Riso Koshihikari coltivato in Terrazzi Uonuma - Niigata - Marca Kyodori -

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Il riso Koshihikari (Japonica), che offriamo qui, è un Cru molto grande, da un'agricoltura ragionata. Soddisfa le esigenze dei migliori maestri di sushi, purezza del grano, rotondità, lucentezza, consistenza, rotondità, molto gustoso e fragrante ...
Ci sono due tipi di cultura, quella in pianura e le terrazze. I puristi preferiscono il riso cresciuto in terrazze.

Il riso Koshihikari coltivato nella regione Uonuma, la prefettura di Niigata, ha un buon equilibrio tra collant e fermezza della consistenza. Il suo successo naturale è alto. È considerato una qualità del gusto particolarmente eccellente. La regione di Uonuma ha una delle nevicate più pesanti del Giappone e l'acqua di neve che contengono un sacco di minerali inumidisce i campi di riso. Inoltre, il terreno è ideale per la coltivazione di Koshihikari e del clima, caratterizzato da una gamma di alta temperatura tra giorno e notte, è uno dei fattori che rendono questo riso un riso delizioso.

I nostri accordi perfetti : Unombretto, con il nostro altro riso della città di Joeesu, il massimo per il tuo sushi e qualsiasi altra preparazione giapponese a base di riso. Una semplice ciotola di riso ti convincerà sicuramente con facilità.