EminokizAnuna Rice - Wakai Noen Brand -
Rif: NISWNK9
39,90 €
Tasse incluse
Nel paese di Kagami, nella città di Ryuo, la prefettura di Shiga (che loda il lago Biwa), gli agricoltori hanno ereditato, generazioni in generazione, un'agricoltura ricca che gode della pura acqua di sorgente dalle montagne.
Il nostro contadino, Yasunori Wakai, rappresenta la 16a generazione (dal 1613) della sua famiglia per coltivare il riso nel più puro rispetto per le tradizioni, su 32 ettari, nella prefettura di Shiga. Il suo riso ha raggiunto il livello principale a 5 stelle, il più alto grado dei Maestri che rendono questi riso il massimo nel campo in Giappone e del mondo.
"EMI" significa Sorriso e "Kizuna" si traduce in link.
Coltivato in agricoltura motivato da Wakai Noen dal 2017, questo riso è stato progettato per rendere facilmente il sushi.
Questo non è un riso da tavolo perché il gusto è dato dal condimento. Questo è il riso preferito delle famiglie giapponesi per realizzare facilmente il sushi, il sushi Temaki, Onigiri ...
Questo riso è meno fermo delle varietà piacevoli da professionisti. È più facile gestire, più facile da formattare. La sua buona consistenza in bocca, il suo gusto leggero, la sua buona associazione con aceto di sushi, rendono un classico nelle case giapponesi.
NISWNK9
Scheda tecnica
- Origine
- Ryu, prefettura di Shiga
- Peso
- 1,8 kg net
- Condizionata
- Sacchetto
- Ingredienti
- 100% di riso eminokizuma
- Conservazione
- idealmente nel vassoio vegetale frigorifero
- Qualità
- coltivato senza pesticidi
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"EMI" significa Sorriso e "Kizuna" si traduce in link.
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