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Missepress
Rif: NISEBI4
13,20 €
Tasse incluse
L'artigiano Yebisu produce sei tipi di miso di riso, due tipi di Miso di orzo e due tipi di AWase (misto) miso.
Tutte le sue mancate sono fatte usando il doppio dei cereali fermentati da Koji (riso o orzo) come soia e tendono ad essere un sale scadente (circa il 10%).
I miss sono solitamente invecchiati per due o tre mesi per i più semplici e da 6 a 12 mesi per i vini raffinati. Yebisu, al fine di interessare ulteriormente il pubblico con le prelibatezze del miso, considerato un tradizionale cibo giapponese, produce prodotti aromatizzati originali che possono essere utilizzati come salsa ordinaria o salsa inzuppata.
Questa mise in salsa ha note speziate, un bellissimo pollone, accenti di aglio inguine.
Apprezzerai la consistenza cremosa, il cremoso, il saldo portato con il peperoncino. Può essere facilmente utilizzato come salsa di carne alla griglia (agnello di spiedo, manzo), verdure saltavano e casseruole, gyoza, tacos, avvocato, tartare di manzo.
È anche delizioso aggiunto a NATTO (fagioli di soia fermentati) e uova.
NISEBI4
Scheda tecnica
- Origine
- Fukuoka, Giappone
- Peso
- 300 G Rete
- Condizionata
- Borsa saldata
- Ingredienti
- Miso (soia, riso, orzo, sale, esaurimento E621, Stevia, Vitamina B2), salsa di soia (contiene grano e liquirizia), zucchero di canna, mirin, sciroppo di mais, olio e semi di sesamo, 0,84% Aglio, zenzero, peperone rosso, dolcificante E420, esaurimento E621, alcool
- Conservazione
- fresco (≤10 ° C), riparato dalla luce del giorno
- Sostanza allergenica (s)
- grano
sesamo - Valori nutrizionali
- Per 100 g: energia 234 kcal (988 kJ); Grasso 5G, compresi gli acidi grassi saturi da 0,80 g; 38,5g carboidrati, compresi gli zuccheri da 26,1 g; Fibra alimentare 3.3 g; Proteina 7,2 g; Sel 6,172g.
YEBISUYADalla sua creazione, il marchio Yebisu Méo è riconosciuto come il gusto materno nella comunità locale.
Continua i suoi sforzi per proporre uno stile di vita sano in cui il miso interpreta un ruolo importante.
Questa birreria di miso utilizza solo ingredienti di qualità, fermentare e maturare lentamente il miso lentamente per un anno, senza aggiungere nulla o rimuovere l'ambiente naturale che è stato nutrito nel suo fabbricante di fabbricazione di 100 anni, il più possibile. Allo stesso tempo, la società enfatizza la sicurezza alimentare e il controllo della qualità. Ecco perché ha ottenuto la certificazione ISO22000.
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