À partir de 57,50 €
57,50 € / Kg
Mini granulki Dashi Katsuobushi
Nr: NISMRN002
16,90 €
Podatek dołączony
Dashi to lekki bulion do gotowania, bladego koloru. Jest to symboliczny bulion kuchni japońskiej, synonimem Umami i smaczne notatki. Istnieje kilka typów bulionów dashi.
Najpopularniejsze dashi składa się z suszonych płatków rybnych (Katsuobushi lub płatki bonusowe) i suszone warstwy (Komu). Istnieją również wegetariańskie lub wegańskie dashi, w tym suszone wersje warstwy bez płatków rybnych i grzybów shiitake na bazie shiitake.
Charakterystyką wspólną dla wszystkich dashi jest smak Umami, który jest trudny do opisania, ale to jest sama istota smaku. Jest to niezbędny składnik w wielu klasycznych japońskich daniach: Zupa Miso, Somen, Soba, Ramen, Gulaszy itp.
Nasze mini granulki to natychmiastowa wersja zupy dashi. Do uzupełnienia bulionu wystarczy zmieszać granulki z gorącą wodą. Ich smak jest zazwyczaj wyraźniejszy niż domowy. Te bardzo słodkie granulki mogą być również używane do przyprawiania gyozy, mięsa lub ryb, majonezu, przyprawek, sosów, bulionów, mięsa i ryb
NISMRN002
Arkusz danych
- Początek
- Hiroszima, Japonia
- Kondycjonowanie
- Torba
- Składniki
- skrobia, sól, 10% suszonych Katsuobushi, glukoza, wyciąg drożdży, wyciąg wyciągowy E635, karmel barwnik E150A
- Ochrony
- osłonięty światłem, ciepłem i wilgocią
- Substancja alergiczna
- karmel barwnik E150A
suszony bonus - Wartości odżywcze
- Za 100 g: Energy 543 KCAL (2248 KJ); 42,9 g tłuszczu, w tym 6,69g nasyconych kwasów tłuszczowych; węglowodany 12,6 g, w tym cukry 5,9 g; Włókno spożywcze 12,0 g; Białko 20,6g; Sel 7,166g.
Vous aimerez aussi
Dashi to lekki bulion do gotowania, bladego koloru. Jest to symboliczny bulion kuchni japońskiej, synonimem Umami i smaczne notatki. Istnieje kilka typów bulionów dashi.
Najpopularniejsze dashi składa się z suszonych płatków rybnych (Katsuobushi lub płatki bonusowe) i suszone warstwy (Komu). Istnieją również wegetariańskie lub wegańskie dashi, w tym suszone wersje warstwy bez płatków rybnych i grzybów shiitake na bazie shiitake.
Charakterystyką wspólną dla wszystkich dashi jest smak Umami, który jest trudny do opisania, ale to jest sama istota smaku. Jest to niezbędny składnik w wielu klasycznych japońskich daniach: Zupa Miso, Somen, Soba, Ramen, Gulaszy itp.
Mini granulki Dashi Katsuobushi
16,90 €
Podatek dołączony
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ