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Die Becher, die zum Trinken des Sakés verwendete, sind in der Regel kleine zylindrische Container namens O-Choko oder Choko oder Sakazuk von flacher Formen wie breite Öffnungsschüsseln.
48,00 €
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Die japanischen Nuggets, auf die Sie sich freuten, bald zurückzukehren. Noch eine kleine Geduld, und Sie können es wieder genießen. Bleiben Sie auf dem Lookout, um ihre Rückkehr nicht zu fehlen!
Wir verpflichten uns, außergewöhnliche Produkte anzubieten, während wir das Know-how unserer Produzenten ehren. Wir arbeiten mit vielen japanischen Häusern zusammen, die Handwerksherstellungsmethoden erhalten, und haben begrenzte Ernten, um eine irrefroschbare Qualität sicherzustellen.
Entdecken Sie in der Zwischenzeit unsere Japanischer Reis, unser Saucen, unser Algen, unser Miso, unser Sesam, yuzu, Japanese drinks... und viele andere japanische Nuggets.
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Diese flachen Sake-Becher sind so konzipiert, dass der einzigartige Geschmack des Sakés um Sie herumwirft, bevor Sie es schmecken. Wenn Sie das Saké in den Mund gießen, fließt es sanft auf der Zunge und verbreitet sich auf der Rückseite und beide Enden Ihrer Zunge, wodurch der Geschmack des gesamten Sakés saniert wird.
32,00 €
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Wenn Sie das Saké in den Mund gießen, fließt es sanft auf der Zunge und verbreitet sich auf der Rückseite und beiden Enden Ihrer Zunge, wodurch der Geschmack des gesamten Sakés verrückt ist.
24,00 €
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Diese Schüssel ist ideal, um kleine empfindliche Eingänge und geschmeckte oder sogar Desserts zu erhalten.
4,00 €
12,80 €
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Die Schüsseln sind untrennbar von japanischer Küche. Diejenigen, die der Médo-Suppe gewidmet sind, sind traditionell aus Holz, lackiert, aber relativ zerbrechlich. Sie werden für jede tägliche Mahlzeit verwendet. Miso-Suppenschüsseln müssen in der Hand halten.
12,80 €
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À partir de 28,00 €
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Binchotan-Kohle Lau Jomaru du Laos im Protokoll
Der Binchotan wird aufgrund der weißlichen Farbe seiner Oberfläche häufig als weiße Kohle genannt. Dies ist auf eine schnelle Kühlung zurückzuführen, sobald sie den Ofen austritt, da sie mit einer grauartigen, klaren Mischung aus Land und Sand und Asche bedeckt...
28,00 €
À partir de 3,40 €
10,97 € / Kg
3,40 €10,97 € / Kg
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Das Sukiyaki, das traditionelle japanische Teller, die Familie "Nabemono" (einzigartiges Gericht) erschien Ende des 19. Jahrhunderts in der Stadt Kobe.
Unterschiedliche Versionen, rudimentärer, datieren jedoch von Anfang des 19. Jahrhunderts, verwenden ähnliche Prozesse zum Angeln, Federn, Meeresfrüchten. Es besteht aus...
3,40 €10,97 € / Kg
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Kurosumi wird überall in Japan für Yakitoris und Qualitätsgrillen von Individuen und Gastronomen gelobigt.
Die 6kg-Karton.
98,00 €
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Kurosumi wird überall in Japan für Yakitoris und Qualitätsgrillen von Individuen und Gastronomen gelobigt.
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À partir de 13,50 €
135,00 € / Kg
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Der von Kitagawa Hanbei ausgewählte Tee ist ein prestigeträchtiger Tee, ein sicherer Wert. Kitagawa Hanbei Emption wurde 1861 gegründet und ist der Spezialist für hochwertige Tee.
Die Matcha-Teepaste wird aus einer strengen Auswahl dieses Großhändlers hergestellt. Es passt an Köchen, Köchen, Chocolatiers, Gletscher, ängstigem Geschmack, Farbe und Teequalität.
Hier...
13,50 €135,00 € / Kg
11,60 €
58,00 € / L
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Der Handwerkerhintergrund, Spezialist für die Herstellung von Weingittern nach den Ahnenmethoden, hat einen Essig erstellt, der speziell dafür gewidmet ist, die Fischfilets zu marinieren.
Dafür gibt es ein empfindliches Rauchen von Kirschholz-Chips, das seine rote Essig von Saké mit einem Alkohol-Essig gemischt hat. Die geräucherten Aromen dieser Essig sind weich, ausgewogen....
11,60 €58,00 € / L
19,00 €
9,05 € / Kg
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Die japanische Worcester-Sauce sollte nicht mit englischer Worcestershire-Sauce verwechselt werden.
Japanische Sauce besteht aus Früchten, Gemüse, Gewürzen, Zucker ...
19,00 €9,05 € / Kg
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Schüssel für Râmen
Die ramen Verwenden Sie in einer breiten Schale.
Wir haben für Sie ausgewählt a Reichweite 12 verschiedene Schüsseln.
Diese in Japan hergestellten...
17,00 €
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Schüssel für Râmen
Die ramen Verwenden Sie in einer breiten Schale.
Wir haben für Sie ausgewählt a Reichweite 12 verschiedene Schüsseln.
Diese in Japan hergestellten...
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Schüssel für Râmen
Die ramen Verwenden Sie in einer breiten Schale.
Wir haben für Sie ausgewählt a Reichweite 12 verschiedene Schüsseln.
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8,50 €
28,33 € / Kg
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Kei Chan:
Die Kei Chan ist ein lokales Gericht, das geschmackvoll ist, in Japan, während der Sommerferien (Obon) oder am Ende des Jahres in den Städten Gero und Gujo (Präfektur Gifu).
Jeder Haushalt hob ihre eigenen Hühner und als sie mehr Eiers waren, wurde ihr Fleisch...
8,50 €28,33 € / Kg
6,10 €
305,00 € / Kg
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Diese Flocken oder Chips sind der einzige japanische Key-Kezuribushi, der in Yaizu in Japan hergestellt wurde, in Europa autorisiert.
6,10 €
305,00 € / Kg
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À partir de 7,15 €
47,67 € / L
7,15 €47,67 € / L
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Im frühen Frühling, während die Kälte bestehen bleibt, beginnen Bambus-Triebe in der schönen Bambookeey, in den Bergen von OuMa, in der Region von OuMa, in der Region Kokuraminami (Nordkyushu-Insel), mit den Anzeichen von Splitt, die den Frühling ankündigen.
7,15 €47,67 € / L
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47,67 € / L
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Diese Sauce für Salate, Crudités, kaltes Fleisch, gekochtes Gemüse, Poke-Schüsseln ... ist aus Umajima Akamoku Algen, Insel südwestlich von Honshu, Shimane-Präfektur, hergestellt.
Auf dieser kleinen Insel, in der die Fischereiindustrie blüht, wird der Akamoku im frühen Sommer gelandet.
7,15 €47,67 € / L
35,60 €
35,60 € / Kg
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Die aromatisierten gerösteten Sesam-Samen sind Teil der Furikake, japanische traditionelle Gewürze.
Für die Herstellung dieses Furikake hat unser Handwerker die besten Quellen von Sesames ausgewählt. Delicated geröstet, mit einem WASABI-basierten Gewürz beschichtet, dann werden sie getrocknet, um authentische Aromen...
35,60 €35,60 € / Kg
33,50 €
33,50 € / Kg
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Japanische Konditorenköche sehen eher aus natürlichen Produkten, um neue Kreationen zu erstellen. Der klebrige Reis, das traditionelle Produkt, bietet, wenn es geblasen wird, ein reichhaltiger Umami.
Unser Handwerker hat es geschafft, 100% des ursprünglichen Umami, der Sanftmut und des Aromas von Reis zurückzugeben,...
33,50 €33,50 € / Kg
11,85 €
23,70 € / Kg
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Der Handwerker Yebisu Erzeugt sechs Arten von Reis Miso, zwei Arten von Gerste Miso und zwei Arten von Awase (gemischt) Miso.
Alle ihre Mishes werden doppelt so viele Körner gemacht, die von Koji (Reis oder Gerste) als Sojabohnen gefertigt sind, und neigen dazu, armes Salz (etwa 10%) zu sein.
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11,85 €23,70 € / Kg
23,75 €
32,99 € / L
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Sengetsu, was bedeutet "Crescent Moon", zieht seinen Namen aus dem Château de Sengetsu, einem anderen Namen aus dem Schloss von Hitoyoshi, wo der Sagara-Clan ohne Unterbrechung über die Hitoyoshi-Kuma-Region für 700 Jahre herrschte.
Sengetsu verfügt über mehr als ein Jahrhundert Geschichte und Tradition. Um ihren Smochu...
23,75 €32,99 € / L
69,80 €
96,94 € / L
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Die Sengetsu Shuzo-Destillerie verfügt über mehr als 50 Jahre Erfahrung in der U-Reifung von SHUCHU in Eichenfässern.
Der "Homura No Kokuin wurde seit über 10 Jahren in vielen Eichenfässern verfeinert und mit Bambus-Holzkohle gefiltert, was ihm einen beeindruckenden Angriff im Mund und die Süße, die folgt, filtriert. ...
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34,50 €
50,00 € / L
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Die Takata-Distillerie begünstigt die Qualität der Quantität, produziert einen Smochu auf natürlichste Weise, was möglich ist, um sowohl die mehr als 100-jährige Geschichte der Brennerei und den 100-jährigen Zeiten zu betrachten.
Mit dem Hauptzutat, lokaler Reis, in der in der Hitoyoshi-Kuma-Region angebaut, hat Takata...
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46,00 €
63,89 € / L
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Sasaki Shuzo wurde 1893 gegründet, braut Sasaki Shuzo in "Rakuchu" im Herzen des historischen Stadtzentrums von Kyoto. Etwa 300 ursprüngliche Brauereien, es ist der einzige, der in dieser Nachbarschaft verloren geht.
Die außergewöhnliche Topographie von Kyoto und der Fülle von Wasser waren die Hauptgründe, warum sich das Sake in...
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27,50 € / Kg
5,50 €27,50 € / Kg
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Das Miso ist traditionell eine halbfeste fermentierte Mischung und kam mit gereiften Sojabohnen oder Dampf, Salz und Gärung Aspergillus Oryzae an. Es gibt viele Dekehenswürdigkeiten, die auf Gerste, Reis, Bohnen basieren.
Es wird durch Zutaten kategorisiert, durch Geschmack (sehr weich, weich und salzig; Je höher der Salzgehalt, desto höher ist das Salz. In gleichem Salz ist das Miso,...
5,50 €27,50 € / Kg
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Fuchi bezieht sich auf die Kante, den Rand oder den Umfang eines Formulars. Tokusa ist ein Farn der TOXOPOPODIACEAE-Familie. Es ist eine Pflanze ohne Blumen oder Blätter, nur ein Stiel, der vertikal wächst. Dieses Motiv wurde seit der EDO-Zeit (1603-1867) als Symbol für Wachstum und Wohlstand wegen seiner richtigen Form geschätzt.
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17,00 €
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86,50 € / Kg
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Dieser Tee besteht aus Teeblättern, die am Rande der Stadt Chiran, der Präfektur Kagoshima, geerntet wurden. Es heißt Fukamushicha aufgrund einer Herstellungsmethode, die auf längerem Dämpfen basiert.
Sein Aroma ist erfrischend. Der Geschmack ist reich, süß, erfrischend, mit elegantem Umami, der es zum täglichen Verzehr oder zum...
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Die Präfektur Kagoshima ist bekannt für sein vulkanisches Ackerland, auf dem sich die Kultur hochwertiger Tees entwickelt hat. Die Blätter von Tés Ichibancha sind Ende März die erste in Kagoshima in Kagoshima geerntete.
Diese jungen Triebe gelten als sehr aromatisch und haben sehr krautige Notizen. Teeblätter unterliegen...
9,75 €97,50 € / Kg
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80,00 € / Kg
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Teeblätter werden ausschließlich in Dôsenbô, Minamisanjo, Souraku-Gun, Präfektur von Kyoto, geerntet. Der Terroir ist bekannt für Kenner. In der Tat wird dieser Tee in Höhe (400 bis 500 Meter) und ohne Schattierung angebaut.
Darüber hinaus sind die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht wichtig und die Luft ist sehr rein....
8,00 €80,00 € / Kg
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Die weiße Pflaume bedeutet "Danke" und "Eleganz". Tenjin-Samas Pflaumenblumen sind ein Talisman für den Erfolg. Die Pflaumenblüten sind ein gutes Auspig-Symbol. Ihre Blüte ist von Bedeutung des Lebens, der blüht. Das Amulett enthält hier ein Fragment des vernünftigen Goldblatts, das das Böse entfernen.
Viele Japaner haben diese...
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In Japan ist die Katze, die mit Mystik und Zuneigung färtet, mit Glück und Wohlstand verbunden ist. Die sehr beliebte Maneki-Neko, die Katzendarstellung mit der rechten oder linken Hubkatze, lädt Glück und Wohlstand ein.
Die Katze ist auch mit einem reinen und unabhängigen Geist verbunden. Das Amulett enthält hier ein Fragment...
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Frösche gelten als Glück in Japan, denn "Kaeru", das japanische Wort für Frosch, ist ein Homophon des Verbs "Kommen", das wir oft in Ausdrücken wie "Okane Ga Kaeru" finden (das Geld kommt zurück), "Fuku Ga Kaeru" (Fortune kommt zurück) oder "Buji oder Kaeru" (wiederkommen gesund und außer).
Sie werden auch verwendet, um für den...
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Mount Fuji ist seit langem als heiliger Berg und einem Glaubensgegenstand angesehen. Fuji gilt auch als glücklicher Charme. Fuji wurde mit dem Weltkulturerbe der Menschheit registriert und ist immer mehr der berühmteste Berg in Japan!
Die Aussprache von "Fuji" ist derselbe wie "Unsterblichkeit" und "Sicherheit", es galt als...
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Um Ihre Lieblingsprodukte nicht zu verpassen, raten wir Ihnen, sich für E-Mail-Benachrichtigungen auf den Produktseiten zu registrieren: Sie werden in Echtzeit informiert, sobald ein Auftakt verfügbar ist.
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
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