À partir de 33,30 €
33,30 € / Kg
Sansho Asakura bobice potvrdili su solju 30g
Ref: NISSNAK2
15,10 €
Uključen porez
Sansho Asakura je japanska zaljeva kultivirana u Hyogo i Kyoto prefekturama. Ova zaljev pruža osjećaj obamrlosti sličan onome kineskog Sichuan Peppera. Njegove svježe note za citruse daju ga osvježavajući okus.
Bogat je limonenom, aktivnom citrusnom komponentom, u važnije količine nego u svim drugim sanshom i također je poznat po svom visokom sadržaju polifenola.
Priča o ovom sanshou ide gore više od četiri stoljeća i spominje se u povijesti japanskih gospodara, kao što je Hideyoshi Toyotomi, poznat po ujedinjenom Japanu (i zatražio je suca ikuno rudnika da bi zasadio ta stabala ili Oeyasu Tokugawa, general Shogun koji je vladao na Japanu nakon skrivenog, koji ga je koristio kao lijek.
Sansho Asakura je isključivo proizvedena i smatrala vrlo prestižnim darom s japanskom feudalnim gospodarima. Sansho Asakura je sorta bez trnja koji se pojavio mutacijom. On je cijenjen od razdoblja Edo. Aroma: Sansho Asakura ima hladniju aromu nego Budu sansho (sansho grožđe), s izraženijem agrumima, verbena, limungas i mekši začin.
Budu Sanho proizvodi niz velikih uvala nalik na grožđa. Sansho Asakura karakteriziraju njegove velike uvale i svijetle zelene boje. Sansho Asakura se tradicionalno koristi u japanskoj medicini. Smatra se da olakšava probavu stimulirajući apetit i poboljšanje probavne funkcije, što doprinosi olakšavanju probavnih i gastrointestinalnih poremećaja.
Također je znan za antiseptička svojstva. Japanska medicina podsjeća da SARSO sadrži hidroksi-alfa-sanshool, sastavljen od protuupalnih svojstava koja mogu pomoći u smanjenju upale u tijelu, pružajući potencijalne koristi za uvjete kao što su artritis ...
Sanso je također znan za antioksidativnu aktivnost.
Sansho Asakura je konačno dobar izvor vitamina i minerala, uključujući vitamin A, vitamine B, kalcij, kalij i magnezij, koji doprinose dobrom općem zdravlju. Jer Sansho Asakura se konfiktara u solju, iznenadit ćete se njegovom aromom citrusa sličnim onom yuzu i karakterističnom senzaciji, osjećaj ukočenosti na jeziku.
Ima vrlo cijenjeni nezaboravan okus japanskih i svjetskih vođa. Vrlo je popularan kod japanskih i svjetskih čelnika, a njezina potražnja također povećava u inozemstvu. Osim japanske kuhinje, može se koristiti u mesu ili ribljim jelima, tjestenini, čokoladi i alkoholnim pićima.
Sansho Asakura će ugostiti bijele otrove, patke grudi, na žaru, igru, majoneze, dugo kuhanje meso, marinirani goveđi jezik. U simmerirajućim jelima kao što su Sukiyaki i Shabu-Shabu, sansho dodaje aromu citrusa i lagani anestetički učinak, što je posuđe složenije i osvježavalo.
Sansho je također ključni sastojak popularne japanske mix mješavine, togarashi shichimi, naširoko se koristi na sezone, juhe i meso na žaru, dodajući nijanse okusa svakom zalogaju.
NISSNAK2
Podatkovni list
- Podrijetla
- Kyoto, Japan
- Težina
- 0,030 kg
- Uređaj
- torba
- Sastojci
- sansho asakura (Zanthoxylum Piperitum (L.) DC Format inerme (makino) makino), 18% soli
- Očuvanje
- Da se drže podalje od svjetla, topline i vlage
Vous aimerez aussi
11,95 €
39,83 € / Kg
7,10 €
23,67 € / Kg
Sansho Asakura je japanska zaljeva kultivirana u Hyogo i Kyoto prefekturama. Ova zaljev pruža osjećaj obamrlosti sličan onome kineskog Sichuan Peppera. Njegove svježe note za citruse daju ga osvježavajući okus.
Bogat je limonenom, aktivnom citrusnom komponentom, u važnije količine nego u svim drugim sanshom i također je poznat po svom visokom sadržaju polifenola.
Priča o ovom sanshou ide gore više od četiri stoljeća i spominje se u povijesti japanskih gospodara, kao što je Hideyoshi Toyotomi, poznat po ujedinjenom Japanu (i zatražio je suca ikuno rudnika da bi zasadio ta stabala ili Oeyasu Tokugawa, general Shogun koji je vladao na Japanu nakon skrivenog, koji ga je koristio kao lijek.
Sansho Asakura je isključivo proizvedena i smatrala vrlo prestižnim darom s japanskom feudalnim gospodarima. Sansho Asakura je sorta bez trnja koji se pojavio mutacijom. On je cijenjen od razdoblja Edo. Aroma: Sansho Asakura ima hladniju aromu nego Budu sansho (sansho grožđe), s izraženijem agrumima, verbena, limungas i mekši začin.
Budu Sanho proizvodi niz velikih uvala nalik na grožđa. Sansho Asakura karakteriziraju njegove velike uvale i svijetle zelene boje. Sansho Asakura se tradicionalno koristi u japanskoj medicini. Smatra se da olakšava probavu stimulirajući apetit i poboljšanje probavne funkcije, što doprinosi olakšavanju probavnih i gastrointestinalnih poremećaja.
Također je znan za antiseptička svojstva. Japanska medicina podsjeća da SARSO sadrži hidroksi-alfa-sanshool, sastavljen od protuupalnih svojstava koja mogu pomoći u smanjenju upale u tijelu, pružajući potencijalne koristi za uvjete kao što su artritis ...
Sanso je također znan za antioksidativnu aktivnost.
Sansho Asakura bobice potvrdili su solju 30g
15,10 €
Uključen porez
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ