À partir de 22,50 €
Prirodna norena alga iz Sage, Fukuoka, Kumamoto (Ariakevo more)
Ref : NISISO6
5,20 €
Tax Included
Japan ima pet glavnih područja za proizvodnju norija: more Ariake, unutrašnje more Seto, obale A., zatim Miyagi i Chiba.
Najpoznatija vrsta japanskog norisa je ona koja se proizvodi u moru Ariake, na jugozapadu Japana. Slatka voda iz mnogih rijeka koje se ulivaju u nju smanjuje slanost slane vode.
Ovo daje nori algama karakterističnu topljenu slatkoću. Vođa kuće Isoya, 3. generacija, gospodin Ko Gomi, lično putuje u Ariake da bi direktno uzeo najbolje morske alge, svojim očima i rukama.
Ove alge su neophodne za stvaranje makija, sushija, onigirija, temakija
Japanski nori je veći od kineskog ili korejskog. Čvrst je ispod zuba i ima topljeni ukus, sa posebnom slatkošću koja se uliva u usta. Norci se kupuju na aukcijama.
Naš zanatlija je dobio adjudantske prava od veoma uglednog Nori Fishing Cooperative Association. Norizovane alge su porodične kvalitete. Mlade su i nežne, sa dubokim umami-mineralnim ukusom i slatkošću. Sa sjajnom površinom od "skoro tamno zelene boje", oni su krastavi kada izađu iz pakovanja i topi se u ustima.
Ova nori alga je pažljivo pržena, što joj daje ugodan okus okeanskog joda, iznenađujuću krumpirost i ugodan miris. Okus će vas podsjetiti na školjke i školjke poput bigorna
NISISO6
Podaci
- Poreklo
- Saga-Fukuoka-Kumamoto, Mer d’Ariake
- Težina
- 0,016 Kg
0,032 Kg
0,065 Kg - Klimatizacija
- Sachet aluminé
- Sastojci
- 100% susabi nori (Neopyropia yezoensis)
- Konstrukcija
- à l'abri de la chaleur et de l'humidité
- Ukupne vrijednosti
- Pour 100 g : énergie 285 kcal (1184 kJ) ; matières grasses 3,3g, dont acides gras saturés 0,8g ; glucides 7,5g, dont sucres inférieur à 0,5g ; fibres alimentaires 43 g ; protéines 35g ; sel 1g.
Vous aimerez aussi
À partir de 23,00 €
300,00 €
423,00 €
Japan ima pet glavnih područja za proizvodnju norija: more Ariake, unutrašnje more Seto, obale A., zatim Miyagi i Chiba.
Najpoznatija vrsta japanskog norisa je ona koja se proizvodi u moru Ariake, na jugozapadu Japana. Slatka voda iz mnogih rijeka koje se ulivaju u nju smanjuje slanost slane vode.
Ovo daje nori algama karakterističnu topljenu slatkoću. Vođa kuće Isoya, 3. generacija, gospodin Ko Gomi, lično putuje u Ariake da bi direktno uzeo najbolje morske alge, svojim očima i rukama.
Ove alge su neophodne za stvaranje makija, sushija, onigirija, temakija
Prirodna norena alga iz Sage, Fukuoka, Kumamoto (Ariakevo more)
5,20 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
recherchez dans notre FAQ