À partir de 39,90 €
53,20 € / L
Sake Tatsuriki Junmai, Vintage 2010
Ref : NISTAKU3
56,00 €
Tax Included
0 sake Tatsuriki Junmai este produsă de Honda Shoden, o fabrică de bere situată în apropierea inimii producției de Orez Yamadanishiki, cunoscut sub numele de regele orezului în familie. Această fabrica de bere scoate aroma maximă autentică a orezului pe baza ideii că orezul Saké trebuie să aibă o aromă de orez. Junmai Tatsuriki este realizat numai cu orez optim pentru producția Saké de înaltă calitate.
Acest dragon tatukiki Jumai este a Pure Koshu.
Pentru a beneficia de clasificarea Koshu, SAK trebuie să fie rafinat la minim 3 ani, determinând o evoluție a rochiei palide cu galben de aur sau la culoarea chihlimbarului și note gustatoare care amintesc de vinul Madeira, cu cheile, cu cheile Caramel, vanilie ...
Maillard Reacțiile dintre zaharuri și aminoacizi prezente în mod natural în acest domeniu explică această evoluție pe tot parcursul coacerii.
Legendarul orezului Sake Shinriki este reabilitat datorită acestui Taturiki Junmai. Acest motiv de lungă durată este realizat cu o orez de 100% Shinriki și un raport Koji de 3 ori mai mare decât normal, folosind un proces de maturare specială și secret conservată.
Saké este maturat pentru a obține arome bogate, dulci, cu zahăr care amintește de fig, miere, vanilie, fructe uscate.
Acordurile noastre perfecte : Sânul de rață, cerbul Hazel, Iberico Ham of Bellota, Bigorre Negru Ham, Panglică cremoasă, Panoapple prăjită, Banana Flambé, Ciocolată Tart, Figs, Fig, Figs, Figs cu unt, Potado cu unt Unt, pastă de pastă pictată, Terries și Foie Gras Cystrys.
NISTAKU3
Fisa tehnica
- Origine
- Hyogo, Japonia
- Brewer
- HONDA SHOTEN (1921)
- Greutate
- 180 ml plasă
720 ml plasă - Condiționat
- Sticlă clară
- Ingrediente
orez Hyogo Shinriki, orez malț- Conservare
- temperatura sub 25 ° C
- Volumul alcoolului pur
- 17%
- Gradul de lustruire a orezului "Seimaï-băutură"
- 65%
- Aciditate
- 3.1
- Rochie
- chihlimbar
- Gura
bogate, opulente, dulci, puternice din fig- Temperatura ideală de degustare
- + 5 ° C
- Temperatura ideală de degustare atât de găzduită
- + 18 ° C până la + 20 ° C
- Serviciu
- pahar de vin
- Categorie
- Koshu Junmai, Uniciled
- Valoarea contorului de drag (SMV)
- -20
- Recomandare
- Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate. Să consume cu moderare. Consumul de băuturi alcoolice în timpul sarcinii, chiar și în cantități mici, poate avea consecințe grave pentru sănătatea copilului. Vânzarea de alcool este interzisă minorilor sub 18 ani
- Categorie acciz
- I000
Vous aimerez aussi
6,80 €
170,00 € / Kg
75,00 €
41,67 € / L
33,00 €
45,83 € / L
0 sake Tatsuriki Junmai este produsă de Honda Shoden, o fabrică de bere situată în apropierea inimii producției de Orez Yamadanishiki, cunoscut sub numele de regele orezului în familie. Această fabrica de bere scoate aroma maximă autentică a orezului pe baza ideii că orezul Saké trebuie să aibă o aromă de orez. Junmai Tatsuriki este realizat numai cu orez optim pentru producția Saké de înaltă calitate.
Acest dragon tatukiki Jumai este a Pure Koshu.
Sake Tatsuriki Junmai, Vintage 2010
56,00 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ