Beniharuka Süßkartoffel (Ipomoea Batata) Chiba-Präfektur

Süße Kartoffel Beniharuka ist eine süße Kartoffel, die für seine schöne Form und die schöne Farbe hervorsteht.

Es hat eine weiche und ausgereifte Textur, einen süßen und duftenden Geschmack und kann auf unterschiedliche Weise verwendet werden. Es hat einen hohen Wassergehalt und eine weiche Textur, wodurch es zu einer sehr beliebten Kartoffel zum Backen ist.

Es enthält viel Ballaststoffe und ist sehr gut für die Gesundheit. Wie süße Kartoffeln werden Beniharuka im Winter aufbewahrt, können sie das ganze Jahr über verkauft werden. Es ist durch seine lila Haut und das goldene Fleisch gekennzeichnet. Sein Alterungsprozess während der Langzeitlagerung erhöht seine Weichheit. Es zeichnet sich insbesondere durch seinen hohen Gehalt an Yarapin- und Lebensmittelfaser aus.

Beni Haruka ist eine der beliebtesten Sorten japanischer Süßkartoffelns oder Satsumaimo. Dies ist auf ihre weiche Textur und eine außergewöhnliche natürliche Süße zurückzuführen, die den Ausleger der in Japan gekochten Weichkartoffeln ausgelöst hätte.

Kochen:

Süßkartoffeln werden süßer, wenn sie langsam und niedriger Temperatur gekocht werden. Die effektivste Methode ist, dass "Ishi-yaki" (gebacken) (gebacken), der aus Grabkartoffeln besteht, in Aluminiumpapier in einem sauberen Behälter und Wärme länger als 30 Minuten gepackt ist.

Für ein allgemeineres Gerät kocht der Backofen 20-30 min gut. Wenn Sie die Dampfkartoffeln kochen möchten, dämpfen Sie 35 Minuten lang Dampf und trocknen Sie sie ein paar Minuten.