Kombu salatu od morskih algi iz Hokkaida

Za jednu osobu potrebno je od 2 do 12 g sušenih algi, zavisno od toga da li je riječ o uzimanju u usta ili prilikom unosa.
U idealnom slučaju, uložite alge u kinesku vodu i lagano ih isperite, a zatim ih rehidratirajte u 1 l hladne vode 10 minuta.
Dobićete 10 puta originalnu težinu.

Naš savršen dogovor: preporučujemo da ukrasite svoju sobu sa pravim začinom sunomono ili kanisu za hladnu degustaciju (u ovom slučaju dodati češnjeve paradajze i salatu) ili peći ga, služeći ga ukrasenog slanim mlečnim maslacem.