Punaiset pavut Azuki Premium

Päätellyn ja valvotun maatalouden käytäntö antaa heille mahdollisuuden saada rajan hyväksyntää ensimmäistä kertaa maailmassa suhteessa Azuki punaiset pavut, vuonna 2015.
Toisin kuin muut Azuki's muut sadonkorjuuta ja myyjiä markkinoilla, heidän Azuki ei ole sekaisin muiden maatilojen kanssa.
Tämä takaa vakaan ja identtisen laadun. Heidän Azuki on paljon maistui suurista eroista päivien ja yön välisissä lämpötiloissa kulttuurin terroidessa.
Käytetään hyvin vähän lannoitteita, mikä edistää hidasta kasvua ja kehittää papujen makuja.
Maatalousmaat säilyy ja pysyvät tuottavina.
He myös hallitsevat mineraalien tilaa maaperässä oikean tasapainon säilyttämiseksi. Tämä estää Azukille usein havaitut katkeruutta ja edistää Umami ja syvä maku.
Markkinoiden Azukilla on kovia osia, jotka edellyttävät muuttuvaa vettä toistuvasti ruoanlaittoon kuuluisan Azuki Anko Punaisen Bean Pasten aikana. Tämä alentaa umamiä ja makuja. Tämä ei ole heidän Azuki -tapaus, eikä ole välttämätöntä makeuttaa niitä voimakkaan luonnollisen makuun

Täydelliset sopimukset : Leivonnaiset, jäätelö, suklaa.

Vinkkejä Azukisin ruoanlaittoon :
1) Pese kuppi Azuki (200 ml, noin 150 g) hankaamalla ne toisiaan vasten.
2) Lämpö 3 kupillista vettä (600 ml) kattilassa.
3) Kaada Azuki juuri ennen kiehumista. Kansi ja kypsennä keskilämmössä noin 40 minuuttia (tai 7 minuuttia paineen liesi).
4) Sekoita varovasti kerralla ylhäältä alaspäin ja lisää sitten 1 kuppi vettä.
5) Keitä 5-10 minuuttia ja tyhjennä Azuki kun ne sulavat. Saat noin 350 g keitettyä Azuki.
AZUKI: n hyvä ruoanlaitto:
- Aloita ruoanlaitto kuumalla vedellä
- Kausi Azuki, kun ne sulavat
- Sekoita taikina herkästi ja aina samaan suuntaan