Magic Tender Varvastys
Ref: NISKTI001-S
5,80 €
Vero sisältyy
Japanissa kuluttaja on erityisen ihastunut liha, mehukas, maistuu. Japanilaiset ravintoloijat käyttävät säännöllisesti odotusosoitusta kutsutaan maaginen tarjous.
Esitetty jauheen muodossa se kehitetään luumu-etikkaa, happamuuden, dekstriinin ja makean perunatärkkelyskaun ja kasvun säädin.
Laimennetaan veteen nopeudella 2 - 4%, se edistää:
• Vähentämällä vetäytyminen ruoanlaittoon, suorituskyvyn parantaminen
• Ruukistuksen vuoksi vetäytymisen vähentäminen siten kasvattaa keitetyt lihat.
• lihan ja äyriäisten (katkarapu) arkuus
• Keitetyn lihan jumisessa kasvu.
Vetostamisen vähentäminen ruoanlaittoon tekee tarjouksen ja mehukas lihan. Mitään entsyymiä ei käytetä, liha säilyttää luonnollisen tekstuurinsa.
• Liha- ja äyriäisten leivonnon umamin parantaminen tuo mukanaan lihan ja äyriäisten umami-makua. Lisäksi lihan tarjous vähentää myös vahvan lihan hajua ja jäädytettyä kalaa.
Laimennussuhde: 2 - 4% maaginen tarjous litrassa vettä.
Lihan tai äyriäisten kastelu suhde: 50% neste / 50% liha
Suositeltavan lihan kesto:
• Sianliha: 6-12 h • Kananvalkoinen: 4-12 tuntia (kokeile leivonta liemi tai höyry: vaikuttava)
• Vasikka: 4 - 8 h • Naudanliha: 4 - 12H • Sulje katkarapu: 1-2 tuntia
• Paksun lihan palat: 12h liotuksen jälkeen, tyhjennä varovasti siivilässä. Sitten maku ja kokki haluasi mukaan. Tärkeää:
• Marinoitujen tuotteiden on käytettävä keitettyjä • Älä käytä nestettä, jota käytetään marinoitua
NISKTI001-S
Tietolomake
- Alkuperä
- Aichi, Japani
- Paino
- 1 kg
- Ilmastointi
- laukku
- Ainesosat
- plum etikka (luumu, suola), happamuuden säädin E500, dekstriini, bataatti tärkkelyskakku ja tapioka
- Säilyttäminen
- Pitää poissa kevyestä ja kosteudesta
Vous aimerez aussi
À Parkir de 7,30 €
42,44 € / L
À Parkir de 14,55 €
57,06 € / L
Japanissa kuluttaja on erityisen ihastunut liha, mehukas, maistuu. Japanilaiset ravintoloijat käyttävät säännöllisesti odotusosoitusta kutsutaan maaginen tarjous.
Esitetty jauheen muodossa se kehitetään luumu-etikkaa, happamuuden, dekstriinin ja makean perunatärkkelyskaun ja kasvun säädin.
Laimennetaan veteen nopeudella 2 - 4%, se edistää:
• Vähentämällä vetäytyminen ruoanlaittoon, suorituskyvyn parantaminen
• Ruukistuksen vuoksi vetäytymisen vähentäminen siten kasvattaa keitetyt lihat.
• lihan ja äyriäisten (katkarapu) arkuus
• Keitetyn lihan jumisessa kasvu.
Vetostamisen vähentäminen ruoanlaittoon tekee tarjouksen ja mehukas lihan. Mitään entsyymiä ei käytetä, liha säilyttää luonnollisen tekstuurinsa.
• Liha- ja äyriäisten leivonnon umamin parantaminen tuo mukanaan lihan ja äyriäisten umami-makua. Lisäksi lihan tarjous vähentää myös vahvan lihan hajua ja jäädytettyä kalaa.
Magic Tender Varvastys
5,80 €
Vero sisältyy
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ