King King Jyozo Junmai Koken

De vervaardiging van zoete rijst met glutineuze rijst werd geïntroduceerd in China en verspreidde zich vanaf het einde van de Muromchi-periode op de EDO-periode. Bij Meiji's tijd was het Mirin een "Sweet Saké", het kruiden van hoge kwaliteit. Toen, in de jaren zestig koning Jyozomet op de markt een nieuw product, de hinode Shimiryo, een kleine stijlcreatiespiegel, zoete kruiden met een alcoholgehalte van minder dan 1%, voornamelijk samengesteld uit Mizuame (siroop D-zetmeel).
Het bedrijf is sindsdien niet langer beperkt tot de classificatie van producten zoals alcoholische dranken en voedingsmiddelen, maar als een specialist in het brouwseizoen op basis van Mirin en Sake Brewing-technologie.
Momenteel is "Japans eten" booming. Koning Jyozo-producten kunnen smaakmakers met verborgen smaak worden genoemd. Hun gedragslijn: t Een essentiële kruiden ondersteunt de diepe smaak van Japans voedsel met behulp van kwaliteit grondstoffen.
King Jyozo zal nooit een groot bedrijf zijn. Het belangrijkste is dat elke medewerker "goed gezelschap" voelt in een omgeving van "goed product", zodat hij met vertrouwen en vreugde kan werken. Via de producten en werk van deze filosofie beweert King Jyozo zijn uitstekende reputatie en die van zijn producten in de buurt van haar klanten en zakelijke partners en lokale partners.