", pagamintą mūsų vietiniame Hiteyoshi Kuma rajone, tačiau mes taip pat naudojame mažą pesticidų ryžių nuo plantacijų, naudojant Yamada ančių ir ryžių-takišų, kad mes auginame save.

Be aukštos kokybės požeminio vandens, mes taip pat naudojame kristalinį vandenį, kuris spyruoklės nuo uolų, esančių beveik 1000 metrų virš jūros lygio.

Visi mūsų Shochu yra rankomis, tradiciniuose "Koji" kambariuose, akmens sandėliuose ir molio talpyklose, kurios buvo naudojamos saugojimui nuo įmonės kūrimo. Mes galime išlaikyti ribotą gamybą, kurioje mes specializuojamės.

Molio talpyklos yra pagamintos iš stabilios regiono ir aplinkinio pobūdžio dirvožemio, taip pat vėjo pučia nuo sandėlio kalnų. Tai leido mums ugdyti išskirtinį shchu, kurią galima pateikti tik čia.

Be to, mes išsaugojome tradicijas ir atkreipėme dėmesį į naujus iššūkius, pvz., Gėlių mieles naudojimą, ir mes galėjome gaminti skiriamąjį shchu. "