Сакура Сакура кожена кожа

Когато сакура черешовото дърво е в разцвет, листата му издига вкусен аромат. Този ядлив лист развива мощен аромат, много близо до този на черешките.

Нашият майстор с строгост избира най-добрите листа и ги поставя в солен салат, за да запази цвета, парфюма, вкуса. Три месеца по-късно листата се обезсоляват и се гмуркат в течна захар. След това те са стерилизирани и опаковани.

Сладките готвачи са нетърпеливи за създаването на Мочи, различни кремове или други сладки инфузии. Използването също е многократно за торти, готвачи и бармани. Пуристите казват, че тези сладки листа разкриват аромас близо до тези на боб.