Αζούκι φασόλια

Στην κουζίνα και τα ιαπωνικά είδη ζαχαροπλαστικής, η κόκκινη πάστα φασολιών είναι πολύ δημοφιλής. Στην έκδοση "Tsubuan", ολόκληρα κόκκινα φασόλια βράζονται με ζάχαρη, αλλά δεν αντιμετωπίζονται. Το Tsubuan είναι μια παχιά πάστα με κομμάτια και φασόλια Azuki ακόμα εξ ολοκλήρου. Το Tsubuan Red Bean Paste του Yamasei Craftsman επεξεργάζεται αποκλειστικά από τα φασόλια...

Η πάστα Anko στο φύλλο Sakura Cherry είναι ένα πολύ δημοφιλές προϊόν των καλύτερων ιαπωνικών σεφ σεφ.

Η λευκή πάστα φασολιών ή η Shiroan χρησιμοποιείται κυρίως ως γαρνιτούρα για γλυκά επιδόρπια και αρτοσκευάσματα σε ιαπωνικές και estian κουζίνες. Έχει μια μαλακτική γεύση φασολιών από την κόκκινη πάστα φασολιών. Shiroan είναι μια σαφής και γλυκιά λευκή πάστα που ονομάζεται an ή anko. Ετοιμάζεται από φασόλια ή...

Το Anko Azukian είναι μια γλυκιά πάστα από τα κόκκινα φασόλια Azuki, εμβληματικό των ιαπωνικών επιδόρπια. Εδώ, στην κονιοποιημένη έκδοσή του, θα παρέχει μια ομαλή πάστα, βασικό συστατικό παραδοσιακών και σύγχρονων επιδόρπια όπως mochi, πάγο, αρτοσκευάσματα και γλυκές σούπες. Ο Lanko Azukian είναι ένα από τα βασικά συστατικά του...

Το Anko Azukian είναι μια γλυκιά πάστα από τα κόκκινα φασόλια Azuki, εμβληματικό των ιαπωνικών επιδόρπια. Εδώ, στην κονιοποιημένη έκδοσή του, θα παρέχει μια ομαλή πάστα, βασικό συστατικό παραδοσιακών και σύγχρονων επιδόρπια όπως mochi, πάγο, αρτοσκευάσματα και γλυκές σούπες. Το Anko Azukian είναι ένα από τα βασικά συστατικά του...

Το αγρόκτημα Morita, A-Net, που βρίσκεται στο Tokachi, ανατολικά του Hokkaido, βόρεια της Ιαπωνίας, ειδικεύεται στον πολιτισμό του Ιαπωνικά φασόλια Azuki εξαιρετική.