Caferine Mocha

Caferine Mocha este un produs care utilizează caracteristicile boabelor de cafea fără a distruge aroma, aroma și ingredientele originale de cafea prăjită.

Aroma și aroma sunt bogați. Cafeaua naturală și puternică difuzează aroma sa bogată. Această pulbere, foarte ușor de utilizat și integrată în preparate este fără aditivi sau vopsele sau conservanți.

Foarte puternic, doar o cantitate mică este suficientă pentru a vă îmbunătăți amestecurile și creațiile.

Particulele de cofferin sunt mai mici de 30μm, ceea ce face dificilă simțirea boabelor din gură. În comparație cu cafeaua instantanee, cafeperina conține o mulțime de alimente și fibre de ulei.

Nu este potrivit pentru utilizarea în jeleu sau alte produse de conținut ridicat de apă (ar fi optimizat). Vă recomandăm să adăugați 2 până la 3% din cantitatea totală.

Cafeina este folosită în principal pentru pâinea și dulciurile occidentale și a primit critici foarte bune pentru crema de cafea, ciocolată, pastă de fasole roșie, dulciuri, tiramisu, înghețată etc. Alte exemple de utilizare includ frământarea aluatului de pâine și ingredientul secret al curry.