31,50 €
63,00 € / L
31,50 €63,00 € / L
Rýžový ocet
Cena excelence "Kagoshima New Hometown Special Product Contest". Tento ocet Rýže černá obsahuje více esenciálních aminokyselin než obvyklý černý ocet "Kashida".
31,50 €63,00 € / L
Koření
Filtres
130 products
48,90 €
27,17 € / L
48,90 €27,17 € / L
Mirin
0 mirin Bílý Shirokokonoe je vyroben z shochu získané destilací zájmu Kasu, který jí dává velmi bohatou vůni.
48,90 €27,17 € / L
8,60 €
41,95 € / Kg
8,60 €41,95 € / Kg
Ra-yu je spojen s pojmem tisíce příchutí.
8,60 €41,95 € / Kg
À partir de 5,95 €
74,38 € / L
5,95 €74,38 € / L
Octové koření
0 okořenění Sanbaizu je kombinace ocet z čeho sójová omáčka a mirin .
5,95 €74,38 € / L
À partir de 6,04 €-34%
9,15 €27,45 € / L
6,04 €-34%27,45 € / L9,15 €
0 ponzu je omáčka okořenění Japonci s bází Sojovou omáčkou a citrusovou šťávou.
Ponzu Pon...
6,04 €-34%27,45 € / L9,15 €
63,00 €
87,50 € / L
63,00 €87,50 € / L
Rýžový ocet
0 ocet "Ayumi" 15 let je vyroben z Rýže Hnědé a "sójové černé fazole". Jeho způsob výroby je tradiční, bohatá na 200 let historie, založená na přírodní fermentaci bohaté na bakterie kyseliny octové. Stárnutí...
63,00 €87,50 € / L
7,30 €
29,55 € / L
7,30 €29,55 € / L
Sladká sójová omáčka
Tato sladká slaná sladká sójová omáčka je speciálně navržena pro Mitrashi Dango, lepkavá rýže Molesta Skewer.
7,30 €29,55 € / L
À partir de 6,50 €
81,25 € / Kg
6,50 €81,25 € / Kg
Tsukudani z nori
0 tsukudani Je kulinářský přípravek, založený na mořských řasách nebo mořských plodech, rybách, korýš, maso nebo zelenině, které bylo dlouho vařeno, v sladké a slané omáčce, obvykle s sójovou omáčkou, cukrem, mirinem.
6,50 €81,25 € / Kg
À partir de 6,50 €
81,25 € / Kg
6,50 €81,25 € / Kg
Tsukudani z nori
0 tsukudani De Nori, jemně zvednutý s Sansho Bay, k příchutě verbeny nebo citrusů, malou pikantní nebo elektrickou stranou, doprovází japonskou přírodní rýži, onigiri, Tamagoyaki, kozí sýr, kozí sýr, kozí sýr, Scallops Pan Seared nebo Carpaccio, Sashimi z LangeStine ...
6,50 €81,25 € / Kg
29,90 €
29,90 € / Kg
29,90 €29,90 € / Kg
Ume je ovoce japonského meruněk, obecně ošetřeno v solném roztoku se pak octa, sůl zpomaluje proces stárnutí a přirozeně zachovává ovoce, zatímco ocet zůstal vyvažuje kyselou chuť Umeboshi.
Tyto mini granule do ume švestky jsou velmi vyžádány vařením v Japonsku i výrobci. Příchuť, čerstvost, kyselost ume švestky jsou...
29,90 €29,90 € / Kg
14,75 €
147,50 € / Kg
14,75 €147,50 € / Kg
Koření
Kanzuri je pikantní koření, které se vyrábějí výhradně ve městě Myoko, prefektura Niigata, pro generace.
Tento drahý koření je vyroben pouze ze čtyř přírodních ingrediencí a neobsahuje ani konzervační látky ani přísady.
Hlavní složkou, chilli, je původní odrůda pěstována výhradně pro...
14,75 €147,50 € / Kg
À partir de 109,00 €
109,00 € / Kg
109,00 €109,00 € / Kg
Organic Japanese products
Tyto vločky byly vyvinuty z organických červených listů shiso z prefektura Wakayama. Fialová červená nebo SHISO SHISO je extrémně přítomna v japonské kuchyni, včetně pečiva. Často se nazývá japonská bazalka (Perilla frutescens). Purple verze se používá pro své ctnosti mocného barviva (pro umeboshi švestky, některé zátěže, sezamová semínka ...).
109,00 €109,00 € / Kg
À partir de 37,50 €
75,00 € / Kg
37,50 €75,00 € / Kg
Koji Shio (doslova přeložená sůl Koji) je oblíbeným japonským kořením asi deset let, který se používá k sezóně nebo marinovat červené maso a bílé maso, mořské plody, zelenina, ryby.
Získá se fermentací, obecně sladit parou ochlazenou rýži (naočkovaný s fermentem Aspergillus oryza) a suší se, připojí se vodou a solí.
37,50 €75,00 € / Kg
7,25 €
72,50 € / Kg
(1 review)
Koření
Koji Shio (doslova přeložená sůl Koji) je oblíbeným japonským kořením asi deset let, který se používá k sezóně nebo marinovat červené maso a bílé maso, mořské plody, zelenina, ryby.
Získá se fermentací, obecně sladit parou ochlazenou rýži (naočkovaný s fermentem Aspergillus oryza) a suší se, připojí se vodou a solí. Na...
7,25 €
72,50 € / Kg
(1 review)
5,50 €
45,83 € / Kg
5,50 €45,83 € / Kg
Tsukudani
Tsukudani je tradiční japonská radost. Ve své nejjednodušší verzi jsou to řasy pomalu vařeny v sójové omáčce a mirinu nebo cukru. Smyšlenější verze jsou vyrobeny z ryb, masa, korýšů a mušlí, houby ... Tsukudani má dva kořeny za svým jménem.
"Tsukuda" pochází z Tsukudajima (Chuo, Tokio v tuto chvíli). Během období Edo byl tento...
5,50 €45,83 € / Kg
12,90 €
129,00 € / Kg
12,90 €129,00 € / Kg
Černý česnek
Farma Hirooka využívá nejlepší šalotka Tottori, aby to udělal černá šalotka .
12,90 €129,00 € / Kg
À partir de 4,90 €
24,50 € / Kg
4,90 €24,50 € / Kg
Práškové koření
Kinako je jemně země a pečená sója. Má strukturu prášku podobnou tomu, že je to mouka, je zlatohnědá. Cítí dobré pražení, grilovaný lískový ořech, praline, má chuť jako grilované arašídy.
Kinako je poměrně podobný pralinku. Je důležité jej otočit do tuky a pochopit, s jakým zařízením se roztaví a směsi s přísadami jako čokoláda,...
4,90 €24,50 € / Kg
À partir de 10,50 €
175,00 € / Kg
10,50 €175,00 € / Kg
Citrusové prášky
Náš řemeslník, Kagura House ne Sato sklízí jeho Yuzus dokonale zralost. Ovocná kůra je pak SIP plynu a albedo je menší.
Ovoce, jemně stlačené, zachovává kůru a jeho úspěch.
10,50 €175,00 € / Kg
12,95 €
16,19 € / Kg
12,95 €16,19 € / Kg
Japonský cukr
Tento Cukr Je velký vintage, velmi bohatý na vitamíny a minerály. Budete překvapeni jeho aromatickými poznámkami kakaa a lékořice.
12,95 €16,19 € / Kg
52,00 €
72,22 € / L
52,00 €72,22 € / L
Rýžový ocet
Tento ocet je zpracován podle jedinečného a patentovaného procesu. Sójový košile byl přidán Rýže Hnědá, stejně jako sladová rýže a sladká voda, pro dvojí přírodní fermentaci po dobu minimálně 3 roky.
52,00 €72,22 € / L
41,15 €
24,94 € / Kg
41,15 €24,94 € / Kg
Sesamový olej
0 olej z Sezamový Pečený Houjyun je prémiový olej, Grand Cru.
41,15 €24,94 € / Kg
À partir de 25,40 €
25,12 € / L
25,40 €25,12 € / L
Octové koření
Švestky Ume Velmi zralé macerated s velmi krásným ocet z Rýže vyvinutý mistrem řemeslníků Tobaya Sten.
25,40 €25,12 € / L
8,30 €
166,00 € / Kg
8,30 €166,00 € / Kg
Yuzu kosho
Vybrali jsme to pro svou velmi pěknou rovnováhu mezi pevností papriky a čerstvostí yuzu , bez hořkosti, slané a zvedl, co to trvá.
8,30 €166,00 € / Kg
À partir de 7,95 €
17,59 € / L
7,95 €17,59 € / L
Rýžový ocet
Tento řemeslník sushi rýže ocet je jemně ochucený a připravený k použití.
7,95 €17,59 € / L
À partir de 15,90 €
37,50 € / L
15,90 €37,50 € / L
Octové koření
Delikálně acutorly Acourited, Sweet Sweet ... Objevte skutečné ocet z Rýže Japonci ženatý s sladkostí Sakura Cherry Blossom. Budete svedeni charakteristickou vůní květin a velmi příjemnými poznámkami o ocetu, kterého Amandons.
15,90 €37,50 € / L
15,40 €
59,23 € / L
15,40 €59,23 € / L
Octové koření
Sudachi je malý zelený citron, většinou pěstovaný v prefektuře Tokushima v Japonsku.
15,40 €59,23 € / L
14,00 €
51,85 € / Kg
14,00 €51,85 € / Kg
Ostatní oleje
Tento olej velmi vyvážený, obnovuje velmi dobře čerstvost citrusů yuzu . Nos je pěkný a ústa nabízí příjemnou rovnováhu, bez hořkosti. Řepkový olej je docela neutrální podpora. Olivový olej vrací květinové a ovocné akcenty.
14,00 €51,85 € / Kg
25,50 €
11,83 € / Kg
25,50 €11,83 € / Kg
Rýžový ocet
Series "Edomae" Kisaichi Vinaglier je určen pro luxusní restaurace. Upscale Sushi restaurace mix míchají několik typů ocetu a koření připravit jejich původní sushi rýže.
Série "Edomae" byla vyvinuta ve spolupráci s nejkrásnější restaurací Sushi v Japonsku. Tento ochucený ocet připravil tradiční edomae styl sushi rýže je snadno...
25,50 €11,83 € / Kg
À partir de 8,65 €
43,91 € / L
8,65 €43,91 € / L
Octové koření
Mistr Nakano San vinaigrier vytvořil a okořenění vyroben z ocet z Japonská rýže Tradiční, ve kterém infutoval červené listy SHISO, vybrané pro jejich silnou aromatickou vůni.
8,65 €43,91 € / L
19,90 €
99,50 € / Kg
19,90 €99,50 € / Kg
Yuzu kosho
Yuzu je nesporně emblematický citrus z Japonska, míchání vůní a příchutě zelené mandarinky a Cédrat.
Je bohatý na vitamín C, beta-karoten a dědictví, které mají silné antioxidační vlastnosti a má různé zdravotní přínosy, jako je prevence nemocí a stárnutí, únavové úlevy a zlepšení dopravy. Krev.
<p...
19,90 €99,50 € / Kg
À partir de 4,95 €
198,00 € / Kg
4,95 €198,00 € / Kg
À partir de 18,50 €
37,00 € / Kg
18,50 €37,00 € / Kg
Furikake
Furikake jsou chutné japonské koření, které jsou tradičně sypané na rýži, ryby, složené saláty, zeleninu.
Existuje mnoho odrůd furikake, typické směsi obecně zahrnující pečené sezamová semínka, nori alga, ryby nebo sušené korýš, wasabi, sůl, cukr, zelenina. Dehydratovaný ....
18,50 €37,00 € / Kg
À partir de 4,65 €
132,86 € / Kg
4,65 €132,86 € / Kg
À partir de 4,65 €
155,00 € / Kg
4,65 €155,00 € / Kg
À partir de 5,50 €
78,57 € / Kg
5,50 €78,57 € / Kg
Sezamová semínka
Ochucená pečená sezamová semínka jsou součástí furikake, japonských tradičních koření. Pro výrobu tohoto furikake, náš řemeslník vybral nejlepší zdroje Sesames. Jižně pečené, smíšené s Miso, pak se suší tak, aby obnovily autentické příchutě.
Tento krok sušení je žárlivě konzervovaný tajemství. Ume je ovoce japonského meruněk,...
5,50 €78,57 € / Kg
À partir de 3,45 €
53,08 € / Kg
3,45 €53,08 € / Kg
Sezamová semínka
0 černý sezam je nepostradatelná v japonské kuchyni. 0 sezamová semínka sublimovat mnoho jídel. Před pečením jsou sezamová semena přísně vybrána. Přirozeně sušené pak mechanicky loupané, aniž by přidali chemikálie. Výsledek čisté práce v pravidlech artivy art, tato semena, 100% přírodní, rozvíjet chuť k jinému.
3,45 €53,08 € / Kg
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ