Fukamushicha πράσινο τσάι από Chiran

Αυτό το τσάι αποτελείται μόνο από φύλλα τσαγιού που συλλέγονται στα περίχωρα της πόλης του Chiran, Νομαρχία Καγκοσίμα. Ονομάζεται Fukamushicha λόγω μιας μεθόδου παραγωγής που βασίζεται σε παρατεταμένο ατμό.

Το άρωμά του είναι αναζωογονητικό. Η γεύση είναι πλούσια, γλυκιά, αναζωογονητική, με κομψό Umami, καθιστώντας το ένα τέλειο τσάι για καθημερινή κατανάλωση ή γευσιγνωσία ζαχαροπλαστικής. Στα ζυθοποιίες, αυτό το τσάι έχει χρώμα ενός σπιτιολογικού πράσινου με υποστηριζόμενες τόνους λαχανικών.