À partir de 42,50 €
42,50 € / Kg
Miso Doubanjiang лиофилизиран
Ref : NISYMJ004-S
11,80 €
Tax Included
Doubanjiang или Tobanjiang е пикантен подправки, изработен от ферментирал боб и лют чаша и лют. Тя представлява гръбначния стълб на много китайски ястия. Широко се използва в кухнята на сичуан.
Дубеянците се считат за пълни с аромати на Umami (вкусно). Ферментацията създава комплексен вкус, както солен, така и земно, което дава дълбочина на всички рецепти, които го съдържат.
Нашият майстор създаде мисо по пътя на Дубънжан, за да стане богати и концентрирани аромати в Умами. Това мисо се помещава вкъщи без никаква добавка и съчетава трите ключови думи, които привличат вниманието: "здрави, безопасни и естествени".
Неговите характеристики:
● Съдържа добре балансирано количество хранителни вещества, от съществено значение за здравето, без да се използват добавки.
● Тъй като е естествено сварена, тя има богат аромат и богат и дълбок вкус.
● Това мисо, за повече практичност се предлага тук замразяване.
Това мисо Doubanjiang лиофилизира е концентрат на богати вкусове: мощни ферментирали бележки, лют червен шлиц и перфектно балансирана сол, плодови докосвания. Този прах ще се побере перфектно за пълнежа на Гьоза, маринати, майонези, масло, ганачи, пикантно монтирано масло ... както ще, тя ще подобри черупките, месните тартари или риба, риба на скара, октопод на скара, октопод на скара, Каламар до Планча, Пилешки крила ...
NISYMJ004-S
Данни за продукта
- Произход
- Нагано, Япония
- Климатик
- 10 кг метална кутия, крафт чанта в 1 кг и 200 грама
- Съставки
- Червен пипер, соевата паста (соя, ориз, сол), сол, Aspergillus oryzae
- Запазване
- защитени от светлина, топлина и влага
Vous aimerez aussi
Doubanjiang или Tobanjiang е пикантен подправки, изработен от ферментирал боб и лют чаша и лют. Тя представлява гръбначния стълб на много китайски ястия. Широко се използва в кухнята на сичуан.
Дубеянците се считат за пълни с аромати на Umami (вкусно). Ферментацията създава комплексен вкус, както солен, така и земно, което дава дълбочина на всички рецепти, които го съдържат.
Miso Doubanjiang лиофилизиран
11,80 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ