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Japanische Produkte
Euer eure Japanese food site Nishikidôri bietet Ihnen alle Aromen von Japan an. Amateur Japanischer Reis ? Finden Sie unsere gesamte Auswahl an Reis ohne Pestizide. Wir bieten Ihnen auch an Soja-Saucen authentisch 2 bis 38 Jahre alt. Die Soja-Saucen des Familienunternehmens von Kamasbistisch-Ya sind ebenfalls verfügbar. Dies ist der einzige Hersteller, der immer noch die traditionelle Ahnenmethode verwendet. Finden Sie hier das Japanisches Produkt Egal, ob Sie brauchen: unser Miso, unser Seilangebot an Sesam, Yuzu, Wasabi und viele andere.
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477 Produkte
À partir de 4,95 €
123,75 € / Kg
4,95 €123,75 € / Kg
Die Yaeyama-Inseln bilden ein Archipel, bestehend aus 32 Inseln in Südwestern Japan, etwa 2000 km von Tokio entfernt. Die neun Hauptstadt sind Ishigaki, Iriomote, Tatkeomi, Yonaguni, Kohama, Hatebeina, Kuro-Shima, Hatoma, Aragusuku.
4,95 €123,75 € / Kg
15,40 €
59,23 € / L
15,40 €59,23 € / L
Essig-Gewürze
Sudachi ist eine kleine grüne Zitrone, die meistens in der Präfektur von Tokushima in Japan angebaut wird.
15,40 €59,23 € / L
9,60 €
25,53 € / L
(4 noten)
Reisessig
Für seine Essig von Reis Standard, Junmai Fujisu, Lio Jyozo, verwendet 200 g Reis pro Liter Essig.
9,60 €
25,53 € / L
(4 noten)
14,00 €
51,85 € / Kg
14,00 €51,85 € / Kg
Diese Öl , sehr ausgewogen, stellt sehr gut die Frische der Zitrusfrucht wieder her yuzu . Die Nase ist schön und der Mund bietet ein schönes Gleichgewicht ohne Bitterkeit. Das Rapsöl ist eine ziemlich neutrale Unterstützung. Olivenöl gibt florale und fruchtige Akzente...
14,00 €51,85 € / Kg
12,65 €
24,80 € / Kg
12,65 €24,80 € / Kg
Buburara
Die ararierte Bubu-Füllung ist allen Mitheiosten der Washokus, traditionellen japanischen Küche bekannt.
Das Arara Bubu ist ein traditioneller Kyoto-Zutat, der aus winzigen knurrten Reis-Crackern besteht, geformte kleine Kugeln, nur von klebrigem Reis hergestellt.
Traditionell sind sie auf dem...
12,65 €24,80 € / Kg
4,30 €
17,20 € / Kg
4,30 €17,20 € / Kg
Udon sind weiche japanische Nudeln auf Basis von Weizenmehl, Wasser und Salz, die normalerweise in einer einfachen Brühe auf dashi-basierten Brühe serviert werden. Sie sportieren traditionell eine weiße Farbe. Dies ist eines der beliebtesten populären Mahlzeiten Japans.
Udon sind dicker als Soba, um zu backen. Ihre Dicke variiert...
4,30 €17,20 € / Kg
À partir de 5,80 €
116,00 € / Kg
5,80 €116,00 € / Kg
Fleischsaucen
In Japan ist der Verbraucher besonders zärtlich, saftig, schmeckt. Japanische Gastronomen verwenden regelmäßig eine wartende Mischung namens Magic Tender.
In Form eines Pulvers präsentiert, wird es aus Pflaume-Essig, einem Säureglator, einem Dextrin- und süßen Kartoffelstärkekuchen und einem Kassava ausgeführt.
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5,80 €116,00 € / Kg
25,50 €
11,83 € / Kg
25,50 €11,83 € / Kg
Reisessig
Die Essigserie "Edomae" des Kisaichi Vinaigriers ist für gehobene Restaurants ausgelegt. Die gehobenen Sushi-Restaurants mischen mehrere Arten von Essig und Gewürzen, um ihren ursprünglichen Sushi-Reis vorzubereiten.
Die "Edomae" -Serie wurde in Zusammenarbeit mit dem meistgegebenen Sushi-Restaurant in Japan entwickelt. Dieser...
25,50 €11,83 € / Kg
À partir de 5,50 €
73,33 € / Kg
5,50 €73,33 € / Kg
Die aromatisierten gerösteten Sesam-Samen sind Teil der Furikake, japanische traditionelle Gewürze.
Für die Herstellung dieses Furikake hat unser Handwerker die besten Quellen von Sesames ausgewählt. Delicatal gebraten, mit Miso gemischt, sie werden dann getrocknet, um authentische Aromen wiederherzustellen.
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5,50 €73,33 € / Kg
5,20 €
325,00 € / Kg
5,20 €325,00 € / Kg
Japan hat fünf große Produktionsbereiche von Nori: das Ariake-Meer, das Binnenmeer von Seto, die Kleinküche von Aichi und Miyagi und Chiba.
Die berühmteste Qualität des japanischen Noris ist der in der Ariake Sea, der sich im Südwesten Japans erstellt hat. Das frische Wasser der vielen Flüsse, die es werfen, verringert...
5,20 €325,00 € / Kg
5,50 €
23,31 € / Kg
5,50 €23,31 € / Kg
Ramen Traditionelle Aromen, ohne tierisches Protein und ohne Geschmacksablagerung. Râmen sind untrennbar von der japanischen kulinarischen Kultur. Es ist ein Gericht mit Nudeln, das in einer Brühe serviert wird, die mit Fleisch und Knochen (Schweinefleisch, Hühnchen, Rindfleisch ...), Fisch, Meeresfrüchten oder Gemüse...
5,50 €23,31 € / Kg
À partir de 30,55 €
61,10 € / Kg
30,55 €61,10 € / Kg
Die Insel Miyako-Jima befindet sich im Okinawa-Archipel, südlich von Japan und ca. 400 km östlich von Taiwan. Diese prächtigen Strände und Gewässer sind sehr berühmt als Tauchstätten.
30,55 €61,10 € / Kg
À partir de 8,65 €
43,91 € / L
8,65 €43,91 € / L
Essig-Gewürze
Der Nakano San Vinaigrier-Meister hat eine erstellt Würze gemacht aus Essig von Japanischer Reis Traditionell, in dem er rote Shiso-Blätter infundierte, ausgewählt für ihren starken aromatischen Duft.
8,65 €43,91 € / L
6,20 €
124,00 € / Kg
(1 note)
Japaner Miso
Es ist Hatcho Miso entwässert. Erfahren Sie mehr über japanisches Miso <img alt=""...
6,20 €
124,00 € / Kg
(1 note)
22,90 €
96,22 € / Kg
22,90 €96,22 € / Kg
Shoyu-Sauce
Die Soja-Yuasa-Sauce zielt auf kulinarische Exzellenz, indem traditionelle Produktionsmethoden und völlig natürliche Inhaltsstoffe integriert werden, die für ihre Qualität bekannt ist. Die Soja-Sauce Yuasa unterliegt einer traditionellen Gärung, die zwischen einem und zwei Jahren dauert.
Im Laufe der Zeit wurde dieser Prozess...
22,90 €96,22 € / Kg
26,50 €
189,29 € / Kg
26,50 €189,29 € / Kg
Japanische Produkte
Diese Öl von Reis kombiniert die Frische der Zitrusfrucht yuzu und die Wärme der ausgezeichneten und wahren Hon Wasabi von Sekigane.
26,50 €189,29 € / Kg
8,40 €
28,00 € / Kg
8,40 €28,00 € / Kg
Für den weißen Miso-Essig-Sumono ist die Basis ein seidiger und fehlerhafter weißer Verabschieden mit einer Süße, die angenehm im Mund bleibt. Da es langsam von der Hand gekocht wird, behält es seine cremige Textur und bündelt die Säuregehaltung des Essigs mit der Süße des Miso.
Hier ist eine erfrischende Mischung von Küche, die...
8,40 €28,00 € / Kg
2,85 €
11,88 € / Kg
2,85 €11,88 € / Kg
Nudeln von Somen
Das Somen, die emblematischen Nudeln von Japan, werden auf Basis von Weizenmehl mit weichem und zartem Aroma und Salz hergestellt. Es wird gesagt, dass das Beste mit japanischen Weizenmehl erarbeitet wird, das Hokkaido ein renommierter Terroir ist.
Der Somen, weiß, sind mehr oder weniger dünn. Sie werden für ihre elastische und...
2,85 €11,88 € / Kg
8,30 €
23,71 € / L
8,30 €23,71 € / L
Shoyu-Sauce
Das Dashi Shoyu oder die japanische erfahrene Soja-Sauce ist ein Gewürz und ein vielseitiges Gewürz, das reich an Umami ist, der perfekt für Suppen, Eintöpfe, Saucen und Vinaigrets geeignet ist.
Der Begriff "Dashi" bedeutet, dass japanische Brühe und verschiedene Dashi-Zutaten in dieser Gewürz verwendet werden, einschließlich...
8,30 €23,71 € / L
13,65 €
42,92 € / Kg
13,65 €42,92 € / Kg
Reisessig
Dies ist ein schwarz brauner Reis-Essig, der nur aus japanischem braunem Reis hergestellt ist. Es wird mit dem traditionellen Verfahren der statischen Oberflächenfermentation ausgearbeitet, das sich langsam an der Zeit, die in Zedernsockel, in Zedernspanztanks einläuft, einen schwarzen braunen reinen Reisgauch in Aminosäuren erstellt.
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13,65 €42,92 € / Kg
69,00 €
69,00 € / Kg
(1 note)
Dieses Kombu-Algenpuder ist aus mehreren Kombu-Sorten, hochwertiger Qualität, alle von Hokkaido. THHIRA Sea Tangle ist einer der besten Kolbenalgen-Spezialisten auf dem japanischen Markt.
Seine Handwerker wählen die besten Algen für den Inland oder den professionellen Gebrauch aus. Workshops sind von der Präfektur...
69,00 €
69,00 € / Kg
(1 note)
À partir de 12,15 €
12,15 €
Japanisches Öl
Unser Hersteller, das Tsuno Food House, macht ein Öl von Reis wohlriechender sansho Grün oder der rote Sansho. Der Sanso gilt als die Aktivierung der Geschmackssenkungen und stimuliert den...
12,15 €
À partir de 42,20 €
42,20 € / Kg
42,20 €42,20 € / Kg
Meerwasser enthält etwa 90 verschiedene Mineralien. Mehr als 60 von ihnen finden sich in der Salz Sea Aguni-No Shio.
42,20 €42,20 € / Kg
6,80 €
6,80 €
Meter-Tee
Das Rindenpulver von yuzu der besten Qualität ist hier mit dem Pulver von Tee Standard Matcha.
6,80 €
8,40 €
28,00 € / Kg
8,40 €28,00 € / Kg
Für den Miso-Weißes Essig und des Mustardés Karashimiso ist die Basis ein seidig weißer und feinerer Mise mit einer Süße, die angenehm im Mund bleibt.
Das vinitared White Miso Karashimiso ist aus feinem und leicht süßem weißem Miso mit einem sorgfältig angepassten Senfbetrag gefertigt. Es wird erarbeitet, um die Säure und Gewürz...
8,40 €28,00 € / Kg
4,30 €
17,20 € / Kg
4,30 €17,20 € / Kg
Udon sind weiche japanische Nudeln auf Basis von Weizenmehl, Wasser und Salz, die normalerweise in einer einfachen Brühe auf dashi-basierten Brühe serviert werden. Sie sportieren traditionell eine weiße Farbe.
Dies ist eines der beliebtesten populären Mahlzeiten Japans. Udon sind dicker als Soba, um zu backen. Ihre Dicke variiert...
4,30 €17,20 € / Kg
21,00 €
150,00 € / Kg
21,00 €150,00 € / Kg
Japanisches Öl
Reis-Soundöl hat das Merkmal, vollständig in Japan hergestellt zu werden und ohne GVO garantiert zu werden. Das Rohmaterial, das für seine Konfektion verwendet wird, kommt ausschließlich aus frisch geschältem Reis.
Reis-Soundöl, weniger reich an Acrolein, bringt viel mehr Komfort in die Küche. Acrolein ist ein chemischer Teil der...
21,00 €150,00 € / Kg
5,25 €
131,25 € / Kg
5,25 €131,25 € / Kg
Kombu Algen sind in vielen Globusländern, insbesondere in Japan, Russland, China, tasmanischen Inseln, Australien, Südafrika, in der skandinavischen Halbinsel und Kanada präsent.
In Japan wird der größte Teil des Kombus in Hokkaido in Hokkaido geerntet, was etwa 90% der Gesamtproduktion ausmacht. Das Wasser des arktischen...
5,25 €131,25 € / Kg
À partir de 7,25 €
29,35 € / L
7,25 €29,35 € / L
Süße Sojasauce
Wussten Sie, dass Kyushu, die drittgrößte Insel in Japan, für seine süße Sojasauce berühmt ist? Je mehr Sie in den Süden der Insel gehen, desto süßer ist es. Es ist jedoch wesentlich weniger gesättigt mit Zucker und Sirupen als westliche Versionen.
Die Existenz dieser Sojasauce, eine süße Version, ist innig mit der...
7,25 €29,35 € / L
15,40 €
59,23 € / L
15,40 €59,23 € / L
Würze Mit Reisorsig und Mandarinsaft Mikan
Mikan ist die beliebteste Mandarine in Japan.
15,40 €59,23 € / L
À partir de 92,00 €
92,00 € / Kg
92,00 €92,00 € / Kg
Hat seine Kreation 1998 von Koyachi San, Shinkai Shio Sangyo, um die Produktion von wiederzubeleben Salz In der Region Nagahashi und Suzu, Noto Peninsula, Präfektur Ishikawa. Bislang wird dieses Meeresalz von drei Frauen, Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San und Eiko Miyashita San.
92,00 €92,00 € / Kg
24,75 €
99,00 € / Kg
(1 note)
Diese Orangen von yuzu Confit, wahre Früchte aus handwerklicher Know-how, sind knusprig, frisch, delisch sauer und sehr duftend, sie wurden nach dem Kochen abgelassen.
24,75 €
99,00 € / Kg
(1 note)
À partir de 4,10 €
20,50 € / Kg
4,10 €20,50 € / Kg
Nudeln von Somen
Miwas göttlicher Thread, das Flaggschiff-Produkt von Marukatsu Takada Shoten. Sie können die Textur und die knusprigen Merkmale der Nudeln genießen.
Der Name "Miwa Göttlicher Draht" stammt von einer alten Legende, die in Miwa in der Yamato bleibt, der von der Hand gedehnten Somen-Nudeln dehnt.
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4,10 €20,50 € / Kg
8,60 €
122,86 € / L
8,60 €122,86 € / L
Tamari-Sauce
Tamari-Sauce ist eine Sauce, die sich aus der Fermentation eines einzelnen Getreides ergibt. Die Soja-Sauce Tamari ist daher eine fermentierte Soja-Sauce mit der Besonderheit, mit der die Besonderheit eines kräftigen Umami-Geschmacks bietet. Diese geräucherte Tamari-Soja-Sauce besteht aus den ganzen japanischen Sojabohnen, die nicht entfettet, und das Meersalz ist...
8,60 €122,86 € / L
7,35 €
183,75 € / Kg
7,35 €183,75 € / Kg
Kombu Algen sind in vielen Globusländern, insbesondere in Japan, Russland, China, tasmanischen Inseln, Australien, Südafrika, in der skandinavischen Halbinsel und Kanada präsent.
In Japan wird der größte Teil des Kombus in Hokkaido in Hokkaido geerntet, was etwa 90% der Gesamtproduktion ausmacht. Das Wasser des arktischen...
7,35 €183,75 € / Kg
À partir de 6,10 €
152,50 € / Kg
6,10 €152,50 € / Kg
Die Handwerker des UMI KEIN SEI-Hauses machen weiter Salz Gemäß einer traditionellen Methode: Meerwasser wird entfernt und auf dem Sand in der Nähe des Meeres getrocknet. Obwohl die Renditen sehr niedrig sind, ist die Qualität an der Rendezvous.
6,10 €152,50 € / Kg




















































































































































