Японски алкохоли

Дестилерията Takata благоприятства качеството на количеството, произвеждайки Шочи по най-естествения възможен начин, който е възможен както в по-100-годишната история на дестилерията и 100-те години. Използвайки като основна съставка, местният ориз, отглеждан в района на Хитьоши Кума от дестилерията самата за игра, Таката...

На komodaru или Сакадару е барел, предназначен за съхраняване на заради Повече от триста и петдесет години. В традиционната и луксозната версия тя е направена от кедрово дърво. Този тип барел няма система за наливане или чешмяна; Следователно е...

"Nyoisan" е име, дадено на планината, което стои зад пивоварната. Nyoisan е направен от Ориз Yamadanishiki локално произведени и полирани на 55%. Това е отражение на истинското Bitchu Nank - как показва майсторството на приставката Ginjo .

А Шушу произвежда според първоначалните методи, датиращи от почти пет века! Производството му е записано в архивите, датиращи от ерата на Мейджи, които са намерени и възстановени от нашия майстор Яматочи. Дестилерията осъзнаваше този Шочи, като възпроизвежда...

Това Junmai Daiginjo Kin Saké е сварено с дрожди Кумамото и предлага елегантни аромати, луксозни вкусове и хрупкав вкус. Това Саке е най-доброто в пивоварната на Зуийо. Разбъркване от ориза "крал" в Саке, Ямада-Нишики, полиран 38%, той е на възраст изключително ниска температура за една година. Това, елегантно и нежно,...

Сакът ZUIYO JUNMAI DAIGINJO ДЖИН е направен от Ямада Нишики, един от най-популярните, полирани ориз до 48%. Тя е изобилна в Умами с елегантни аромати. Това изискано саке, с мощен Умами, предлага богат и ароматен, цветен, плодов букет, предизвикващ зелената ябълка, круша, пъпеш, жълт риболов и манго. Луксозни вкусове,...

Този Junmai Saké е направен от ориз изключително ориз, произведен в префектурата на Кумамото, както и ясна подземна вода на ASO и дрождите Kumamoto. Тя се сваля в естествената среда на Кумамото. Ще ви хареса този сак за варовик, йодиран, суха страна. Носът е много дълъг в устата, уместна на нивото на вкуса. Прясно, много...

Минояки порцелан, датиращ от 7-ми век и произведен в Мино (GIFU), е най-популярен в Япония. Изработен в градове като Таджими и Токи, той се откроява за своите нюанси, своята текстура и качеството на емайлинг, направени при висока температура (1300 ° C) за висока устойчивост и издръжливост. Хори се позовава на нередността на формулярите. Nishikidôri предлага този дует от купички на...

Ние сме тук с a заради Много сладострастни, с доминиращи плодови нотки: червена ябълка Fuji не е твърде зряла, пъпеш пил де Сапа или пъпеш Канари, бял риболов, банан.

Дами означава силен и тъмен. Токуса е папрат на семейството на токсопедите. Това е растение без цветя или листа, само стеблото, което расте вертикално. Този мотив е оценен след периода на Едо (1603-1867) като символ на растеж и просперитет поради правилната му форма. Токуса е растението, което расте в двора преди японските...