Insalata di alghe Kombu tenero Hokkaido
Rif: NISTST3
21,20 €
Tasse incluse
La kombu usato per questo insalata di alghe è un tenero kombu, forma di spaghetti. I sapori sono delicatamente iodizzati, naturali, la crisi gourmet.
Per una persona, è necessario fornire da 2 a 12 g di alghe secche secondo se è un muting o un ingresso.
Idealmente, versare le alghe in un cinese per sciacquare leggermente e poi reidratare in 1 litro di acqua dolce per 10 minuti.
Otterrai 10 volte il peso originale.
I nostri accordi perfetti: Ti consigliamo di decorare la tua insalata di un aceto del condimento sunomono o kanisu Per una degustazione a freddo (aggiungere in questo caso pomodori di ciliegia e lattuga) o paglierino rapidamente servendo con un dado con burro salato fuso.
NISTST3
Scheda tecnica
- Origine
- Hokkaido, Giappone
- Varietà
- Insalata di alghe
Kombu - Peso
- 1 kg di rete
100 g netti - Condizionata
- sacchetto
- Ingredienti
- 100% Kombu (Laminaria Japonica Longissima Miyabe)
- Conservazione
- riparato da luce, calore e umidità
- Valori nutrizionali
- Per 100 g: 187 energia kcal (792 kJ); 0,8 g di grasso, compresi gli acidi grassi saturi da 0,2 g; 36G carboidrati, compresi gli zuccheri
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