À partir de 33,30 €
33,30 € / Kg
Yuzu kôji
Ref: NISKOH5
6,20 €
Περιλαμβάνεται φόρος
Αυτό το καρύκευμα Το Kôji είναι εντελώς σκάφος, φτιαγμένο με το χέρι
Τα αξιοσημείωτα χαρακτηριστικά του είναι η φινέτσα του Kôji, ο πλούτος της γεύσης και του ευχάριστου αρωμάτων του Yuzu. Δεν χρησιμοποιείται πρόσθετο για αυτό το προϊόν.
Οι τέλειες συμφωνίες μας : Αυτό το καρύκευμα εκφράζει ένα ισχυρό Umami. Χρησιμοποιείται στη μαρινάδα, με λευκά κρέατα και ψάρια, διακοσμούν καπνιστό σολομό, Foie Gras, Saint-Jacques, στήθος πάπιας, ορτύκια, περιστέρι.
Φέρνει όμορφα ένα τοποθετημένο βούτυρο, αρώματα τις μαγυρώσεις και τα βινεγκέτ, και επίσης βρίσκει τη θέση του σε παγωτά, ganaches, καραμέλες σοκολάτας
NISKOH5
Φύλλο δεδομένων
- Προέλευσης
- Κιότο, Ιαπωνία
- Βάρος
- 110 g δίχτυ
- Κλιματισμός
- χρηματοκιβώτιο
- Τα συστατικά
- Ζάχαρη, 30% Yuzu, σάλτσα σόγιας (σόγια, σιτάρι, αλάτι), kôji de ρύζι, mirin, ζαχαροκάλαμο αλκοόλ
- Διατήρηση
- Στο ψυγείο μετά το άνοιγμα
προστατευμένο από το φως και τη θερμότητα - Διατροφικές τιμές
- Για 100 g: ενέργεια 204 kcal (865 kJ); 0,4 g λίπος, συμπεριλαμβανομένων 0,15 g κορεσμένων λιπαρών οξέων. Υδατάνθρακες 47,2g, εκ των οποίων τα σάκχαρα 35,9g; 3.0g πρωτεΐνες; SEL 3,13G.
- Ποιότητα
- adductive
Vous aimerez aussi
11,95 €
39,83 € / Kg
7,10 €
23,67 € / Kg
Αυτό το καρύκευμα Το Kôji είναι εντελώς σκάφος, φτιαγμένο με το χέρι
Yuzu kôji
6,20 €
Περιλαμβάνεται φόρος
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ