Καλάθι αγορών
![]()
Ρολά καραμέλας Fagotin (45 mm)
Ref: CDPMAD57S
Η μυρωδιά του είναι αρωματική και γλυκιά με μια πιπερή άκρη. Αμέσως προκαλεί τη ζύμη.
Ρολά καραμέλας Fagotin (45 mm)
Η κανέλα ανήκει στην Βοτανική Οικογένεια των Λααχράκων, από την Κεϋλάνη. Είναι ευρέως διαδεδομένο: Ινδία, Μαλαισία, Βιετνάμ, Ινδονησία Σεϋχέλλες, Μαυρίκιος, Μαδαγασκάρη, Αντίλλες, Γουιάνα, Βραζιλία.
Αυτός είναι ο φλοιός ενός δέντρου.
Μεγάλο μέρος της παραγωγής προορίζεται για την κατασκευή βενζίνης.
Να μην συγχέεται με την κανέλα της Κίνας "Laurus Cassia" ή "Cinnamomum Cassia" ή "Cinnamomum Obtualifolium", που ονομάζεται επίσης Casse, που παράγεται από ένα δέντρο της ίδιας οικογένειας. Βρίσκουμε στην Κίνα, το Λάος, το Βιετνάμ, την Ινδία και την Ινδονησία. Οι κύλινδροι αυτής της ποικιλίας είναι συχνά από το φλοιό των κορμών και είναι παχύτερα. Η περιεκτικότητα σε κινουναία τους είναι χαμηλότερη, αυτή η κανέλα είναι λιγότερο αρωματική και περισσότερη πικρή.
Οι τέλειες συμφωνίες μας : Κανέλα χρησιμοποιείται στα σιγουριά κρέατος ή λαχανικών, με παιχνίδι, πουλερικά, χοιρινό και με ρύζι. Με πιο πρωτότυπος τρόπο, θα το παντρευτείτε με τη στροφή και το κουνέλι και πάπια. Είναι σημαντικό για το μαροκινό πασούλλα και το παστέλ των πορτογαλικών Νάτα. Είναι βέβαια πολύ άνετα στα επιδόρπια, την μήλο, το κέικ της σιμιγδίας, το χαμένο ψωμί, τις κρέμες και τα μπισκότα και βελτιώνει τα φρούτα και τις συμπληρωματικές σαλάτες, ειδικά, πορτοκαλί, αχλάδι, μήλο, κυδώνι και στην μαρμελάδα κερασιού. Για τη χρήση ζαχαροπλαστικής, σας συμβουλεύουμε σκόνη κανέλας.
Φύλλο δεδομένων
- Προέλευσης
- Μαδαγασκάρη
- Βάρος
- 1 kg δίχτυ
35 g
500 g - Κλιματισμός
- Τσάντα
Χρηματοκιβώτιο - Τα συστατικά
- 100% κυλίνδρους κανέλας
- Βοτανικό
- Καννοβομούμ
- Διατήρηση
- προστατευμένο από το φως, τη θερμότητα και την υγρασία
LE COMPTOIR DES POIVRESΓια αρκετά χρόνια έχουμε συγκεντρώσει τις δεξιότητές μας και έχουν αναζητήσει προϊόντα ανυποψίαστων ποιότητας με την ίδια φιλοσοφία: αναζήτηση προϊόντων απευθείας στους τόπους παραγωγής, αρνείμες οποιαδήποτε χημική επεξεργασία τόσο στο εργοστάσιο όσο και στο προϊόν και ένα πενταγό, να εξασφαλίσει ότι οι άνθρωποι που εργάζονται σε αυτές τις φυτείες λειτουργούν υπό βέλτιστες συνθήκες, απαιτούν πολλά είδη για να διατηρούν μόνο τα σιτηρά ή τα εξαιρετικά μούρα, να αρνηθούν οποιαδήποτε μακρά αποθήκευση και προϊόντα διαδρομής χωρίς μεσάζοντα, δηλαδή με μέγιστη ανιχνευσιμότητα. Μια ομάδα επικούβων και παθιασμένος, ο οποίος παρακολουθεί εδώ και χρόνια πιπεριές και μπαχαρικά μιας άψογης ποιότητας, αναζητώντας νέες και εκπληκτικές αισθήσεις με την περιήγηση στην Ινδία, το Ιράν, τη Μαδαγασκάρη, το Νεπάλ ή το Μεξικό. Ο πάγκος πιπέρι σήμερα προσφέρει μια εξαιρετική επιλογή από μαύρες, λευκές, κόκκινες, μακριές ή ουρές πιπεριές, καθώς και μπαχαρικά όπως κόλιανδρο, κακάο, κανέλα ή εξαιρετικό σαφάρι Negroe. Ο μετρητής πιπέρι παρουσιάζει το φάσμα των αποξηραμένων ολόκληρων πιπεριών από το Μεξικό, τις μεικτές συνθέσεις αλατιού του, το άγριο μαύρο Sansho του Μπουτάν, το κάρυ της Μαδαγασκάρης, ένα εξαιρετικό και αποκλειστικό μείγμα πιπεριών. Το Arcoiris, το Isfahan Rose πέταλα και μια απίστευτη δέσμη από οργανικό πράσινο πιπέρι από το οροπέδιο Bolovens στο Λάος και πολλά άλλα νέα για να ανακαλύψουν όλο το χρόνο. Οι πιπεριές και τα μπαχαρικά εξαρτώνται σε αρκετά μεταλλικά κουτιά μακριά από το φως χωρίς καμία θεραπεία, για να διατηρήσουν όλες τις γεύσεις τους. Για τους λάτρεις της πιο απαιτητικής γεύσης.

Η μυρωδιά του είναι αρωματική και γλυκιά με μια πιπερή άκρη. Αμέσως προκαλεί τη ζύμη.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Γαλλία

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ















