ソーマンooカド

これらのSômeの歴史は、議会議員、高島、能人（石川県）の生産者の学習から始まります。
後者は、四川徳川の添付の供給者でした。
昭和時代の初めには、村全体に広がり、そのピーク時には、60以上の農家が芸術を習得したと言われています。
冬にのみ土地を準備するという伝統は、それ自体が貸しているときには今日まで伝わってきました、そして寒さの失礼は、これらの長老の生産の秘訣です。
いくつかの職人が永続的な作り、常に手で、そして非常に限られた数量で、それを貴重な製品、贅沢にする。
柿里の家、私たちの職人はこの地域の貴族の手紙を永続させます。
Okado Sommen Noodleバッグには4つのFagots、または4サービングが含まれています。
- 鍋の中で、一定量の量の水を10容量の水で沸騰させます。
- 沸騰したから、フルフをダイビングし、2~3分間煮ます。
- その後、熱と冷たい水中の場所から取り除き、次に使用前に徹底的に浸す。
ソルメンは風邪や暑い楽しむことができます。 彼らは揚げたDashu Shoyuまたは野菜の揚げやサラダ・オーベルジンを伴って淡い坪を扱っています。