KIZAMI Nori 15g net

Le kizami nori est une algue nori qui a été grillée puis finement taillée en lamelles de 0.5 à 1,5 mm de largeur. Le kizami nori est donc du nori émincé.

Nature et non assaisonné, il est parfait pour garnir vos plats. Il a une texture croustillante très agréable. Le kizami nori est confectionné à partir d'algues au goût intense, très aromatiques et à la couleur vive, parfaites pour tous les plats et toutes les cuisines japonaises.

Le kizami nori est utilisé comme décoration ou comme exhausteur sur de nombreuses préparations tels que les ramen, soba, udon, donburi (bols de riz), ochazuke ou chirashi sushi, salades, biscuits salés, soupes misos, œufs...

L’algue nori proposée ici a été toastée. Elle restitue une texture craquante, croustillante, marine et délicatement iodée, à l’umami subtile et élégant. Cette algue est riche en minéraux. Ces noris émincées sont entièrement naturelles, sans additifs ni conservateurs. Vous apprécierez leurs notes riches et iodées.