Natto liofilizzato
Rif: NISSANK1
15,80 €
Tasse incluse
La Natto giapponese È indubbiamente una delle più difficili prelibatezze giapponesi da adottare con gli occidentali.
Questi sono piccoli fagioli soia al vapore, seminati dal batterio "Bacillus sottotilis natto, per essere fermentato.
Questo delizioso delizioso delizia ripetuto neofiti perché i fagioli sono così appiccicosi che formino i filamenti alla loro manipolazione. Gusativamente, il gusto del natto ricorda stranamente quello di un buon camembert ben fatto.
La Natto del Giappone è molto nutriente, estremamente ricco di vitamine K2 (azione benefica sul calcolo vascolare, osteoporosi) e amminoacidi, e ha effetti benefici sulla flora intestinale.
Come mangiare il natto?
Il Natto è molto presente al momento della tradizionale colazione giapponese. Tutti lo aggrega a modo suo. Ti consigliamo di condire con salsa di soia leggermente dolce, senape di Karachi o forte senape fresca, un tuorlo d'uovo e briciole da Nori.
Mescolare tutto e festa. 50g natto reidratato sono sufficienti per una persona. Lo consigliamo anche per la realizzazione del "Gunkan Maki": il riso è circondato da una lamella di Nori i cui bordi superano 1,5 cm di altezza.
Il natto, viene aggiunto un tuorlo di uovo cail, un kit di senape di Karachi, una punta di zenzero grattugiata se ti piace, un po 'tritato o erba cipollina e il turno è giocato. Per la degustazione, la salsa di soia speciale sashimi si adatta perfettamente alla stagione il morso. Il Natto offriamo è unico, perché liofilizzato.
Il problema di conservazione non sorge.
Semplicemente reidratare la quantità desiderata. Per 2 persone, prendere 20 g di NASTO Lyofilizzato e mettere i fagioli ben piatti in un piccolo piatto vuoto. Aggiungere 2,5 cucchiai di acqua e lasciare reidratare per 3 o 4 ore. Mescolare bene prima del sapore e condimento con un po 'di sale o salsa di soia. Quindi consumare immediatamente.
1 servizio:
Reidratare, appartamento, in una piastra cava da 20g natto in 2,5 cucchiai di acqua per 3-4 ore. Stagione, con degustazione, con una piccola salsa di soia leggermente dolce e una piccola senape, e forse un tuorlo d'uovo.
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NISSANK1
Scheda tecnica
- Origine
- Miyazaki, Giappone
- Peso
- 60 G Rete
- Condizionata
- Borsa di alluminio
- Ingredienti
- soia, bacillus sottotilis natto
- Conservazione
- riparato da luce, calore e umidità
- Sostanza allergenica (s)
- soia
- Valori nutrizionali
- Per 100 g: energia 352 kcal (1467 kJ); 10,7 g di grassi, compresi gli acidi grassi saturi 1.51 g; 7,96 carboidrati, compresi gli zuccheri da 4,4 g; Fibra alimentare 34,8 g; Proteina 38,7G; Sel 0,020g.
La Natto giapponese È indubbiamente una delle più difficili prelibatezze giapponesi da adottare con gli occidentali.
Questi sono piccoli fagioli soia al vapore, seminati dal batterio "Bacillus sottotilis natto, per essere fermentato.
Questo delizioso delizioso delizia ripetuto neofiti perché i fagioli sono così appiccicosi che formino i filamenti alla loro manipolazione. Gusativamente, il gusto del natto ricorda stranamente quello di un buon camembert ben fatto.
La Natto del Giappone è molto nutriente, estremamente ricco di vitamine K2 (azione benefica sul calcolo vascolare, osteoporosi) e amminoacidi, e ha effetti benefici sulla flora intestinale.
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