Sake masuizumi junmai daiginjo
Rif: NISMASS3
65,00 €
Tasse incluse
Questo amor daiginjô è caratteristico del know-how della casa Masuda shuzo.
Tutto in fiori di frutta e bianchi, amiamo gli accenti di melone della Galia, la mela rossa matura, la pera nashi, gli anziani, i dadi.
Molti frutti, morbidi, una bocca generosa, acidità piacevole e lacrime grasse.
Conclusione : Una bella mineralità per un saké floreale e fruttato.
I nostri accordi perfetti : Pasta italiana, risotti, prosciutti crudi, petto d'anatra, foie gras, sashimi, pesce bianco, flatfinks
NISMASS3
Scheda tecnica
- Origine
- Toyama, Giappone
- Brewer
- MASUDA SHUZO
- Peso
- NET 720 ml
- Condizionata
- flaconcino in vetro bronzo o verde
- Ingredienti
- yamadanishiki Riso da Hyogo, Riz-Kôji
- Conservazione
- in frigorifero tra + 10 ° C e + 13 ° C
- Volume di alcol puro
- 16%
- Grado di lucidatura del riso "Seimaï-drink"
- 50%
- Kobo / lievito / Kyokai
- Kanazawa Kobo
- Acidità
- 1.6
- Filtraggio
- meccanica
- Vestito
- polpa
- Bocca
- il giro
soft - Ideal tasting temperature
- + 10 ° C
- Servizio
- vetro di Riedel
vinum Glass - Categoria
- Daiginjô
Junmaï
zigomo - Raccomandazione
- L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Consumare con moderazione. Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in basse quantità, può avere gravi conseguenze per la salute del bambino. La vendita di alcol è vietata ai minori di età inferiore ai 18 anni
- Categoria di accisa
- I000
MASUDA SHUZOIl signor Ryuichiro Masuda, la quinta generazione di questo birrificio, incoraggia i tradizionali artigiani di vetro, legno e stoviglie in legno e in ceramica e altri materiali per prosperare e conoscere Iwasa-machi.
Dedica ogni giorno alla cattura del saké per creare un saké squisito che può essere riconosciuto da tutto il mondo e concordare con il suo tempo.
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