Magic Tender Warger Mix
      Magic Tender Warger Mix
      Magic Tender Warger Mix

      Magic Tender Warger Mix

      Ref : NISKTI001-S

      5,80 €
      Tax Included
      116,00 € / Kg

      Japonijoje vartotojas yra ypač mėgsta švelnios mėsos, sultingų, skonio. Japonijos restoranai reguliariai naudoja laukimo mišinį, vadinamą "Magic Swing".

      Pateikta miltelių pavidalu, jis yra parengtas iš slyvų acto, rūgštingumo, dekstrino ir saldžiųjų bulvių krakmolo torto ir kasavos reguliatoriaus.

      Atskiestas vandenyje 2-4% greičiu, jis skatina:

      • Sumažinimas į virimo, našumo tobulinimo

      • Ateino sumažinimas dėl rudos, todėl didinant virtos mėsos kiekį.

      • mėsos ir jūros gėrybių (krevetės) švelnumas

      • Virtos mėsos danumo padidėjimas.

      Atskaitos su virimo sumažinimas daro švelnią ir sultingą mėsą. Nenaudojamas fermentas, kūnas išlaiko natūralią tekstūrą.

      • Mėsos ir jūros gėrybių kepimo umami gerinimas iškelia Mėsos ir jūros gėrybių umami skonį. Be to, mėsos švelnumas taip pat sumažina stiprios mėsos ir šaldytų žuvų kvapą.

      Kondicionierius :
      Quantity :
      In Stock

      Skiedimo santykis: nuo 2 iki 4% magiško švelnumo vienam litrui vandens.

      Mėsos arba vėžiagyvių panirimo santykis: 50% skystis / 50% mėsos

      Rekomenduojama mėsos trukmė:

      • Kiauliena: nuo 6 iki 12 val. • Vištienos balta: nuo 4 iki 12 valandų (pabandykite kepti sultinį ar garą: įspūdingas)

      • veršelis: nuo 4 iki 8 val. • Jautiena: nuo 4 iki 12 val. • uždarytos krevetės: nuo 1 iki 2 valandų

      • Storio mėsos gabalai: 12 val. Po mirkymo, kruopščiai nutekėkite į kolanderą. Tada skonis ir virkite pagal savo norą. Svarbu:

      • Marinuoti produktai turi būti suvartoti virti • Nenaudokite skysčio, naudojamo marinuoti

      NISKTI001-S

      Charakteristikos

      Kilmės
      Aichi, Japonija
      Svoris
      1 kg
      Kondicionierius
      maišas
      Pagalbinės medžiagos
      slyvų actas (slyvų, druskos), rūgštingumo reguliatorius E500, dekstrinas, saldžiųjų bulvių krakmolo tortas ir tapijoka
      Apsaugos
      Išlaikyti nuo šviesos ir drėgmės
      Vous aimerez aussi
          (1 review)
          À partir de 21,00 €
          18,10 € / L
              (1 review)
              À partir de 8,20 €
              31,18 € / L
                  À partir de 7,30 €
                  42,44 € / L
                      À partir de 14,55 €
                      57,06 € / L
                      Magic Tender Warger Mix
                      Magic Tender Warger Mix
                      5,80 €
                      Tax Included
                      116,00 € / Kg
                      • Atsekamumas ir kilmė Autentiškumas ir puikus atsekamumas

                        Atsekamumas ir kilmė

                        Autentiškumas ir puikus atsekamumas

                      • sekamas pristatymas

                        sekamas pristatymas

                      • Mokėjimo 100% saugus

                        Mokėjimo

                        100% saugus

                      • Klientų aptarnavimas Jūsų žinioje

                        Klientų aptarnavimas

                        Jūsų žinioje

                      Newsletter

                      Gaukite Nishikidôri naujienas, aktualijas ir pasiūlymus el. paštu