Magic Tender Warger Mix
Ref : NISKTI001-S
5,80 €
Tax Included
V Japonsku je spotřebitel zvlášť zbaven něžným masem, šťavnatým, chutí. Japonské restaurateři pravidelně používají čekací směs nazvané magické nabídky.
V podobě prášku je zpracován z švestka octu, regulátor kyselosti, dextrinu a sladkého bramborového škrobového dortu a Cassavy.
Zředí se ve vodě rychlostí 2 až 4%, podporuje:
• Snížení retrakce při vaření, zlepšení výkonu
• Snížení zatažení v důsledku zhnědnutí, čímž se zvyšuje objem vařených mas.
• Něbytek masa a mořských plodů (krevety)
• Zvýšení šťávy z vařeného masa.
Snížení zatahování s vařením dělá jemné a šťavnaté maso. Žádný enzym, který se používá, maso si ponechává jejich přirozenou texturu.
• Zlepšení umami masa a pečení mořských plodů přináší chuť umami masa a mořských plodů. A co víc, snižování masa také snižuje vůni silných mas a zmrazených ryb.
Rozřešení poměr: 2 až 4% magické nabídky na litr vody.
Máčení poměr masa nebo korýšů: 50% kapalina / 50% maso
Trvání doby trvání doporučeného masa:
• Vepřové maso: 6 až 12 h • Kuřecí bílá: 4 až 12 hodin (zkuste pečení vývar nebo páry: impozantní)
• tele: 4 až 8 h • hovězí maso: 4 až 12 hodin • Vypustí krevety: 1 až 2 hodiny
• Kousky hustého masa: 12 hodin po namáčení, opatrně odtok v cedníku. Pak chuť a vařit podle vašich tužeb. Důležité:
• Marinované výrobky musí být spotřebovány vařené • Nepoužívejte kapalinu použitou k marinaci
NISKTI001-S
Parametry
- Původu
- Aichi, Japonsko
- Hmotnost
- 1 kg
- Klimatizace
- taška
- Přísady
- Švestkový ocet (švestka, sůl), kyselost regulátor E500, dextrin, sladký bramborový škrobový dort a tapioka
- Zachování
- Držet se mimo světlo a vlhkost
Vous aimerez aussi
À partir de 7,30 €
42,44 € / L
À partir de 14,55 €
57,06 € / L
V Japonsku je spotřebitel zvlášť zbaven něžným masem, šťavnatým, chutí. Japonské restaurateři pravidelně používají čekací směs nazvané magické nabídky.
V podobě prášku je zpracován z švestka octu, regulátor kyselosti, dextrinu a sladkého bramborového škrobového dortu a Cassavy.
Zředí se ve vodě rychlostí 2 až 4%, podporuje:
• Snížení retrakce při vaření, zlepšení výkonu
• Snížení zatažení v důsledku zhnědnutí, čímž se zvyšuje objem vařených mas.
• Něbytek masa a mořských plodů (krevety)
• Zvýšení šťávy z vařeného masa.
Snížení zatahování s vařením dělá jemné a šťavnaté maso. Žádný enzym, který se používá, maso si ponechává jejich přirozenou texturu.
• Zlepšení umami masa a pečení mořských plodů přináší chuť umami masa a mořských plodů. A co víc, snižování masa také snižuje vůni silných mas a zmrazených ryb.
Magic Tender Warger Mix
5,80 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ