8,30 €
166,00 € / Kg
Asuke Mikawa Shiro Tamari
Ref : NISNITTO1
10,40 €
Tax Included
Ova tamari sos predlažemo Asuke Mikawa Shiro Tamari. To je tradicionalni japanski tamari sos.
Ovaj tamari sos je napravljen od pšenice iz prefekture Afra_Latn i tradicionalne morske soli iz Izu Oshime, "Umi no Sei".
Saus tamari je bez aditiva, ni boja, ni dodatka za ukus. Prije prskanja, grožđe se fermentira i stara 90 do 120 dana u tradicionalnim drvenim bačvama u posebnoj radionici "Nitto Jyozo Asuke Kura".
Naš savršen dogovor: ovaj tamari sos je izuzetan za Suimono (jasna fra_Latnpe, jasna juha), kvaseno jelo, toplo jelo i chawan-mushi (jedelo sa parenim jajima i povrćem), itd. , i može dati mekani ukus i bogat ukus.
NISNITTO1
Podaci
- Poreklo
- Aichi, Japon
- Raznovrsnost
- Blanche
Tamari - Težina
- 1.8 L net
300 ml net - Klimatizacija
- Flacon en verre
- Sastojci
- blé, eau, sel, alcool de riz distillé, aspergillus oryzae
- Konstrukcija
- au réfrigérateur après ouverture
- Alergena
- blé
- Ukupne vrijednosti
- Pour 100 g : énergie 47 kcal (202 kJ) ; matières grasses <0,3g, dont acides gras saturés <0,1g ; glucides 5,3g, dont sucres 0,4g ; protéines 6,6g ; sel 14,8g.
- Kvalitet
- sans additif
sans colorant
sans conservateur
sans exhausteur de goût
NITTO JYOZOLa sauce tamari blanche représente moins de 1% de la production totale de sauce soja et beaucoup ne la connaissent pas.
Notre artisan a commencé à fabriquer son "Mikawa Shiro Tamari" en 1993.
La sauce tamari blanche utilise du kôji de blé domestique en quantité deux fois plus importante que la sauce soja blanche ordinaire. Elle ne contient pas de soja. Notre Maître artisan attribue la qualité extrême de son tamari à l'eau de source du village d'Oku Mikawa (Asuke-cho, préfecture d'Aichi), qu’il utilise pour la confectionner.
Nitto Jyozo utilise de plus en plus le blé qu’elle cultive, sans utilisation d'engrais chimiques et de pesticides, afin de parfaire l’excellence de son condiment.
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Saus tamari je bez aditiva, ni boja, ni dodatka za ukus. Prije prskanja, grožđe se fermentira i stara 90 do 120 dana u tradicionalnim drvenim bačvama u posebnoj radionici "Nitto Jyozo Asuke Kura".
Naš savršen dogovor: ovaj tamari sos je izuzetan za Suimono (jasna fra_Latnpe, jasna juha), kvaseno jelo, toplo jelo i chawan-mushi (jedelo sa parenim jajima i povrćem), itd. , i može dati mekani ukus i bogat ukus.
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