Kinako soja soja soja soja prah

Kinako je fino mljevena i pečena soja. Ima prašustu teksturu sličnu onom brašna, to je zlatno smeđa. Osjeća dobro pečenje, lješnjak na žaru, pralin, ima okus poput okidanja kikiriki na žaru.

Kinako je vrlo sličan praline. Važno je pretvoriti ga u masti i razumjeti s kojim objektom se topi i miješa sa sastojcima kao što je čokolada s kojom ima ogroman potencijal.

Kinako koji vam nudimo ima snažnu aromu i okus, čak i kada je Petri u pulpi, jer naš obrtnici koristi tradicionalno pečenje s izravnom vatrom kako bi aromu i okus soje.

Ali Kinako nije samo ukusan. Također je dokazano superan, koji je također prikladan za osobe alergijske s glutenom i orasima. Tradicionalno, Kinako se koristi za pratnju Mochi ili drugih Wagashi (Japanski stil deserti). Mnogi kolači i japanski pekari ga također koriste kao zamjena s četvrtom brašna pripreme i kolača od keksa. Kinako se dobro oslanja s natpacima, raširio se tjesteninom, medom, vrućim mlijekom za kinako latte.