8,30 €
166,00 € / Kg
Katsuobushi Kezuri Sušené bonusové vločky
Ref : NISKEZUFL
6,10 €
Tax Included
Tyto vločky nebo čipy jsou jediným japonským klíčem Kezuribushi, vyrobený v Yaizu v Japonsku, autorizovaný v Evropě.
Japonci vyvinuli unikátní kulinářskou kulturu kolem ryb, a zejména kolem Katsuobushi, zpracování pruhované břicho bonite a kouřit a uschnout.
Uspořádání pocházejí z Mikronésie, konečná v terénu. Tyto pétals, tzv. Usukezuri Hasai, přinášejí aromatické, jemné a elegantní gustative poznámky.
"Umami" je přirozeně velmi přítomný.
Katsuobushi je zdravý, dobrý, estetický, lesklý, gurmánský a vonný produkt.
Katsuobushi vločky, připravené k použití taška.
Naše dokonalé dohody : Realizace Dashi, v infuzi v základních solných polotovarů, omáčkou dna, vývar, omelet, zeleniny, těstoviny, skočená rýže ....
Kulinářské aplikace tohoto produktu budou mít omezení pouze ty, které vaše představa uložená.
Realizace dashi vývaru v Katsuobushi :
. Do hrnce se vaří 500 ml vody.
. Nalijte 15 g vloček a vařte 60 sekund.
. Předejte vývarem k cedníku, abyste odstranili infuze okvětní lístky a neotočte je, aby se zabránilo hořkosti.
Váš vývar je připraven k konzumaci nebo použité pro vaše kulinářské přípravky.
NISKEZUFL
Parametry
- Původu
- Yaizu, Japonsko
- Hmotnost
- 20 g netto
500 g netto - Klimatizace
- zavřít taška, pod dusíkem
- Přísady
- 100% sušené a kouřové pouliční pouliční bonger (Katsuwonus pelamis)
- Zachování
- Udržet u suchého a čerstvého místa od světla, tepla a vlhkosti. Jakmile začnete, zavřete tašku, abyste udrželi čerstvost výrobku, pak ji umístěte do chladničky a spotřebovejte do 7 dnů. Aby bylo možné zaručit jeho čerstvost, byl tento výrobek zabalen pod ochrannou atmosférou.
- Alergenní látka (látka)
- bonito
- Výživové hodnoty
- Pro 100 g: Energie 331 KCAL (1399 kJ); 5,8 g tuku, z nichž nasycené mastné kyseliny 2,0 g; 1,4 g sacharidů, včetně cukrů <0,5 g; Protein 68 g; SEL 0,89 g
- Metoda rybolovu
- rybolov
- Rybářská oblast
- Pacifik West Center, FAO 071
- Důležité
- Výrobce: SHINMARUSHO Co., Ltd. Katsuobushi Factory (Takumi) 1384-1 Miwa, Yaizu-City, Shizuoka prefektura, 425-0064 Japonsko č. Akreditace: 2016013
Vous aimerez aussi
18,00 €
36,00 € / L
3,85 €
12,83 € / Kg
13,20 €
44,00 € / Kg
Tyto vločky nebo čipy jsou jediným japonským klíčem Kezuribushi, vyrobený v Yaizu v Japonsku, autorizovaný v Evropě.
Katsuobushi Kezuri Sušené bonusové vločky
6,10 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ