À Parkir de 21,20 €
212,00 € / Kg
21,20 €212,00 € / Kg
Pian takaisin varastossa
0 kombu Käytetään tähän algae-salaatti on tarjouskombu, spagetti muoto. Makuja ovat herkästi joodisoituja, luonnollisia, gourmet-crunchia.
21,20 €212,00 € / Kg
Etusivulle
Filtres
1411 tuotteet
Lasit ja carafonit
Perinteisen japanilaisen keittiön esteettisyys on aina ollut tärkeä rooli, ja astioiden valinta on yhtä tärkeää kuin ainesosat.
Vaikka monet muut keittiöt mieluummin yhdistyvät valkoiset kankaat, japanilaiset johtajat käyttävät levyjä, kulhoja, lasia, palveluvälineitä ja syömäpuikkoja parantamaan ja täydentämään ruoan esittelyä.
Nämä lasit, perinteinen maalaismainen ulkonäkö,...
36,00 €
À Parkir de 8,90 €
29,67 € / Kg
8,90 €29,67 € / Kg
Valkoisen pappeen tahnan tai Shiroania käytetään pääasiassa makeiden jälkiruokien ja leivonnaisten kanssa japanilaisilla ja Est Aasian Cuisineissa. Se on pehmeämpi papu maku kuin punainen papu liitä.
Shiroan on selkeä ja makea valkoinen tahna nimeltä Anko. Se on valmis Liman pavut tai voita pavut tai Shiro Ingen...
8,90 €29,67 € / Kg
5,50 €
(1 review)
Musta valkosipuli
Musta valkosipuli on yksi Aomorin alueiden herkkuista ja miettyä.
Sweet ja voimakas samanaikaisesti se menettää vahvan tuoksun valkosipulin, mutta varoittaa hienovaraista tuoksua, kehittää hyvin balsam aromit. Musta valkosipuli fermentoidaan 45 - 60 päivää suurella puhtaudella.
Valvonnan...
5,50 €
(1 review)
À Parkir de 16,90 €
16,90 € / Kg
16,90 €16,90 € / Kg
Dashi on kevyt keitto liemi, vaalea väri. Se on japanilaisen keittiön tunnelman liemi, synonyymi Umami ja maukkaita muistiinpanoja. On olemassa useita tyyppisiä dashi-liemiä.
Suosituin Dashi koostuu kuivatetuista kalahiutaleista (Katsuobushi tai bonushiutaleet) ja kuivattu VARECH (KOMBU). Myös kasvissyöjä tai vegaani...
16,90 €16,90 € / Kg
5,30 €
13,09 € / L
5,30 €13,09 € / L
Poskipää
Kantosarja Saké, kastikkeiden ja marinadien maku, höyryn ruoanlaitto (merenelävät), sauted ... on erittäin tärkeä japanilaisessa ruokailussa.
Japanissa on välttämätöntä poistaa hajuja, maistaa ja lisätä umamiä astioihin ja tuoda makua ja pörröä toisin kuin juomahuoneet, sillä on alempi alkoholipitoisuus, keskittynyt maku...
5,30 €13,09 € / L
7,00 €
70,00 € / Kg
(1 review)
Ume & Umeboshi
Uumaboshi on japanilaisen aprikoosin hedelmä, jota käsitellään sitten suolaliuoksella kuin etikka, sen kulutuksen salliminen, koska sen tuoressa tilassa se ei ole kulutusta. Ume tarkoittaa "luumu" ja boshi "kuivattu".
Suola hidastaa ikääntymisprosessia ja luonnollisesti säilyttää hedelmät, kun taas etikka tasapainottaa...
7,00 €
70,00 € / Kg
(1 review)
423,00 €
423,00 €
Japanilaiset patsaat
Tämä naudanlihan naudanlihan patsas, joka toteutettiin pronssissa, edustavat japanilaista osaamista.
Wagyu-naudanliha on aislaatuinen eläin nousevan auringon maassa. Tämäntyyppinen figurine on hyvin läsnä ravintoloissa ja lihakaupoissa, jotka tarjoavat asiakkailleen panostamaan lihaa.
<p...
423,00 €
À Parkir de 7,95 €
46,76 € / L
7,95 €46,76 € / L
Salaatti kastikkeet ja cruditations
Riisin koji on perinteisen japanilaisen ruokakulttuurin perusta nimeltä "Fermentaatio".
Sen juuret palaavat Nara-aikakaudelle (710 - 794). Riisin tai malted-riisin koji on keitettyä riisiä, joka on sijoitettu Aspergillus Oryzaeen, erittäin laajalle levinnyt fermentointi Japanissa.
7,95 €46,76 € / L
À Parkir de 120,00 €
Charcoal Lau Binchotan du Laos
Binchotan Coal Lau kirijomaru du Laos log
Binchotania kutsutaan yleisesti valkoiseksi hiileksi, koska sen pinnan valkea väri. Tämä johtuu nopeasta jäähdytyksestä heti, kun se poistuu uunista, koska se on peitetty harmaana olevalla selkeällä maalla ja hiekalla ja tuhkaa. Tämä...
120,00 €
8,90 €
89,00 € / Kg
(1 review)
Jauheen mausteet
Seokset umami-niin ovat ensimmäinen Keskittyy umami jauhe täysin luonnollisista markkinoista, valmistettu Miso Ohra, soija ja Suola . Valmistajalle tarvitaan viisi vuotta <a...
8,90 €
89,00 € / Kg
(1 review)
43,00 €
43,00 €
63,00 €
87,50 € / L
63,00 €87,50 € / L
Riisi etikka
0 etikka "Ayumi" 15-vuotias Riisi Ruskea ja "soija musta pavut". Sen valmistusmenetelmä on perinteinen, runsaasti 200 vuoden historiaa, joka perustuu sellaisen aineesta, joka perustuu aineeseen, joka perustuu...
63,00 €87,50 € / L
392,00 €
392,00 €
Japanilainen grilli
Erikoisravintolat "Robatayaki" ovat hyvin suosittuja Japanissa. Tämäntyyppisen keittiön varalta keittiön ruoanlaitto tapahtuu suoraan asiakkaiden edessä, pöydällä tai kadun ruoanlaittoon.
392,00 €
Tämä joukko tikkuja Luonnossa puu yhdistää eleganssia ja raivoa
10,65 €
À Parkir de 77,55 €
77,55 € / Kg
77,55 €77,55 € / Kg
Tämä Suola on maustettu valmistelun perusteella, mukaan lukien todellinen wasabi Shizuokan prefektuurista.
77,55 €77,55 € / Kg
À Parkir de 17,30 €
692,00 € / Kg
17,30 €692,00 € / Kg
Levät Nori Täällä ehdotettu MIE: n prefektuurista. Ne ovat täysin luonnollisia ilman lisäainetta ilman säilöntäainetta. Arvostat heidän rikas ja jodisoituneet muistiinpanot.
17,30 €692,00 € / Kg
À Parkir de 14,95 €
0 Japanilainen riisi Koshihikari (Japonica), jota tarjoamme täällä, on erittäin suuri CRU, joka viljelee terassit perusteltuun maatalouteen.
14,95 €
6,10 €
30,50 € / Kg
6,10 €30,50 € / Kg
Soba nuudelit
Herkullinen Sarrisin hajuvesi viettelee, musta vehnä näistä soba Oku Aizu Yam, Saracen viljeli ja korjattu yksinomaan MINAMI AIZU, Fukushima prefektuuri.
<iframe frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/UoHOLPr3qQo?si=sZHjnWQvomH6QCc1"...
6,10 €30,50 € / Kg
À Parkir de 24,50 €
24,50 € / Kg
24,50 €24,50 € / Kg
Tattari
Valitsimme tämän Jauhoja Hänen syvälle ja herkulliselle kauhistuttavalle muistiinpanolle.
24,50 €24,50 € / Kg
11,40 €
11,40 €
33,00 €
45,83 € / L
33,00 €45,83 € / L
Tämä tähden on valmistettu perinteisen esivanhemman menetelmän mukaisesti (koska EDO) "KI-moottoripyörä" (hiivat ja maitohappobakteerit kehittyvät luonnollisesti).
33,00 €45,83 € / L
À Parkir de 4,95 €
198,00 € / Kg
4,95 €198,00 € / Kg
Furikake
Mausteiden mauste furikake jotta Seesami ja natto
4,95 €198,00 € / Kg
À Parkir de 12,50 €
62,50 € / Kg
12,50 €62,50 € / Kg
Valkoinen Seesamin tahna
Liitä Seesami GOMA-YA velkaa poikkeuksellisesta hienoksi työstä, jossa valitessasi parhaat seesaminsiemenet ja perinteinen valmiste.
12,50 €62,50 € / Kg
21,40 €
21,40 € / L
21,40 €21,40 € / L
Shoyu kastike
"Usukuchi," kastike " soijakastike "Claire" on kevyempi maku, koska soijan ja vehnän määrät ovat pienempiä kuin perinteiset kastikkeet nimeltään Koikuchi.
21,40 €21,40 € / L
À Parkir de 16,30 €
163,00 € / Kg
16,30 €163,00 € / Kg
Sakura & Sakura kukat
Sakura kirsikkapuun aromia käytetään erityisesti Japanissa aromiaineiden suoloista, soijakastikkeista ja muista valmisteista.
16,30 €163,00 € / Kg
À Parkir de 10,00 €
Pian takaisin varastossa
Katsuobushi on ainesosa, joka muodostaa japanilaisen keittiön olemuksen, joka on välttämätön Dashi-liemen kehitykseen. Katsuobushi auttaa luomaan kuuluisa viides umami-maku (kirjaimellisesti maukas maku japaniksi). Katsuobushi on savustetun ja kuivatun bonuksen yleinen nimi. Katsuobushiilla on useita sivutuotteita eri nimillä, riippuen kehitysprosessin vaiheista ja asteesta. Bonitan,...
10,00 €
À Parkir de 9,50 €
190,00 € / Kg
9,50 €190,00 € / Kg
Citrus-jauheet
Herkullinen Yuzu-jauhe .
Markkinat ovat täynnä yuzu Jauhe, mutta on edelleen erittäin vaikeaa tai mahdotonta löytää tuote, joka säilyttää Yuzun tuoreuden vihreän mandariinin, vihreän greippien muistiinpanoja ilman määräävää katkeruutta tai "grillattua". Lähes kahdeksantoista kuukauden tutkimusta johti...
9,50 €190,00 € / Kg
3,00 €
30,00 € / Kg
(1 review)
Kurjuutta
0 Miso Kampanja, Inaka Méo, on mise, jossa on kaksinkertainen fermentaatio.
Lisätietoja japanilaisista misoista <img alt=""...
3,00 €
30,00 € / Kg
(1 review)
À Parkir de 10,65 €
Azuki pavut
ANKO AZUKIAN on makea liima, joka on valmistettu Azuki-punaisista papuista, japanilaisten jälkiruokien tunnistamisesta. Täällä jauhemaisessa versiossaan se tarjoaa sileän tahnan, perinteisten ja modernin jälkiruokien, kuten Mochin, jään, leivonnaisten ja makeiden keitot.
Lanko Azukian on yksi Wagashin olennaisista ainesosista. Se...
10,65 €
À Parkir de 10,55 €
1 055,00 € / L
10,55 €1 055,00 € / L
Esanssit ja makuja
0 tuoksu Cherry Flower Sakurasta, Japanin kukkien prinsessa, on kaikki, Japanissa kaikki leivonnaiset ja makeiset valmistajat, suklaata, oluita,...
10,55 €1 055,00 € / L
6,40 €
42,67 € / Kg
6,40 €42,67 € / Kg
Seesamiöljy
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd on Japanin vanhin öljynpoistoyhtiö. Chozaburo Takemoto perusti vuonna 1725 Aichin prefektuurissa, se kuuluu aina perustajajäseneen.
Yli 290 vuotta Takemoto on tuottanut seesamiöljyä ilman heksaania, jotta voidaan varmistaa optimaalinen laatu ja aito maku. Perinteinen uuttomenetelmä, joka kunnioittaa...
6,40 €42,67 € / Kg
À Parkir de 16,85 €
14,69 € / L
16,85 €14,69 € / L
Keskittynyt daski
Dashi merkitsee ryhmää, joka voidaan valmistaa infusoimalla erilaisia ainesosia kylmässä tai haaleassa vedessä. Paras tunnetuin Dashi koostuu infusoiduista kombualgeista.
Vahvistetut makuiset puolet, tunnetuimmat ovat ne, jotka on tehty poistamalla Katsuobushi kuivattujen bonushiutaleiden, kuivatut sardiinit, shiitake sienet...
16,85 €14,69 € / L
À Parkir de 9,00 €
Rice Bowls
Japanilainen riisi on täydellinen galmandy. Siinä on erityiset astiat pöydän taidetta Japanissa. Tämä riisin kulhojen sarja on lohdullinen ja edustaa kissojen nappingin sulavia ilmaisuja.
Nämä riisi, posliini, Minoyaki-tyyppiset kulhot ovat hienoja, kevyitä, helppoja pestä ja kannettava. Kala kuvasi on tyypillinen japanilainen...
9,00 €
À Parkir de 7,85 €
196,25 € / Kg
7,85 €196,25 € / Kg
Sea Grapes Umibudo
Umibudo (meren viinirypäleet kirjaimellisesti japaniksi) on eräänlainen vihreä klusterin muotoinen vihreä lepakko.
Se, jota tarjoamme, on korkea ja korjattu merivedessä erittäin runsaasti mineraaleja, piirretty 612 m syvälle meressä lähellä Kumejimaa.
Valitsemamme Umibudon laatu on erittäin...
7,85 €196,25 € / Kg
25,75 €
42,92 € / Kg
25,75 €42,92 € / Kg
Noodles Somen
Valmistettu ensimmäisen luokan jauhon, IBO-joen kiteinen vesi Harima- ja AKO-suolalla, hienot nuudelit SOMEN IBOOITO (venytetty käsin), taiteilijat ovat asianmukaisia kulinaarimia, kun olet kypsynyt useita kertoja Perinteisen valmistusprosessin mukaan, joka on syntynyt Banshun alueella noin 600 vuotta sitten.
Koko...
25,75 €42,92 € / Kg
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ